Басқа

Барбекюлі розмарин тауықтың төс еті рецепті

Барбекюлі розмарин тауықтың төс еті рецепті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Құрамы
  • Ет пен құс
  • Үй құстары
  • Тауық
  • Барбекю тауық
  • Барбекю тауықтың төс еті

Бұл жеңіл, өте тез және жеңіл жазғы тауықтың ерекше дәмі бар. Лимон шырыны, зәйтүн майы, қыша, сарымсақ және жаңа розмарин қосылған маринадталған тауық еті барбекюде керемет нәтиже береді.

Мұны 8 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 4

  • 8 түйір сарымсақ, туралған
  • 3 ас қасық зәйтүн майы
  • 2 ас қасық жаңа туралған розмарин
  • 1 1/2 ас қасық Дижон қышасы
  • 1 1/2 ас қасық лимон шырыны
  • 1/4 шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш
  • 1/8 шай қасық тұз немесе тату
  • 4 сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс еті

ӘдісДайындау: 35мин ›Пісіру: 10мин› Қосымша уақыт: 5мин демалыс ›Дайын: 50мин

  1. Барбекюді орташа жоғары температурада алдын ала қыздырып, торға аздап май жағыңыз.
  2. Тауық төсін қайта жабылатын пластикалық азық -түлік пакетіне салыңыз. Тауықтың үстіне сарымсақ қоспасын құйыңыз, тауықты пісіру үшін бірнеше ас қасық қалдырыңыз. Сөмкені жауып, тауық етіне маринадтаңыз. Бөлме температурасында 30 минут тұрыңыз.
  3. Тауықты алдын ала қыздырылған барбекю торына салып, 4 минут пісіріңіз. Тауық етін аударыңыз, резервтелген маринадпен пісіріңіз және пісірілгенге дейін шамамен 5 минут пісіруді жалғастырыңыз. Фольгамен жабыңыз және қызмет етер алдында кем дегенде 2 минут демалыңыз.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(295)

Ағылшын тіліндегі шолулар (214)

34102

Мұны грильдеудің орнына (менің Грильмастеріммен мен шамамен 1500 миль қашықтықта тұрамыз, ол Висконсинде, мен Неапольде), мен оны тез пісіру үшін жолақпен кесілген тауық еті бар қуырылған табада тез дайындадым. Мен қышаны алып тастадым, ақ шарап қостым. Менің ойымша, бұл рецепт лимонға тым ауыр, сондықтан мен лимон қабығын толығымен алып тастадым және тек тауыққа жаңа піскен лимон шырынын қайнатқаннан кейін бердім. Мен үйренген және жақсы көретін хош иістермен бұл тағамның қате кетуі мүмкін емес еді (егер сіз лимонды ұстасаңыз). Мен бұны «жазғы Пенна макаронымен» бердім, AR-дің тағы бір рецепті.-24 шілде 2014 ж

авторы Джиллиан

Өте дәмді және қопсытқыш айтқандай, бұл ерекше дәмі бар жеңіл және жеңіл! Лимон мен розмарин жақсы үйлеседі және бұл ерекшелік емес. Мен тауықты жұқа етіп ұрып, шанышқымен ұрдым. Мен бәрін зиплок сөмкесіне салып, маринадтау кезінде оны бірнеше рет айналдырып, шамамен 6 сағат бойы маринадтауға рұқсат етемін. Уау - бұл қарапайым ғана емес, сонымен қатар өте нәзік және жаңа дәмге ие! Тамаша рецепт үшін рахмет Semigourmet! -20 тамыз 2013 ж

авторы Kitchen Kitty

Бұл рецепт сенімді сақтаушы болып табылады. Бұл мен жасаған ең жақсы барбекю тауық еті болды! Мен өзгерткен жалғыз нәрсе кептірілген розмаринді қолдандым, мен кеудеге көбелек кесіп алдым. Қайта -қайта жасайды. ЖАҢАРТУ: Бұл қайтадан жасалды және әлі де хош иісті ұнатады. Маринадтың бір бөлігін қамырға қоюды ұмытып кеттім, бірақ әлі де шырынды және хош иісті болып шықты.-15 қыркүйек 2013 ж.


Бұл гриль тауық еті хош иісті сары май мен дәмдеуіш қоспасында маринадталған, содан кейін грильге қойылады. Тұздықты сақтап, пісірудің бірінші жартысында щетканы жағыңыз. Кесіп, салаттарға, орамаларға, бутербродтарға немесе сүйікті үнділік шабытпен бірге беріңіз.


Кешкі асты жоспарлап отырсыз ба және шабыт қажет пе?

Баяу пеште түскі ас туралы жаңа идея іздеуге қалай қарайсыз?

Біз сізді Facebook-тің үнемі өсіп келе жатқан тобына қосамыз! Егер сіз әлі мүше болмасаңыз, неге болмасқа ?!

Біз тамақ дайындау техникасымен, десерт идеяларымен және олардың арасындағы барлық нәрселермен сөйлесеміз. Егер сіз мүше болсаңыз, достарыңызды бізге қосылуға шақырыңыз!


Көмірге толы бір мұржаны жағыңыз. Барлық көмір жанып, сұр күлмен жабылған кезде, көмір торының бір жағына көмірді төгіп, реттеңіз. Пісіру торын орнына қойыңыз, грильді жабыңыз және 5 минут бойы алдын ала қыздырыңыз. Сонымен қатар, оттықтардың жартысын газ грильіне орнатыңыз, ең жоғары температураға қойыңыз, қақпағын жабыңыз және 10 минут бойы алдын ала қыздырыңыз. Гриль торын тазалаңыз және майлаңыз.

Үлкен ыдыста сарымсақ, розмарин, лимон шырыны мен зәйтүн майын араластырыңыз. Тұз бен бұрышпен дәміне қарай дәмдеңіз. Қоспаның жартысын бөлек контейнерге аударып, бір жағына қойыңыз. Тауық етін үлкен ыдысқа қосып, бөліктерді мұқият жабу үшін бұраңыз.

Тауық етін грильдің ыстық жағына қойыңыз, қақпағын жабыңыз және пісіріңіз, бөліктерді мезгіл -мезгіл айналдырыңыз (бірақ аудармаңыз), тауық толығымен дайын болғанға дейін және жоғарғы жағында бірнеше қызғылт дақтар қалады, шамамен 4 минут . Тауық етін аударып, екінші жағына 30 секундқа дейін пісіріңіз. Қызмет көрсетуге арналған табаққа аударыңыз. Сақталған тұздықты қайтадан шайқаңыз және оны тауықтың үстіне құйыңыз. Дереу қызмет етіңіз.


Жабысуды азайту үшін таза гриль торларын дайындаңыз және грильді 400-450 ° F температурада алдын ала қыздырыңыз. Тауықтың төс етіне зәйтүн немесе рапс майын тамызып, косер тұзы мен жаңа қара бұрыш қосыңыз. Кеудеге ыстық гриль торларына қойыңыз және қақпағын жабық күйде 4-6 минут пісіріңіз. Егер тауық гриль торына жабысса, оны қайтадан аудармастан бұрын тағы бір минут пісіруге рұқсат етіңіз. Екінші жағында тағы 4-5 минут пісіріңіз. Сүйікті барбекю тұздығынан дәм татыңыз, аударыңыз және тағы 1-2 минут пісіріңіз. Екінші жағынан қайталаңыз. Тауық ішкі температурасы 160 ° F болғанда және шырындар мөлдір болған кезде жасалады. Тауықтың температурасы 165 ° F дейін көтерілуі үшін бірнеше минут демалуға рұқсат етіңіз, ал шырындар қызмет етер алдында тұндырылады.

Егер сіз жасасаңызБұл рецепт, маған хабарлаңыз! Осы рецептті белгілеп, төменде пікір қалдырыңыз, немесе суретке түсіру және мені белгіле Инстаграм #тағамдыққызғыштармен.


Пікірлер

Керемет хош иіс және оны Calphalon пешінің грильінде қолдана отырып, хош иіс керемет.

Мен бұл басқа шолушылардың немен айналысатынын білмеймін. бұл шынымен жұмсақ болды. Мен тауықты грильге салмас бұрын 5 сағат отыруға рұқсат бердім, мен рецепт бойынша көрсетілген нұсқауларды орындадым. Мен дәмді көп күтетінмін және көңілім қалды, себебі тауық әлсіз және тұзды бұрыштан жақсы емес.

Біз тауықты маринадтаудан бір сағат бұрын тұздық. Бұл керемет болды!

Өте жақсы! Мен оны томат джемімен жұптастырдым және бұл хит болды!

Қосымша дәм алу үшін майға жұқа туралған сарымсақты қосып, бір сағатқа тұндырыңыз. Сондай -ақ, сіз розмариннің жапырақтарын сындырыңыз.

Оңай. Дәмді. Барлық 8 қонаққа ұнады. Мен розмаринді маринадтауға кесіп алдым. Мен 2 ас қасық ысталған паприка қолдандым. Оны газ грильінде қуырыңыз. Мен тауықтың төсін қолдандым-олардың 12-сі. Қайта жасайды.

Дәмді! Сүйексіз тауықтың кеудесін қолданды және бірнеше сағат бойы маринадтауға ғана уақыт болды, бірақ біраз уақыт бойы ең жақсы тауық болды. Томат джемі (жаңа піскен қызанақтан жасалған) керемет болды және тауықты шынымен толықтырды. Бұл сенімді сақтаушы!

Тауық етін жасаудың қарапайым, бірақ керемет әдісі. Күндізгі жаңбыр бізді таң қалдырды, сондықтан грильден бас тартып, оның орнына 450 градуста 45 минут пісірдік. Шамамен 8 сағат бойы маринадталған, бірақ бәрібір дәмді сарымсақ, розмарин қосылған етпен аяқталды. бір түнде не болатынын елестетуге болады. Уақыт өте келе қызанақ кептелісін өткізіп жіберіп, бальзамдық фермерлермен қуырылған көкөністермен және осы сайтта жасыл пияз бен май печеньесімен бірге қызмет етті - жазғы керемет кешкі ас!

Бұл тауық ұнады! Мен тауықты бірнеше сағат бойы маринадтадым, содан кейін жартылай пеште, маринадта пісірдім. Мен барбекюде тауықты дайындауды аяқтадым. Бұл дымқыл және дәмді болды. Мен жаңа піскен бақша қызанақтарынан жасаған қызанақ джемі керемет болды. Мен хош иісті болу үшін ысталған паприка мөлшерін екі есе қолдандым. Мен қыста қолдануға арналған джемнің екі партиясын жасадым.

Мен мұны жаңа ата -аналарға сыйлық ретінде үлкен жетістікпен жасадым. Мен розмаринді әлдеқайда аз қолдандым. Грильде пісіру уақыты өте жақсы болды. Мен басқа шолумен келісемін, түнгі маринадтау жақсы жұмыс істейді. Мен тіпті тауықты ұнатпаймын, мен оны жақсы көремін!

Біз бұл нұсқаны жылдар бойы жасап келеміз, бұл өте дәмді. Тауықты кем дегенде 3 сағат бойы маринадтау маңызды, мен жақсы дәм үшін түні бойы жақсы көремін. Біз мұны цезарь салаты мен бақшадағы грильден жасалған сквошпен жақсы көреміз.


Рецепттің қысқаша мазмұны

  • 4 кесе сары май
  • 15 түйір сарымсақ
  • 1 кесе жаңа розмарин немесе тасшөп
  • Ірі тұз және жаңа ұнтақталған бұрыш
  • 3 тауық (әрқайсысы шамамен 3 фунт), әрқайсысы 8 бөлікке кесілген (содан кейін диагональ бойынша кеудесін екіге бөліңіз)
  • Мақсары майы, тазалауға арналған

Айран, сарымсақ, шөптер, 2 ас қасық тұз және 2 шай қасық бұрыш қосыңыз.

Тауық етін 2 пісірме табаққа бөліңіз. Маринадпен жабыңыз, пальтоға айналдырыңыз. Тоңазытқышта кем дегенде 4 сағат немесе түнде, кейде тауықты айналдырыңыз. Тауық етін грильден 30 минут бұрын тоңазытқыштан алыңыз.

Тікелей және жанама жылу аймақтары бар орташа гриль. Үгіткіштерді маймен майлаңыз. Тауықты маринадтан алып тастап, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Емшектің жартысын, жамбасты және барабан таяқшасын, терісін төмен қаратып, тікелей отта 10 минут қайнатыңыз. Санның ең қалың бөлігіне енгізілетін лезде оқылатын термометр 165 градус, 10-15 минутқа дейін тіркелгенше, аударыңыз, жанама қызуға көшіңіз және гриль жасаңыз. Гриль қанаттарын тікелей отқа қойып, пісіргенше шамамен 15 минут айналдырады.


Рецепт

Бұл гриль розмарин лимон тауық рецепті тауық бөліктерін лимон шырынын, авокадо майын, сарымсақ пен розмаринді маринадтаудан басталады. Бұл хош иістендіргіштердің етге терең сіңуіне мүмкіндік береді, осылайша сіз әр түйісте розмарин, лимон және сарымсақ жақсылығын аласыз.

Мен бұл рецепт үшін жамбас пен барабан таяқшаларын қолдандым. Олар кето диетасын ұстанатындар үшін жақсы жұмыс істейді, өйткені олардың құрамында май мөлшері көп. Мен оларды жақсы көремін, себебі олар тереңірек дәмге ие және емшек кесектеріне қарағанда шырынды. Аяқтар мен жамбастардың маған ұнайтыны - олардың арзан болуы. Аз ақша үшін көбірек дәм –Кім бұны қаламайды?

Әрине, тек тауықтың төсін жейтін адамдар бар. Бұл рецепт олар үшін де жұмыс істейді. Тері жамылғысы кеудеге қарағанда шырынды болады, бірақ терісі әлі де дәмді болады.


Дайындық

    1. Шыны ыдысқа шырындарды, зәйтүн майын, орегано, 1 шай қасық тұзды, розмарин мен сарымсақты шайқаңыз. Маринадқа тауық еті қосыңыз. Суыққа 2 сағат бұраңыз, кейде бұраңыз. Алда: 1 күн бұрын жасауға болады. Салқындатыңыз.
    2. Кішкене ыдыста қалған 2 шай қасық тұзды, паприка мен бұрышты араластырыңыз.
    3. Гриль тартпасы жабыспайтын спреймен. Барбекю дайындаңыз (орташа температурада). 1/2 апельсинді қалыңдығы 1/4 ден 1/8 дюймге дейін кесіңіз. Тауық етін маринадтан кептіріп алыңыз. Тауықтың төсінен теріні босатыңыз және тері мен кеуде арасында 1-2 апельсин тілімдерін сырғытыңыз. Теріні жамбастан босатыңыз және тері мен жамбас арасында 1-2 апельсин тілімдерін сырғытыңыз. Паприка қоспасын тауықтың екі жағына сүртіңіз. Тауық етін, терісін төмен қаратып, грильге салыңыз. Фольгаға оралған кірпішті немесе шойын табақты тауықтың үстіне қойыңыз (егер кірпіш қолдансаңыз, тауықтың жоғарғы жартысына 1 кірпіш, төменгі жартысына 1 кірпіш қойыңыз). Тері қытырлақ және қоңыр болғанша жабыңыз және гриль жасаңыз, шамамен 15 минут. Кірпішті немесе табаны алыңыз. Қысқыштарды немесе 2 үлкен шпательді пайдаланып, тауықты айналдырыңыз. Кірпішті немесе табаны ауыстырыңыз және тауық 20 минутқа дейін дайын болғанша жабық етіп пісіріңіз. Тауыққа 10 минут демалыңыз.
    4. Бұл кезде грильге апельсинді салып, аздап күйгенше пісіріңіз, шамамен 1 минут. Сынақтарға кесіңіз және тауық етін сығу үшін бірге қызмет етіңіз.

    Алу Соңғы рецепттер Дәл сіздің кіріс жәшігіңізде:

    Пікір қалдырыңыз

    Пікір қалдырыңыз Жауаптан бас тарту

    60 пікір

    О ҚҰДАЙЫМ-АЙ! Тағы бір жеңімпаз, мен мұны кешкі асқа жасадым, бұл менің сүйікті қалтамда! Мүлдем дәмді. Қалғанын майдалап, қалған тұздықты қосып, ертеңгі асқа үй картопымен бутерброд дайындауды жоспарлаңыз !!

    ЖАМАН дәмді! Тамаша рецепт! Әрине, үйде дайындалған барбекю соусы. Барбекюде пісірілген бұршақ, макарон және жүгері нанынан жасалған. Қайта жасайды.

    Сәлеметсіз бе, шикі тауықты маринадтауға және мұздатқышқа бірнеше апта салып жіберуге, содан кейін ерітуге және пісіруге бола ма?

    Мен кем дегенде 100+ түрлі барбекю тауық рецептерін сынап көрдім және бұл ең жақсы. Тауықты 20 сағат бойы маринадтаңыз. Тауық өте ылғалды, шырынды және дәмді болды. Тауық етіне барлық маринадты қолданды, содан кейін барбекюге арналған рецептінің 1/2 бөлігін дайындады. Сайтта басқа рецепттерді қолдануға тырысатыны сөзсіз. Барбекю тауықтың төс еті рецептісін қысқа мерзімде сақтадық. Өте дәмді !! Рахмет

    Мен ешқашан өмірімде тауықты соншалықты ылғалды жеген емеспін. Мен тек 4 кеудеге 1/2 рецепт жасадым және бұл жеткілікті болды.
    Бұл, әрине, менің рецепт бойынша.

    Қазіргі уақытта кешкі асқа 5 тауықтың төсін маринадтау. Мен оларды гриль сияқты қатты ыстықта темекі шегемін. Тұздық керемет, сондықтан мен тауықты күте алмаймын

    Бұл рецепт бірден сақталды! Өте жақсы! Грильде пісіру үшін сүйексіз кеуде сатып алып, қанша уақыт пісіру керектігін есіме түсіре алмадым
    мен қоймамда бар барбекю соусын жасағым келді. Бұл рецепт керемет көрінді және оны тапқаныма өте қуаныштымын! Менде маринадтауға сағат қана болды, және ол көп болды! Егер бұл бір сағаттан кейін жақсы болса, онда түнеу келесі жолы керемет болады. Мен бұрын жабыспайтын фольга туралы естіген емеспін, сондықтан әдеттегі фольганы шашыратуға тура келді және оны грильде қолдану оны толық күйіп кетуден сақтап қана қоймай, грильдің дәмі мен тазалығын сақтап қалды! Міндетті түрде Рейнольдс фольга табады, менің ойымша, бұл жақсы жұмыс істейді. Тауық дегенге қайта келу! Біраз құрғақ болмады, сондықтан шырынды және барбекю соусы, мен айта алатын нәрсе! Делиш! Бұл өте оңай болды және оны менің қоймамда болған ингредиенттерден жасауға болады. Мен грильде бір жағын 11 минут пісірдім, менің ойымша, менің көмір грильім үшін 10 тамаша болар еді. Бұл рецепт үшін көп рахмет! Мен арсеналға тез, жаңа және үйдегі кешкі асты қосуға болатын кезде жақсы көремін. Сондай -ақ, қателер көп емес деп үміттенемін, мен жазғандарымды көре алмайды!


    Бейнені қараңыз: Нарезаю куриную грудку и готовлю с овощами! Самый подходящий рецепт ужина! (Мамыр 2022).