Басқа

Рулеттер

Рулеттер



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Идея маған тауда, грильде келді :) Мен грильдегі еттен шаршадым, оны айналдырғым келді :)))

  • 1 тауықтың төс еті
  • менің соя тұздығы мен қыша қосылған салат рецепті
  • 1 үлкен қызанақ
  • тұз, бұрыш, паприка
  • тасшөп

Порция: 4

Дайындық уақыты: 30 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Көктемгі орамдар:

Тауықтың төс еті туралған және жақсы дәмделген. Әр бөлікке 2 жақсы ас қасық салындысын салыңыз, содан кейін 3-4 тілім қызанақты орап, тіс тазалағышпен ұстаңыз.

Етті грильде жақсы қызарғанша дайындаймыз, бірақ тым көп емес, себебі тауықтың төсі тез құрғайды.


Кеңестер сайттары

1

Мен оған қырыққабат салаты мен қияр, қызанақ пен көк пияз салатын бердім.

2

Бұл грильдегі тауық төсінің қарапайым нұсқасынан жақсы, себебі ет жұмсақ болып қалады.


Ванильді кремі бар роллдар және # 8211 бейне рецепті

Сіз бұл рецептті қолданып көрдіңіз бе? Мені @JamilaCuisine арнасында қадағалаңыз немесе #jamilacuisine белгісін қойыңыз!

Рецепт ванильді кремі бар роллдар немесе ванильді кремнен жасалған түтіктер сізден бірнеше рет сұралған. Маған бұл рецептті сұрайтын ашық және жеке хабарламалар келді. Сыртта салқын болғандықтан, мен тоқашпен жұмыс жасай алатындықтан, менде ешқандай себеп жоқ.

Бұл ванильді крем орамдары үшін мен өз қолыммен жасағанды ​​жөн көремін қамыр қамыры үйде, өйткені сіз білетіндей, мен тек қана маргаринмен дайындалған қамыр қамырына риза емеспін және ешқашан сары маймен емес. Бірақ егер қаласаңыз, сіз коммерциялық қамырды да пайдалана аласыз. Ванильді крем үшін мен қоюлату үшін жүгері крахмалы қолданғанды ​​жөн көремін, бірақ ұнды да қолдануға болады.

Дегенмен, крахмалды қолдана отырып, сіз жұқа крем аласыз. Кремді хош иістендіру үшін мен ваниль дәнінің тұқымын қолдандым, бірақ ванильді қант немесе ванильдің мәні де жақсы. Сондай -ақ, кремге лимон немесе апельсин қабығын, бадам немесе лимон эссенциясын қосуға болады. Шоколадты кремді алу үшін кремді өрттен алып тастағаннан кейін 200 г шоколадты үккіштен өткізу жеткілікті.

Мен ванильді крем орамдарының өзіне тән пішінін асханалық ыдыс -аяқ дүкенінен тапқан кондитерлік конустардың көмегімен бердім, бірақ сіз алюминий фольгадан жасалған конустарды импровизациялауға болады, немесе сіз қамырды қалың ағаштан жасалған қасықтардың сабына айналдыра аласыз. . Пісіру қағазынан конустар жасап, оларды алюминий фольгамен толтыруға болады. Ванильді крем орамдарын жұмсақ қамырды жұмсарту үшін бірден тұтынуға немесе түнде қалдыруға болады.


Рулеттер

Саңырауқұлақтар, күріш кеспесі, сәбіз, шаяндар, жасыл пияз, ақжелкен, кориандр, ветчина, асшаяндар, жұмыртқа, қант, соя тұздығы, бұрыш, кеңейтілген күріш пен майдан: көктемгі орамға арналған дәмді рецепт.

Құрамы:

  • 30 г қара саңырауқұлақтар
  • 75 г күріш кеспесі
  • 2 сәбіз
  • 1 банка шаян
  • 3 жасыл пияз
  • Ақжелкеннің 6 бұрымы
  • 6 кориандр жіптері
  • 300 г ветчина
  • 300 г асшаян
  • 1 немесе
  • 2 шай қасық қант
  • 4 ас қасық соя соусы
  • бұрыш
  • 24 тілім кеңейтілген күріш
  • май

Дайындау әдісі:

Саңырауқұлақтарды 10 минут жылы суға, ал кеспені 5 минут жылы суға батырыңыз. Суды ағызып, 2 см жолақтарға кесіңіз. Сәбізді ұсақ үккіштен өткізіңіз. Крабды ағызып, кесіңіз. Пияз, ветчина, саңырауқұлақтар мен дәмдеуіштерді ұсақтап тураңыз.

Салат ыдысына кеспе, сәбіз, туралған краб, тұтас асшаян, жұмыртқа, 1 шай қасық қант және 3 ас қасық соя соусын бұрыш қосып араластырыңыз. Салат ыдысына бір шай қасық қант пен бір ас қасық соя соусы қосылған ыстық су құйыңыз. Кеңейтілген күріштің бір бөлігін тез суға батырыңыз.

Алып тастаңыз, табаға жайыңыз және ортасына ас қасық толтырыңыз, содан кейін орамды ораңыз. Осылайша алынған орамдарды табаққа салыңыз да, оларды тоңазытқышта 1 сағатқа қойыңыз. Роллдарды 5 минут ыстық май қосылған табаға салыңыз, оларды екі жағына бұрыңыз. Қағаз сүлгілерді алып тастап, салат немесе жалбыз жапырақтарымен ыстық күйде қызмет етіңіз.


Дайындау әдісі

Біз қамырды ванильді креммен орамға дайындаймыз

Мен майды шошқа майымен бірге еріттім.
Мен ұнды сода мен ашытқымен араластырдым.
Мен жұмыртқаны қантпен сүрттім, мен еріген және аздап еріген сары май мен шошқа майын қостым, сосын сүт, тұз, эссенция және ақырында ұнды қостым.
Мен қамырды иледім, қатты емес, жайылуы оңай.
Мен қамырды 30 минут суытып қойдым.

Мен орамдарды аздап маймен майладым.
Мен қамырды жұмыс үстеліне жұқа параққа жайып, спираль тәрізді пішінге айналдырған 2 см жолақтарды кесіп алдым.

Мен қалыптарды майланбаған науаға салып, 180 градус температурада 15 минут пісірдім, содан кейін науаны шығарып, орамдарды екінші жағына аударып, тағы 15 минут пісірдім.

Біз ванильді крем дайындаймыз

Мен сарысын 3 ас қасық қантпен араластырдым, содан кейін аздап суық сүт пен ұнды қостым.

Мен араластырдым, содан кейін қалған жылы сүтті, тұзды және лимон қабығын салдым.
Мен үнемі араластыра отырып, орташа отта қайнаттым.
Мен майды соңына қойып, бөліктерге бөліп, ерігенше араластырдым.

Кремді суытып, жұмыртқаның ағын дайындаңыз, аздап тұзбен жақсылап шайқаңыз, сосын лимон шырыны мен қант қосыңыз. Кішкене қатты көбік пайда болғанша жақсылап шайқаңыз, біз оны салқындатылған креммен араластырамыз.


Көктемгі роллдар - рецепттер

Аналитикалық cookie файлдары келушілердің веб -сайтпен қалай қарым -қатынас жасайтынын түсіну үшін қолданылады. Бұл cookie файлдары құндылықтар, келушілер саны, қабылдамау деңгейі, трафик көзі және т.б. туралы ақпарат беруге көмектеседі.

Басқа санатталмаған cookie файлдары - бұл талданған және әлі категорияға жатқызылмаған cookie файлдары.

Өнімділік кукиі келушілер үшін пайдаланушылардың жақсы тәжірибесін қамтамасыз етуге көмектесетін веб -сайттың негізгі көрсеткіштерін түсіну және талдау үшін қолданылады.

Функционалды cookie файлдары веб -сайттың мазмұнын әлеуметтік платформаларда бөлісу, пікірлерді жинау және үшінші тараптардың басқа мүмкіндіктері сияқты белгілі бір функцияларға жетуге көмектеседі.

Қажетті кукилер веб -сайттың дұрыс жұмыс істеуі үшін өте қажет. Бұл санатқа тек веб -сайттың негізгі функциялары мен қауіпсіздік мүмкіндіктерін қамтамасыз ететін cookie файлдары кіреді. Бұл cookie файлдары ешқандай жеке ақпаратты сақтамайды.

Жарнама / маркетинг кукилері келушілерге тиісті жарнамалар мен маркетингтік науқандарды ұсыну үшін қолданылады. Бұл cookie файлдары әр пайдаланушыға жекелендірілген жарнамалар беруге көмектеседі.


Ингредиенттер

  • Қамыр үшін:
  • 1 немесе + 1 альбом
  • 50 гр сары май (65%)
  • 50 мл зәйтүн майы
  • 1 шай қасық қант
  • 1/4 шай қасық тұз
  • 200 мл сүт
  • 650 гр ұн
  • Доктор Откер ашытылған қамырға 1 кепілдік конверт
  • Толтыру үшін:
  • 1 қорап жұмсақ кілегейлі ірімшік, Делако
  • 200 гр телемей ірімшігі
  • 5 сымды марар
  • 1 қызыл пияз
  • Фукстен 1 ақ бұрыш ұнтағы
  • 1 паприка ұнтағы, Фукстен
  • Майланған үшін:
  • 1 жұмыртқаның сарысы
  • 1 шай қасық сүт

Бөлімдер: 25
Дайындау уақыты: 90 минут


Баклажан орамдары. Маусымдық рецепт

Ірімшік қосылған баклажан орамына арналған рецепт сізге түскі немесе кешкі асқа шабыт бермесе көмектеседі. Сіз дәмді және дәмді тағамды аласыз. Ірімшік қосылған екі баклажан орамы толық үлесті құрайды.

Ингредиенттер

  • 2 ірі баклажан (әрқайсысы шамамен 450 г - 600 г), тазартылған және ұзындығы бойынша 4 жұқа тілімге кесілген
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 орташа пияз, туралған
  • 3 түйір сарымсақ, туралған
  • 1 кесе рикотта ірімшігі
  • 2 ас қасық жаңа, туралған ақжелкен
  • 3/4 шай қасық кептірілген орегано
  • Насыбайгүл қосылған 280 г томат тұздығы
  • дәміне қарай моцарелла ірімшігі
  • 2 ас қасық үгітілген пармезан ірімшігі.

Дайындау әдісі

  • Грильді пешке жалыннан 12 см қашықтықта қойыңыз.
  • Пешті алдын ала қыздырыңыз.
  • Пісірме табаққа алюминий фольга салып, аздап май себіңіз.
  • Баклажан тілімдерін үлкен пісірме табаққа салыңыз. Тұмшапеште, баклажанды тілімдерді айналдырмай, қызарғанша, шамамен 6 минут пісіріңіз. Оларды пештен шығарып, суытыңыз.
  • Тостағанды ​​немесе табаны жабысып қалмас үшін аздап май жағыңыз.
  • Үлкен табада майды қыздырып, пияз мен сарымсақты қосыңыз. Араластырыңыз, кейде араластырыңыз, шамамен 5 минут.
  • Орташа ыдыста рикотта ірімшігі, ақжелкен мен орегано араластырыңыз. Пияз қоспасын ірімшікке қосыңыз.
  • Рикотта ірімшігінің бірнеше шай қасық баклажанның «ақшыл» жағына жағыңыз.
  • Тілімді жабу үшін жақсылап созыңыз. Толтыруды жабу үшін баклажанның әр тілімін ораңыз. Баклажан орамдарын алдын ала дайындалған пісірме табаққа салыңыз.
  • Қызанақ пен насыбайгүл соусын қасықпен баклажан орамдарына құйыңыз. Үгітілген ірімшік пен үгітілген пармезан ірімшігін салыңыз.
  • Баклажан орамдарын ірімшікпен пісіріңіз, сіз көкөністер пісіп, қоңырға айналғанын көресіз, ал тұздық сәл қытырлақ, шамамен 30 минут. Дайын!

Жаңғақ пен какао қосылған ашытылған қамырдың жұмсақ орамдарының рецепті үшін қандай ингредиенттерді қолданамыз?

  • 1 кг ұн 000
  • 600 мл ыстық су / көкөніс сүті / жеміс шырыны
  • 200 г қант
  • 100 мл май
  • 14 г құрғақ ашытқы немесе 40 г жаңа ашытқы
  • лимон немесе апельсин қабығы
  • ваниль, ром немесе басқа да мән
  • куркума
  • 1 шай қасық ұнтақталған тұз
  • 200 г жаңғақ
  • 2 ас қасық какао
  • 100 г қант
  • 1 шай қасық ұнтақталған даршын

Жаңғақ пен какао қосылған ашытылған қамырдан жасалған ұлуларға немесе орама рецептін қалай дайындаймыз?

Біз ұнның ортасында тесік жасаймыз, құрғақ ашытқыны қосамыз. Егер сіз жаңа ашытқыны қолдансаңыз, оны аздап жылы суда ерітіңіз.

Жақсылап араластырыңыз, қант, апельсин қабығы немесе лимон, куркума (міндетті емес) және шай қасық үгітілген тұз қосыңыз.

Сұйықтықтың 2/3 бөлігін құйыңыз, бәрі емес, біз қамырдың қалай шығатынына байланысты біртіндеп қосамыз. Сондай -ақ, қазір ваниль эссенциясын қосамыз.

Біз қамыр илей бастаймыз, оны роботқа илеуге болады.

Майды біртіндеп қосыңыз, ол қамырды қатайтады, сондықтан біз майды көп салмайтын боламыз.

Қамырды 10 рет илеңіз, оны шетінен ортасына дейін жеткізіңіз. Таза майлықпен орап, 30 минут жылы күйде қалдырыңыз.

Үстел мен қолды маймен майлаңыз, қамырды үстелге құйыңыз, үстелге илеңіз, шеттерін ортаға жеткізіңіз. Біз қамырды үстелге 10-20 рет лақтырамыз, қамыр жұмсарады және босаңсады. Біз оны тағы 5 минут илейміз, содан кейін оны тағы 30 минутқа көтереміз.

Біз оны үшінші рет тағы 5 минут илейміз. Біз өте жұмсақ және жұмсақ қамырды аламыз. Жақсы өскенше оны жылы жерде 1-2 сағатқа қалдырыңыз.

Қамыр жақсы өсті, енді біз толтыруды жасаймыз: жаңғақ, қант, какао мен даршын араластырамыз.

Біз қамырдың бөлігін жайып, өзіміз жасаған толтырудың біркелкі қабатын саламыз. Біз бір бөлікті жиектердің бірінде қалдырамыз, шамамен 2 сантиметр және мүмкіндігінше тығыз бұралуды жалғастырамыз.

Біз қалыңдығы шамамен 2 сантиметр болатын кесектерді кесіп, пісіру қағазымен қапталған науаға орналастырамыз.

Біз 24 орам аламыз, олар 20-30 минут көтерілсін.

Қамыр өскеннен кейін оларды сумен майлап, пешке 160-170 градус температурада 30 минут қызарғанша салыңыз.

Оларды пештен алып тастағаннан кейін, оларды аздап сумен майлаңыз, осылайша қабығы жұқа және жұмсақ болады.

Мен бәрін қалай дайындайтынымды білу үшін жаңғақ пен какао орамасының бейне рецептін қалдырамын:

Мен сізді рецептті көруге шақырамын, мен сіздің оралғаныңызды күтемін, бұл қалай болғанын айту үшін.

Gina Bradea & raquo рецептерімен & 539 рецептері & raquo Ұлулар, жаңғақ пен какао қосылған ашытылған қамырдың жұмсақ орамдары, ораза рецепті


РУЛЕТТЕР Рецепт + бейне

Сәлеметсіздер ме, қымбаттылар, бүгін мен сіздерге ерекше және жаңа рецепт ұсынамын, бұл вьетнамдық көктемгі роллдар деп аталады немесе олар ағылшын тілінде & # 8211 Spring Rolls туралы естіген. Бұл орамалар немесе басқалар айтқандай, пакеттер күріштен жасалған, олар мөлдір және дәмі қызықты, оларды супермаркеттер сөрелерінен де табуға болады. Бүгін мен өз ролл нұсқамды ұсынамын, бірақ сіз қаласаңыз, көкөніс, ет, балық немесе тіпті жемістің кез келген түрімен тәжірибе жасай аласыз. Сізге бұл түрлі -түсті рецепт ұнайды және оны қуана дайындайды деп үміттенемін, сіз айналаңыздағыларды таң қалдырасыз. Мен саған дәмді күн мен тәбеттің жақсы болуын тілеймін!

Құрамы:

  • 8 парақ күріш
  • 100 гр. - бұршақ (немесе күріш) кеспесі
  • 200 гр. - мұздатылған, еріген асшаяндар (кішіден орташаға дейін)
  • Sweet & # 8211 тәтті бұрыш (сары)
  • Rot & # 8211 сәбіз (үлкен мөлшерде)
  • 2 қияр
  • Лолло салатының жапырақтары (айсберг және т.
  • 16 насыбайгүл жапырағы
  • 16 жалбыз жапырағы
  • Ақжелкен жапырақтары

Тұздық үшін:

  • 4 ас қасық соя соусы
  • 2 ас қасық және # 8211 жүзім тұқымы майы (немесе зәйтүн майы және т.б.)
  • 1/2 шай қасық - үгітілген имбирь
  • 1 шай қасық - бұрыш (жұқа тілімдерге кесілген)
  • 1 ас қасық - лимон шырыны

Қиындық: Кішіден Ортаға дейін

Дайындық уақыты: 25-30 минут

Пісіру уақыты: 0 минут

Жалпы уақыт: 30 минут

Саны: 8 орама

Дайындау әдісі:

  1. Сәбізді, тәтті бұрыш пен қиярды жұқа жолақтарға кесіңіз.
  2. Кеспені үлкен ыдысқа салыңыз және қайнаған сумен жабыңыз, табақты бір нәрсемен жабыңыз және оны шамамен 3-4 минутқа қалдырыңыз (немесе пакеттегі нұсқауларға сәйкес). Кеспе пісірілгеннен кейін, оларды ағызып, салқын сумен шайыңыз (осылайша сіз жабысудан аулақ боласыз).
  3. Үлкен ыдысқа жылы су құйып, орамдарды жинауды бастаңыз: күріш парағын екі жағына жылы суға салып, 10 секунд ұстаңыз (жұмсақ және серпімді болғанша түсірмеңіз), содан кейін оны тегіс жерге жайыңыз. дымқыл сүлгімен. Бірнеше асшаяндарды қатарынан орналастырыңыз, олардың үстіне сәбіз, бұрыш, қияр, кішкене бөліктерге бөлінген бірнеше салат жапырақтарын салыңыз, насыбайгүл, жалбыз және ақжелкен. Үстіне аз мөлшерде бұршақ кеспесін салыңыз. Парақтың жоғарғы жағын реттелген компоненттердің үстіне бүктеңіз, содан кейін бүйір жиектерін бүктеңіз, содан кейін орамды мұқият ораңыз. Басқалармен де солай жасаңыз.
  4. Тұздықты дайындаңыз: соя соусын кішкене ыдысқа құйыңыз, май, имбир, бұрыш бұрышын, лимон шырынын қосып, бәрін араластырыңыз.
  5. Бұрын дайындалған тұздықпен орамдарды дереу қызмет етіңіз.

Егер сіз осы рецептті дайындап жатсаңыз, оны суретке түсіріп, #valeriesfood хэштегін қолдануды ұмытпаңыз


Бейне: Ролл из кабачка и баклажанаБаклажанды роллКабачокты роллХолодные закускиХит рулеттерТёщин язык (Тамыз 2022).