Басқа

Еттен басқа өсімдік тектес шұжықтар дебюті

Еттен басқа өсімдік тектес шұжықтар дебюті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жаңа өнімдер Whole Foods -те сынақтан өтеді.

Еттен басқа, «қансырайтын» вегетариандық бургерімен әйгілі компания қайтадан осында. Лос-Анджелестегі продюсер өзінің соңғы (және, мүмкін, ең керемет) өнімін көрсетті: вегетариандықтарға арналған шұжықтар.

Дені саудың қазір нені білдіретінін біліп отырыңыз.

Біздің күнделікті ақпараттық бюллетеньге жазылып, керемет мақалалар мен дәмді, пайдалы рецепттер алыңыз.

Негізінен бұршақ ақуызынан, бұршақтан, күріштен және кокос майынан жасалған Beyond шұжықтар қызылша шырыны мен паприка қосылғандықтан қызыл түске ие болады. Ет шұжықтарының көпшілігінде тез консистенция алу үшін Beyond Meat командасы оны балдырлар көмегімен жартылай өткізгіш корпус жасау үшін қайта жасады.

Шошқа етінен жасалған шұжықтың жетекші брендімен диеталық жағынан салыстырсақ, бұл өсімдік негізді сорт айқын жеңімпаз болып көрінеді. Шұжықтан басқа калория, май және натриймен бірге бір порцияға көбірек ақуызды шығарады.

Шұжықтан басқа үш дәмде бар: түпнұсқа братурст, ыстық итальян және тәтті итальян. Қазіргі уақытта ол Колорадо штатының Боулдер қаласындағы 2905 Pearl Street Whole Foods дүкенінде сатылады, бірақ кең таралуы 2018 жылы күтілуде.


Бардың назарында: ойланыңыз! Жоғары ақуызды қытырлақ барлармен таныстырады

Қытырлақ текстурасы, әр дәмі бар, шоколад пен лимон қытырлақ дәмі бар, ойланыңыз! Жоғары протеинді қытырлақ барлар глютенсіз 15 грамм ақуызды, тек екі грамм қантты және 150 калория немесе одан да аз мөлшерде жеткізеді.

DOWNERS GROVE, Ill., 2 маусым, 2021 ж. жаттығулардың сүйемелдеуімен, жеміс-жидекпен немесе ақуызға бай тағамдармен бірге тамақтануды алмастыру. Енді Thinkproducts.com мен Amazon -да қол жетімді, ойланыңыз! Ақуызы жоғары қытырлақ барлар шоколадты қытырлақ және қытырлақ дәмде келеді.

«Ойлауды енгізу! Жоғары протеинді қытырлақ барлар - біздің тағы бір дәлелі Күшті үшін тұрыңыз Хабарлама », - деді Перри Гордон, Glanbia Performance Nutrition компаниясының өмір салты брендтерінің вице -президенті және бас менеджері.« Біз әр дәмде керемет қанағаттандыратын, дәмі мен текстурасына бай және отынға ақуызға бай Crisp Bar -ге келу үшін көптеген рецепттерді тексердік. сенің күнің ».

ойлау! Ақуызы жоғары қытырлақ шелпек әр тістегенде тартымды құрылым береді-торт тәрізді жұмсақ қабат қытырлақ өзектің үстінде орналасады, ол дәмді дәмге толы болады. ойлау! Жоғары протеинді қытырлақ барлар 15 грамм ақуызды, екі грамм қантты, глютенсіз және 150 калория немесе одан да аз мөлшерде жеткізеді.

Ойлаудың басталуы! Жоғары ақуызды қытырлақ барлар брендтің бөлігі болып табылады Күшті үшін тұрыңыз науқан - ойлаудың фокусы! Бұл сіздің өміріңізге қуат беретін және денеңізді қуаттандыратын жоғары ақуыз тағамдарын қамтамасыз ету.

«Біз күш барлығына сәйкес келмейтінін білеміз, сондықтан біздің мақсатымыз Күшті үшін тұрыңыз күштің барлық түрлерін бөліп көрсету болып табылады. Жартасқа көтерілуден немесе ерікті болудан, барабанды үйретуге немесе ойнауға дейін - біздің ойымыздағы мақсат! бұл сізге ұнайтын нәрсені жасауға отын беру және біз өзіміздің жаңа ойымызды құрдық! Жоғары ақуызды қытырлақ барлар », - деді Гордон.

ойлау! Ақуызы жоғары қытырлақ барлар енді онлайнда Thinkproducts.com мен Amazon -да қол жетімді. Қосымша ақпарат алу үшін Thinkproducts.com сайтына кіріңіз.

Ойлану туралы! Өнімдер
ойлау! Өнімдер - бұл жоғары дәмділігі, жоғары сапалы ингредиенттері және ақылды тағамдар ұсыныстары үшін танылған жоғары ақуыз тағамдары. 1999 жылы жалғызбасты ананың негізін қалаған, оның жақсы тамақтануға деген құштарлығы оны сауықтыруға көмектесетін қоректік тағам өнімдерін жасауға итермелеген, ойланыңыз! оны 2015 жылы Glanbia Performance Nutrition компаниясы сатып алған және ойлану үшін ребрендинг жасаған! 2019 жылы кеңейтілген өнім ұсынысымен. ойлау! Өнімдер ақуызды, ең аз қантты және глютенсіз қапталған ингредиенттерден жасалған. ойлау! Өнімдер құрамында жоғары ақуыз барлары, ақуыз сұлы және ThinkKIDS ақуыз барлары бар. Ойлау туралы қосымша ақпарат алу үшін! https://thinkproducts.com сайтына кіріңіз.

ойлау! Жоғары протеин бар, лимон қытырлақ

ойлау! Жоғары протеин бар, шоколадты қытырлақ

Бұл өнімді бағалаңыз:


ҚАТЫСТЫ МАҚАЛАЛАР

Tesco's Beyond Burger, ол All Bar One -да қол жетімді, 5 г қаныққан маймен жақсы бағаланады, бірақ бұл ет өнімдерінің жетекші нұсқаларына қарағанда әлі де жоғары.

Салыстырмалы түрде, McDonald's Big Mac - бұл желінің ең танымал өнімдерінің бірі - 9,5 г, ал олардың классикалық гамбургерінде небәрі 3,3 г бар.

Құс көзінің түпнұсқалық бургері бар -жоғы 2,7 грамм.

Сонымен қатар, Исландиядан келген No Bull вегетариандық гамбургерінің құрамында 1,6 г қаныққан май бар, сонымен қатар 5,8 г қант бар - бұл 37,5 г ұсынылған күнделікті жәрдемақының алтыдан бір бөлігі.

Майлы: Жылжымалы таулар гамбургері (суретте) пісірілмеген кезде 20 г қаныққан майдан тұрады - әйелдің ұсынылатын тәуліктік шегі және ерлердің 30 г -ның үштен екісі

Вегетариандық: Алтидің етсіз еті бар гамбургерінің әр бөлігінде 15 г қаныққан май бар

Тәтті: Исландияның No Bull вегетариандық бургерінде тек 1,6 г қаныққан май болуы мүмкін, сонымен қатар қант бар

Вегетариандық тағамдардағы қаныққан майдың жоғары болуына бір түсініктеме - майлы болып танылған кокос майларын қолдану.

Бақытымызға орай, пісіру кезінде оның мөлшері жиі азаяды.

Жылжымалы таулардың бас директоры Симеон Ван дер Молен MailOnline -ға берген сұхбатында: «Big Mac -тың тағамдық құрамы туралы ақпарат пісірілген тағамдарға негізделген, ал жылжымалы таулардағы бургерге арналған шикізат қоректік заттар болып табылады.

Пісірілген диеталық өнімдердің құрамында шикі тағамдық құндылықтарға қарағанда май мөлшері аз болады, себебі ол әзірлеу кезінде май құрамының өзгеруін және осы уақыт ішінде ағызылатын майдың көп бөлігін есепке алмайды - сондықтан қаныққан майдың мөлшерін салыстыру пісірілген және шикі диеталар арасында мүлдем дәл емес. '

Салыстыру: Tesco's Burger -ден басқа бағасы 3,8 г қаныққан маймен жақсы жақсы, бірақ бұл әлі де құстың көзінің бастапқы сиыр бургері сияқты кейбір ет нұсқаларына қарағанда жақсы.

Сау? Гамбургерлер сияқты вегетариандық тағамдардың құрамында қаныққан майдың жоғары болуының бір түсіндірмесі - әйгілі кокос майларын қолдану.

Healthspan диетологы Фиона Хантер MailOnline -ға: «Нәтижелер өте таңқаларлық, бірақ таңқаларлық емес, өйткені дайын вегетариандық тағамдардың көп бөлігі қаныққан майы жоғары кокос майын пайдаланады.

Қаныққан май холестеринді жоғарылатуы мүмкін, бұл жүрек ауруының қаупін арттырады.

«Адамдар вегетариандық және вегетариандық тағамдар автоматты түрде сау деп ойлайды, бірақ бұл әрқашан бола бермейді.

Бұл калорияларда, қаныққан майларда және тұзда көп болуы мүмкін, сондықтан мен адамдарға әрқашан қораптағы қоректену тақтасын оқуға кеңес берер едім.

«Менің кеңесім қандай диета болса да, сіз менің кеңесімді ұстанатын болсаңыз, дайын тағамға емес, мүмкіндігінше нөлден бастап пісіру керек еді, өйткені сіз өзіңіз бірдеңе жасаған кезде сіз оның ішіне не кіргенін білесіз және сіз оны толық бақылай аласыз. ингредиенттер ».

Американдық кардиология колледжінің журналында жарияланған 2017 жылғы зерттеуде қант пен өңделген тағамға бай вегетариандық диетаны жегендердің ет жегіштерге қарағанда жүрек ауруы диагнозы 32 пайызға жоғары екендігі анықталды.

Тоқаш күресі: McDonald's Big Mac - бұл желінің ең танымал өнімдерінің бірі - 9,5 г

Веган диетасы деген не және ол қалай танымал болды?

Вегетариандық диетада тек өсімдіктер (көкөністер, дәндер, жаңғақтар мен жемістер сияқты) мен өсімдіктерден жасалған тағамдар бар. Вегетариандықтар сүт өнімдері мен жұмыртқаны қосқанда жануарлардан келетін тағамдарды жемейді.

Вегетариандықтар әдетте бұл диетаны жануарлардың әл -ауқаты, денсаулығы мен қоршаған ортаны ынталандыру үшін таңдады.

Вайтроуздың 2018 жылғы есебіне сәйкес, әрбір сегіз британдықтың бірі вегетариандық немесе вегетариандық, ал тағы 21 пайызы өздерін икемді деп санайды - мұнда ет кейде жейді.

Майли Сайрус, Сиа, Ариана Гранде, Лиам Хемсворт, Робби Уильямс және көптеген спортшылар диетаны қолдайды.

Вегетариандықтардың науқаншылары сонымен қатар саясаткерлерді 2020 жылдың қаңтарына өсімдік негізіндегі парламентті қолдауға шақырды, көптеген депутаттар қазірдің өзінде қолдау көрсетіп отыр.

Супермаркеттер мен фаст-фуд желілері сақталуда-Sainsbury өзінің сөрелеріне 29 жаңа вегетариандық өнімдерді қосты, олардың саны 100-ден асады. Waitrose, Tesco және Исландияда «балықсыз» саусақтар, етсіз шұжықтар мен бургерлер, тіпті вегетариандық нұсқалар бар дайын тағамдар, мысалы, лазанья.

Греггс наубайхана желісі 2019 жылдың қаңтарында жаңа вегетариандық шұжық ролигімен жаңалықтар шығарды, бірақ Pizza Express, TGI Fridays және Wagamamas сияқты басқа желілер ойынның алдында тұрды.

NHS сіз әр түрлі және теңдестірілген вегетариандық диетаны жеу арқылы сізге қажетті барлық қоректік заттарды алуға болатынын айтады.

Денсаулықты сақтау үшін сізге қажет:

  • Күн сайын жемістер мен көкөністердің кем дегенде 5 порциясын жеп қойыңыз
  • Картоп, нан, күріш, макарон немесе басқа крахмалы көмірсуларға негізделген тағамдар (мүмкіндігінше дәнді дақылдарды таңдаңыз)
  • Соя сусындары мен йогурт сияқты сүтке арналған баламалар бар (майы аз және қант мөлшерін азайтыңыз)
  • Бұршақ, бұршақ және басқа ақуыздарды жеп қойыңыз
  • Қанықпаған майлар мен спредтерді таңдап, аз мөлшерде жеп қойыңыз
  • Сұйықтықты көп ішіңіз (үкімет күніне 6-8 кесе немесе стақан ұсынады)

Вегетариандықтар кальций, D дәрумені, темір, омега-3 және В12 жеткілікті мөлшерде алатынына мұқият болу керек.

В12 табиғи жолмен жануарлардан алынатын тағамдарда кездеседі. Вегетариандықтардың көздері шектеулі, сондықтан В12 дәруменінің қоспасы қажет болуы мүмкін, мысалы, байытылған өнімдер.


Осы аптада LA-да 27 қызықты іс [6-7-2021-6-11-2021]

Лос-Анджелес пандемиядан шығудың жолын тапқан сайын және шектеулер біртіндеп жеңілдей бастады, біз апта сайын екі рет болатын қызықты тапсырмалар жиынтығын жалғастырамыз, кездейсоқ онлайн/виртуалды оқиғаға үнемі өсіп келе жатқан жеке тізіммен араласамыз. тәжірибелер.

Осы аптада, 7 маусымнан 11 маусымға дейін, ерекшеліктер Доджер стадионындағы Pride Night, Self Help Graphics және Art Print жәрмеңкесі, ымыртта Хантингтонда серуендеу, арнайы ‘Hacks ’ виртуалды скринингі, WeHo Pride айындағы жаңа ашық өнер., және тағы басқалар!

Дүйсенбі / Барлық апта

1. Self Help Graphics & amp Art Print жәрмеңкесі -> Self Help Graphic ’s жыл сайынғы көркем баспа жәрмеңкесі биыл виртуалды түрде өтеді, жаңа басылымдар әр аптаның маусым айында, бүгіннен бастап онлайн режимінде шығарылады. Жиырмадан астам суретші жасаған сериграфтар, рельефтер мен интаглио басылымдарының жаңа және шектеулі басылымын таңдаңыз. Табыс Self Help Graphics and Art миссиясын қолдайды. Қосымша ақпарат мына жерде.

2. Мақтаншақ жұртшылық -> Мақтаншақ жұртшылық: сөздер мен әрекеттер Санта-Моника даңғылының оңтүстігінде, Робертсон даңғылының шығыс жағында орнатылған 28 үлкен плакаттар сериясы арқылы LGBTQ+ қоғамдастық әрекеті, күрес және ілгерілеу мәселелеріне назар аударады. Жұмыстар 1 шілдеге дейін қаралады. Қосымша ақпарат мына жерде.

3. OutFronts-> Outfest-тің бес күндік цифрлық оқиғасы OutFronts (4-8 маусым) жанкүйерлерді LGBTQIA теледидарындағы үздіктермен және ақысыз панельдік талқылаулар мен эксклюзивті ағынмен байланыстырады.
тек мүшелерге арналған премьералар Outfest Now ағынды қосымшасы арқылы. Бағдарламаның толық нұсқасын мына жерден қараңыз.

4. Rainbow Road Art Walk -> Мақтаныш айын тойлау үшін, Санта-Моникада LGBTQIA+ суретшілері жасаған 13 түрлі-түсті инсталляцияның өзін-өзі басқаратын өнер тәжірибесі өтеді. 4-30 маусым аралығында өтеді. Қосымша ақпарат мына жерде.

5. Махаббат туралы ескерту -> Қарақшылар ансамблінде қонақтарды WeHo қаласындағы Плуммер паркіне 30 маусымға дейін шақыратын жаңа интерактивті аудио экспедиция бар. Шығарылым бойынша, Махаббат туралы ескерту бұл «аудиторияға махаббат туралы әңгімелер, медитациялы романтика мен жоғалған байланыстардың бұрмаланған топтамасы арқылы жетелейтін өмірдегі аудио тәжірибе». Тәжірибе ақысыз, бірақ смартфон мен құлаққап қажет. Плуммер паркі таңғы 6 -дан кешкі 10 -ға дейін ашық. күнделікті Қатысушыларға арналған қосымша ақпарат пен нұсқауларды мына жерден табуға болады.

6. LACMA -дағы Ай Вэйвэйдің мүсіні -> Ай Вэйвей Жануарлар шеңбері/Зодиак бастары LACMA ’s Smidt Welcome Plaza -да 13 маусымда ашық ауада көрінеді. Айырбас мұралары: Юз қорынан қытайлық заманауи өнер, осы жаздың соңында мұражайда ашылатын жаңа көрме.

7. WE RISE x CicLAvia -> 30 мамырдан бастап Лос-Анджелестегі ең көне тарихи қауымдастықтардың бірінде өздігінен жүретін музыкалық велошеру үшін CicLAvia Experience Central Ave велосипед картасын жүктеп алыңыз. Subsuelo Music Collective ұсынған ойнату тізімі әр ауданды қазіргідей етуге көмектесетін мәдениеттер мен тәжірибелер туралы айтады.

8. Оңтүстік жағалаудағы ботаникалық бақ ’s көбелек тәжірибесі SOAR енді көпшілікке ашық, онда тірі тропикалық көбелектері бар жаңа павильон бар. Алдын ала брондау қажет және оны қазір онлайн режимінде жасауға болады.

Сейсенбі

9. Голливудтық Рузвельт және#8217s Tropicana Movie Nights -> Тарихи қонақүй қонақтарды Дэвид Хокни бояуы бар бассейннің айналасында бірегей фильм көрсетіліміне шақырады. Билет ақысыз попкорнмен бірге жеткізіледі, егер сіз фильмнің тақырыбына сай киінсеңіз, сізге тегін коктейль немесе кәмпиттер бары беріледі. Осы аптада олар экранға шығады Шөл ханшайымы Присцилла оқиғалары. Қосымша ақпарат мына жерде.

10. Калифорниялық афроамерикалық мұражайы -> CAAM сейсенбіден жексенбіге дейін жеке бару үшін ашық. Қазіргі уақытта мұражайда үш экспозиция бар, оның ішінде Өзгерістер адамдары: күш. Триумф. Ақиқат. олар революциялық ерлерді, соның ішінде Мұхаммед Әли, Джеймс Болдуин, Та-Нехиси Коутс, В.Е.Б. Ду Бойс пен Кендрик Ламар. Барлық келушілерге алдын ала тапсырыс беру қажет. Кіру тегін. Сейсенбіден жексенбіге дейін ашық.

11. Скирбол -> Мұражай енді Ай Вэйвеймен қайта ашылды Із, LEGO® блоктарынан жасалған портреттер көрмесі, ол суретшінің 2011 жылы Қытай үкіметімен 81 күн бойы тұтқынға алынып, жауап алу тәжірибесін көрсетеді. Келу туралы ақпаратты мына жерден табуға болады.

12. Тоғай -> Әр сейсенбіде кешкі 6-9-да Грованың қақ ортасында бір стақан шарап немесе коктейль бар Paint & amp Sip-тен рахат алыңыз. Билеттер 50 доллар тұрады және барлық керек -жарақтар мен сусындарды қамтиды.

13. Дэн МакКлири: OAXACA -> Бұрын тек виртуалды көрме болса, келушілер енді USC Fischer мұражайына суретші Дэн МакКлири жасаған Оаксаканның жиырмадан астам баспасын тамашалауға болады. Кіру ақысыз, бірақ алдын ала брондау қажет. Галерея сейсенбіден сенбіге дейін ашық. Қосымша ақпарат пен уақытша слоттар осында қол жетімді.

14. Төбедегі киноклуб -> Санта-Моника әуежайына кіру сейсенбі, бейсенбі және сенбі күндері өтеді. Осы аптадағы фильмдерге кіреді Келе жатқан 2 Америка, қолөнер, Жұма және тағы басқалар. Екі жолаушысы бар бір көлікке билет 32 доллардан басталады. Толық мәліметтерді мына жерден қараңыз.

Сәрсенбі

15. Ашық алаңдағы билер -> LA Dance Project екі туындыдан тұратын жеке спектакльдермен оралады: Жаңа Тейлор, NYCB -нің бұрынғы бишісі Джани Тейлордың хореографы және Қараңғыда жеке, хореограф Бобби Джене Смит, Ор Шрайбермен бірлесе отырып. Билеттер бір адамға 50 доллардан, студенттер үшін 25 доллардан және 4-5 орындық орындықтар үшін 175 доллардан басталады. 25 маусымға дейін сәрсенбіден жексенбіге дейін болады. Қосымша ақпарат пен билеттер мына жерде.

16. Көрінбейтін Күн -> Broad ең соңғы Көрінбейтін күн бұл өткен жазда назарға алынған гендерлік және нәсілдік зорлық-зомбылық, капитализм мен отаршылдық мәселелеріне жауап. Көрмеге суретшілердің Эль Анатсуи, Александр Калдер, Кит Харинг, Дженни Холзер, Джули Мехрету, Натаниэль Мэри Куинн және Синди Шерман сияқты 59 суретшісі қойылған және көптеген туындылар бірінші рет қаралады. Broad сәрсенбіден жексенбіге дейін ашық. Келу үшін алдын ала брондауды (қазіргі уақытта қажет) осы жерден жасауға болады.

17. «Радуга» коньки кеші -> Moonlight Rollerway ’s апта сайынғы LGBTQ тақырыпты коньки кеші кешкі 8-де басталады. сәрсенбіде. Билеттер - 15 доллар, конькиді жалға беру кірмейді. Қосымша ақпарат пен билеттер мына жерде.

Бейсенбі

18. Уитлидегі комедия -> Ашық комедия осы бейсенбіде Голливудтағы The Whitley -ге оралады. Құрамында Ник Кролл, Джо Манде, Моше Кашер және басқа қонақтар бар. GA билеттері 29 доллардан басталады. Қосымша ақпарат мына жерде.

19. H - балға арналған -> Gabsi галереясындағы Essi Zimm жаңа жеке көрмесі 26 маусымға дейін көрсетіледі. Галерея бейсенбіде – сенбіде түскі сағат 15.00 -ге дейін, немесе менің кездесуім. Қосымша ақпарат мына жерде.

20. Басқа жерде Madcap мотельінде -> Ретро кеңістікте фантастикалық әңгімемен өрілген интерактивті және фотоға ыңғайлы сәттерге толы оннан астам бөлме бар. Бейсенбіден жексенбіге дейін маусымның соңына дейін жұмыс істейді. Бізге ұнайды LA оқыңыз.

Жұма

21. Доджер стадионындағы мақтаныш түні -> Осы жұмада LA Pride мен Dodgers Pride Night -ке қосылады, онда сусындар, Лос -Анджелестің LGBTQ+ қауымдастығының алдыңғы қатарлы жұмысшылары мен басқа да тосын қонақтар бар. Ойыннан кейін жанкүйерлер жұма күні кешке отшашуға билет алып, осы жерден ақпарат ала алады.

22. Хантингтон -> Бақшада ымырт кезінде жұмадан жексенбіге дейін демалыңыз, Хантингтонда 16.30 -дан жазғы кешкі серуендер өтеді. кешкі 8 -ге дейін Маусымнан тамызға дейін. Алдын ала билеттер (ересек адамға 20 доллар) қажет.

23. ‘Hacks ’ виртуалды скрининг -> KCRW виртуалды киносы және экранның артында өтетін оқиға: 'Hacks' бағдарламасында Мадлен Брендпен және шоудың құрамымен және экипажымен арнайы әңгіме болады.

Асхана

24. Дәмді асхана -> Онжылдық Венеция мейрамханасы маусымдық Оңтүстік Калифорния тағамдарын ұсынады, оның ішінде қолмен жасалған макарон өнімдерінің үлкен мәзірі бар. Шеф -аспаз Травис Пассеротти дайындаған макарон өнімдеріне осы айда Ипсвичпен қапталған спагетти және шошқа мен шабдалы рагу қосылған Кавателли кіреді.

25. Оуи Мелроуз -> Армен Пискулиан ’s жаңартылған Filet-O-Fish сэндвичінің үстіне жазғы қара қырыққабат қосылған. Black Truffle Fish сэндвичінің бағасы 19 доллар, оны түскі асқа, алып кетуге және жеткізуге болады.

26. Генри -> Батыс Голливуд мейрамханасы 8 маусымда теңіз өнімдеріне арналған жаңартылған мәзірмен, күндізгі сағат 15: 00-ден бастап мәзірмен ашылады. және демалыс күндері түскі ас.

27. Жапонияны құру -> Билеттер қазір сатылады Culinary Curation ’s SHINCHA, жапондық түстен кейінгі шай. 13 маусымда билеттерді ұстаушыларға үйде демалу үшін темари суши мен вагаши (жапондық кондитерлік өнімдер) қосылған бірнеше жасыл шай (бос жапырақты және суық қайнатылған) беріледі. Тәжірибе бір тапсырыс үшін $ 75 тұрады. Толық ақпарат мына жерде.

Ескертулер немесе түзетулер бар ма? Алдағы тізімге қосу керек оқиғаны ұсынғыңыз келе ме? [email protected] электронды поштасына хабарласыңыз.


2018 жылы Туссонда 64 жаңа мейрамханалар, барлар мен кофеханалар ашылды

Ескі Пуэблода 2018 жылы көптеген жаңа асханалар мен барлар ашылды.

Міне, көруге болатын тізімге қосылатын кейбір көрнекті жерлердің тізімі.

Анди Берлин, Каталена Э.Берч және Джеральд Гей репортаждары.

7 унция корей стейкхаусы - 4699 E. Speedway

5 шілдеде Кореялық барбекю мейрамханасы, 7 унциялы кореялық стейкхаус, Шығыс Спидвейдегі сэр Веза тако гаражының бұрынғы үйінде 5 шілдеде ашылды. Сіз етіңізді үстелдегі грильде дайындайсыз.

Құрметпен 7 унция корей стейкхаусы

7 унциялы кореялық стейкхаус 5 шілдеде бұрынғы сэр Веза орналасқан жерде ашылды.

Етіңізді грильде пісіретін 7 унцияға арналған мәзірге рибейден бастап қысқа қабырғаға дейін, шошқа етінен тауық булгогына дейін, нәресте осьминогынан жаңа асшаян мен омарға дейін, сонымен қатар екіге арналған серфинг пен шымтезе табақшалары кіреді.

Alloro D.O.C. Итальяндық Trattoria және Chophouse - 7600 E. Бродвей

Таныс тұлға Hilton East -тің итальяндық талғампаз кәсіпорнындағы асүйді қабылдады Alloro D.O.C. Аспаз Виргина «Джини» Вутеры Аббей қазір рульде отыр және жоғары сапалы стейктер мен жаңа макарон сияқты қазіргі заманғы итальян классикасына өзінің қолтаңбасын енгізуде. Салтанатты ашылуында, аспаздар біраз араластырды Феттуччин Альфредо алып дөңгелектің ішінде Пармиджио Реджиано, сондықтан болашақта ұқсас театрларға үміттенейік.

American Eat Co. - 1439 S. Төртінші даңғыл.

American Eat Co. 3 сәуірде ашылған Оңтүстік Төртінші авеню аспаздық көкжиегін кеңейтуде, бұл Оңтүстік Туксонның әйгілі мексикалық тағамдарымен басқарылады.

Американдық ет комбинатында бұрыннан ашылған жаңа тұжырымдамада асханасы бар, қабырға мен соққыға дейін алты мейрамхана бар.

Қолөнердің соңғы таңдаулары бар сыра мен шарап бар, кофехана, тіпті қасапшы бар. Қоғамдық үстелге отырыңыз немесе асханадағы стендтердің бірінде жайлы отырыңыз.

Americano Mexicano - 800 E. University Blvd.

Piña loca, 10,25 доллар, ең жақсы бөлісілген. Мұнда үш адамға жеміс -жидек жеткілікті.

UA -ның сүйікті ирландиялық бары тұрған жаңа тұжырымдама деп аталады Американо Мексикано және бұл өте өршіл жоба. Азық -түлік жүк көлігінің иесі/жергілікті сақтандыру агенті Дэвид Пена Рокки Пойнт сияқты жағалаудағы барлық дәмді тағамдарды алып, оларды бір шатырдың астына қойғысы келді.

Мәзірде накос пен бурро бар, бірақ сонымен қатар Гвадалахара Грилліндегідей марискос пен молкажете тас табақтары бар. Ал жағымды жағынан, оларда барлық белгілі распадо түйіскен қапсырмалар бар, олар агуас фресасы мен чили тәрізді жемістер. Және, әрине, бар. Эхх, бар бар.

Аризона шарап ұжымы 4280 - Н. Кэмпбелл даңғ.

Жанна мен Пит Снелл Аризона шараптық ұжымында, онда құйылатын шешімдер көңілді жүгіру/серуен басталады және аяқталады. Үй жануарларының көйлегіндегі керемет логотипті қараңыз!

Ақпан айының басында Сент -Филипп Плаза жаңа шарап барын қосты, ол осы керемет мемлекеттің шараптарына бағытталған. Аризона шарап ұжымы Sonoita's Callaghan жүзімдіктерінің дәм тату бөлмесінде жұмыс істейтін тістерін кесетін Жанна мен Пит Снеллге тиесілі.

Бұрынғы Скордато пиццериясындағы жайлы жерде сегіз шарап краны, алты сыра шүмегі мен 11 жергілікті шарап зауытының бөтелкелері бар.

Азия Софрито - 2530 N. Бірінші авеню

Asian Sofrito -дағы қуырылған күріші бар carne frita комбинациялық табақшасы «amarillo» тәтті қуырылған плантантпен 2,50 долларға жаңартылды, оның жағында юка бар.

Ат Азия Софрито , сіз сироп тәрізді тәтті плантайлы бар генерал Цо тауық табағына тапсырыс бере аласыз. Кариб теңізіндегі қытай фьюжн мейрамханасы Бірінші авенюде жабайы сарымсақ гриллінің бұрынғы үйінде ашылды және жергілікті клиенттерге пуэрто -рико тағамдарын мофонго мен қуырылған тауық маситасы ретінде ұнатады. Мәзірдің үштен екісі қытайлық тағамдардан тұрады, олар шошқа етінен орташа табақ жасайды.

Гауһар бургер - 267 Оңтүстік Авенида дель Конвенто

Beaut Burger -дегі B9 - бұл қуырылған баклажан, үйдегі моцарелла ірімшігі мен асқабақ тұқымының пестосы бар 100 % вегетариандық тағам.

Әдемі Бургер ол кішігірім асханадан жөнелтілген контейнердегі лотта шекарасын бұзады. Бұл батыстағы жаңа тұжырымдама вегетариандық гамбургерлерге маманданған, олар үйде пирожкилерден бастап баяу ашытылған ағылшын тоқашына дейін жасайды. (Глютенсіз опциялар қол жетімді!)

Зауытқа негізделген мейрамхана-бұл Меркадо Сан Агустиннің жаңа жоғары деңгейлі сауда орталығының аспаздық зәкірі. MSA қосымшасы . Автомагистральдың батысындағы кең лотта минималистік көңіл -күй бар, ол рестикалық қоңырлар мен шөлді эстетиканы қамтиды, сіз «жүк контейнері» деген сөзді естігенде сіз ойламайсыз.

Berry Divine Acai Bowls - 245 E. Congress St.

Сол жақта шоколад, жержаңғақ майы және басқалары бар Summit Bowl бар. Оң жақтағы тостаған Maui Wowie деп аталады, ананас, кешью мен бал бар.

Таңғы ас па? Түскі ас? Немесе арасында бірдеңе. Acaí тостағандары-бұл сіз қалағанның бәрі, және енді сіз оларды қала орталығында қаңтардың ортасында ашылған отбасылық дүкеннің арқасында ала аласыз.

Сіз инстаграмның барлық жерінде көрген түрлі -түсті acaí смузи табақтарынан басқа, Берри Құдай сонымен қатар Бразилиядан импортталған мұздатылған жидектерден өзінің жұмсақ сорбасын жасайды.

Besties Fish and Burger - 14 W. Grant Road

Каде Мислинкси тағы да өзінің соңғы мейрамханасы екенін айтты. Besties Fish and Burger . Қаланың орталығында фаст -фуд титандарына құрмет көрсетіледі, ол «Long John Silver's White Castle -мен кездеседі» деп атайды. Ерекшелігі осында буға пісірілген гамбургерлер олар Коннектикут штатында, Кэйд жазды бала кезінде өткізгендей. Қуырылған картоппен, щенкамен және қуырылған балықпен жұптаңыз, сізде мейрамхананың қолтаңбасы бар BFF бар.

Бомболе - 100 N. Stone Avenue

Bombo Combo, күріш, Гондурас қырыққабат салаты мен құрғақ жасымық қосылған Bombolé -де 8,35 доллар.

Стоун авеню бойымен келе жатқанда үнді тағамдарының иісін сезуге болады. Қуырылған дәмдеуіштердің бай иісі Пионер ғимаратының есігінен, нан өнімдері қойылған шағын бөлмеге кіргенде күшейе түседі.

Бір қарағанда Бомболе Үнді наубайханасы болуы мүмкін сияқты, бірақ бұл үстелдегі самоса емес. Олар эмпанада, бірақ сіз мексикалық панадерияда көретін тәтті түр емес. Бұл жаңа түскі асты ай тәрізді айналымды тауық майы мен картоп алоу матары сияқты үнді карри толтырады.

Консервілер - 340 N. Төртінші даңғыл.

Дели бутербродтары сиыр етінің сэндвичінен айырмашылығы жоқ, Cans Deli -де беріледі.

Солтүстік Төртінші Авенюдағы TallBoys иесі көшедегі US Fries ескі үйінде мейрамхананың жаңа тұжырымдамасын дайындады.

Мамыр айының басында Бен Шнайдер өзінің достары мен іскер серіктестері Паркер Арриага, Фрэнк Бэйр, Габе Розцелл және Саймон Стопфордпен бірге қала орталығының тұжырымдамасын енгізуді жоспарлап отыр.

Мейрамханада ет сэндвичтері (пастрами, жүгері сиыры, күркетауық), салаттар, латекстер, Таяу Шығыс тағамдары мен сорпалар, соның ішінде консервілердің дәстүрлі матцо шар сорпасы бар.

Сонымен қатар, Шнайдер ұзақ уақыт музыкант болғандықтан, көптеген жанды музыка болады деп күтіңіз.

Caps & Corks - 3830 W. River Road

Caps & amp Corks - бұл Гилберттегі Аризона шөлінен Planet Persica қышқыл фермасы IPA, 6 доллар алатын қаладағы жалғыз орын болуы мүмкін.

Қолөнер сырасы Сахнаның ашылуымен Маранада күшейе түсуде Caps & amp Corks I-10 автокөлік жолының жанында Orange Grove Sprouts сауда орталығында. Бұл жердегі көңіл-күй шағын үйдің сүйкімділігі бар Tap & amp бөтелкесіне ұқсайды. (Иелері бастапқыда Бисби.) Жақында болған кезде 25 адамнан тұратын тізімге Гилберттен шығарылған Аризона Wilderness сыраларының сау таңдауы енгізілген. Ескі Пуэблодан табу қиын.

Caravan Grill 2825 - N. Country Club Rd.

Сағат тілімен жоғарыдан сириялық тоқаштар: баклава, жеңіл крем қосылған ірімшік кондита, маммульді печенье, манура жармасы торты және ортасында бурма пісте бөренесі.

Бұрын Заатар тұратын қала орталығындағы дүкенді көрші Караван базары иемденді, ол Жерорта теңізінің түскі ас мәзірін әзірледі, онда әр түрлі фалафель табақшалары, гирос және тауық шаурмасы бар.

Caravan Grill әлі де өзінің әдемі тас пеші бар, ол Ирак самунының нандарын, сондай -ақ сириялық нәзік тоқаштарды шығарады.

Casa Marana қолөнер сырасы + шарап - 8225 N. Кортни Пейдж Уэй

Отыз бес сыра Марананың Континенталды Ранч маңындағы жаңа пабында болады.

Меншік иесі Кайл Шваб үш жыл бұрын Casa Film Bar -ды іске қосуға көмектесті.

Марананың сыра қайнататын жаңа құрметі маусым айында басталды.

Casa Marana Craft Beer + Wine, 8225 N. Courtney Page Way Interstate 10 және North Cortaro Road, 35 шарап триосымен бірге кранға құйылған.

Салқындатқыш 480 консервіленген және бөтелкедегі сыра мен пакетті сатуға арналған 50 шараппен толтырылған.

Шоколад Игуана - 431 N. Төртінші даңғыл.

Шоколадты Игуана өткен сәрсенбіде Линдидің бастапқы орнына көшті.

28 жыл бойы үйінен айырылғаннан кейін, шоколадты игуана Төртінші авенюде қайта ашылды, бұл бастапқы орыннан біршама аз. Жаңа бояу жұмыстары мен түрлі -түсті кәмпиттер құмыраларымен бұрын қызмет ететін кеңістікке сену қиын үш фунт гамбургерлер .

-Мен серіктестік Линди төртінші орында иесі Шеннон Кронин Төртінші Авеню кәмпиттер дүкенін олар болғанға дейін бір апта бұрын сақтап қалды олардың қожайыны мәжбүрлеп шығарды , деді шоколад Игуананың тең иесі Алекся Симпсон. 31 наурызды босатқаннан кейін, кәмпиттер дүкені мамыр айының соңында 431 N. Төртінші даңғылдағы Линди орналасқан жерде қайта ашылды.

Cobra аркад бары - Э. Конгресс көшесі, 63.

Феникстегі Cobra аркад бары.

Феникске негізделген Cobra аркад бары ресми түрде 29 маусым, жұмада ашылды.

Классикалық және табылуы қиын аркада ойындарын алкогольдік ішімдіктермен біріктіретін бар 63 конгрессте 5000 шаршы метр кеңістікте тұрады, ол кезінде Конгресс пен Солтүстік Скотт даңғылының қиылысында JunXion Bar орналасқан.

Кобраның аймақтық менеджері Топер Брэй сәуірде берген сұхбатында Street Fighter II, Mortal Kombat, NBA Jam, Galaga және Frogger сияқты 50 -ден астам аркада ойындары мен пинбол ойындары екі деңгейге бөлінгенін айтты.

Қолөнер, заманауи сусын - 4603 E. Speedway

Травис Миллер Craft, A Modern Drinkery орындықтарын орнатады. Дәретхана бөлмесінде мейрамхана элементі болмағандықтан, азық -түлік жүк көліктері ғимараттың алдына тұраққа шақырылады.

Рон Медвесчек / Аризона Daily Star

Serial Grillers тобының жігіттері қазан айында Craft, A Modern Drinkery концепциясын ашады. Дәретхана бөлмесі бұрынғы Терри мен Зекиде Speedway мен Аққуда орналасқан. Мейірімді мейрамханалардан айырмашылығы, Craft - бұл 45 сырасы бар, сонымен қатар 200 бөтелкеде немесе банкада бар. Қайта жасалған кеңістікте тұтынушылар ішкен кезде ойнайтын классикалық бейне ойындары бар консольдер бар.

Аудандық Tavern Eatz - 1535 N. Stone Avenue

Қош бол, стейк пен спагетти. Сәлем Миллер High Life ?!

Аудандық мейрамхана оралды! Бірақ бұл Stone Avenue жаңа итерациясы қала орталығындағы сүйікті барға қарағанда мүлдем өзгеше әсерге ие. Бұл Classic Steakhouse -дің бұрынғы үйінде, бұл оған батыстық сезім береді. Оларда қазір тамақ бар, бірақ бұл - бутербродтар, кичтер, виски зімбір печеньесі мен күні бойы таңғы жұмыртқа табақтарының шағын мәзірі. Кешке кеңістік 18 жастан асқан қонақүйге айналады, оның ішінде Миллер High Life және Old Crow вискиінің сүйікті «спецификасы» бар.

Dutch Bros. Coffee - 120 S. Wilmot Road

Dutch Bros. Coffee сейсенбіде, 9 қазанда South Wilmot Road және East Broadway дүкендерінің ашылу салтанатын өткізеді.

Нидерландтық Брос.Кофе

Қыркүйек айында барлық шу көтерілді Dutch Bros. Орегон штатында орналасқан кофе-қоспа осы айда Туксондағы алғашқы орнын Мими кафесі орналасқан Бродвей алаңында ашты.

El Charro, наннан басқа - TIA - 7250 S. Tucson Blvd

Noble Hops халықаралық жолаушылар қауіпсіздіктен өтпес бұрын, Тусон халықаралық әуежайының билет сату орталығының орталығында ашық.

Майк Кристи / Аризона Daily Star /

Наннан басқа екінші застава наурыз айының ортасында Туксон халықаралық әуежайында ашылды, әуежайдың 28 миллион долларлық «Жарқын TUS» жобасының аспаздық құрамына қосылған төрт жаңа мейрамхананың бірі.

Наннан кейінгі екінші - Конкурс B бойында, ол сонымен қатар Брюггердің Багельдері мен арнайы гамбургерлерін қарсы алды - Dunkin's Donuts әуежайына келетін үш ұлттық тізбектің екеуі қанаттарда - El Charro кафесі 20 -дан кейін әуежайға оралды. -жыл болмауы.

El Patron - 4579 S. 12 -ші даңғ.

Tostada El Patron, $ 23.99, бұл ұлу мен устрицамен бірге жұқа жұқа жұқа жұқа жұптасқан сегізаяқ, шаян, асшаян және басқа да мұнара.

Жақын жерде жаңа бар мен гриль бар Роллидің мексикалық патио Оңтүстік Он екінші даңғылда. Ғарыш бұрын Бажа Фиш мырза болатын, бірақ қазір El Patron Bar және Grill ол бар мен тірі мариахиге баса назар аудара отырып, Jalisco стиліндегі ет пен марискос тағамдарының кең ассортиментін ұсынады. Мейрамхана Taco Giro атауының бір бөлігі болып табылады, бірақ бұл балалар жеткізуді мейрамханадан бір шаршы миль қашықтықта жүргізеді.

Fat Noodle - 811 E. Wetmore Road

The house ramen from Fat Noodle food truck with house-made noodles, 10-hour broth, shiitake mushrooms, smoked pork, "fat" slaw, "fat" sauce, dashi and green onions.

Andi Berlin / Arizona Daily Star

After four years serving Tucson as a truck, this ramen operation is going brick and mortar. Fat Noodle 's new space on First and Wetmore was designed by restaurant consultant John Foster, and features an industrial look with lush wooden counters and tables. In addition to the ramen selections, Fat Noodle goes hard on the fusion with ramen burgers, sashimi sandwiches and even poke bowls.

Halfwheel Coffeehouse — 1832 E. Sixth St.

The iced mocha at Halfwheel had a nice chocolaty touch, but wasn't overly sweet.

This new coffee counter, which opened in March, is actually part of a bike shop called Re-Cycle, which recently took up residence in a former Bernie Sanders campaign office.

Halfwheel serves Exo Roast coffee and La Estrella Bakery pastries in a bright but homey space on Sixth and Campbell.

Peak around the corner and you'll see a full-service bike shop flanking the back of the store.

Harbottle Brewing Company — 3820 S. Palo Verde Road

A brewery years in the making, Harbottle launched in early February and is the last new brewery on the books slated to open in 2018 (not counting the Borderlands/Sentinel Peak collaborative effort known as Voltron Brewing).

The brewery can be found in a strip mall on the southwest corner of East Ajo Way and South Palo Verde, next to Chopstix Chinese restaurant. It is a short drive from the cluster of breweries that reside on and around East 44th Street, including Copper Mine Brewing, Green Feet Brewing, Nimbus and, for a little while longer, 1055 Brewing.

Michael Figueira, Andy Shlicker, two figures of note on the local craft beer scene, are the brains behind the operation and run a tight ship with a casual atmosphere.

Play a round of shuffleboard between pints, or watch the bustle of traffic roll by on Ajo with friends.

Hermosa Coffee Roasters — 267 South Avenida del Convento

Sixteen ounce cold brew at Hermosa Coffee, $4. Note to self, drink coffee next time before attempting to take pictures of coffee.

This local coffee roaster now has a storefront at the shipping container shopping center MSA Annex, where it sells its beans as well as an interesting selection of espresso drinks. I got down on some cold brew — you may recognize the flavor from one of Hermosa 's wholesale clients The Cup Cafe — but next time I'm going back for a Shakerato with espresso and simple syrup that's shaken like a cocktail. Hermosa is more of a stand than a place to hang out, but you can grab some joe before you head over to the Why I Love Where I Live store.

Hoki Poki — 6501 E. Grant Road

Poke bowl with salmon, yellowtail and every topping for $9.75 at Hoki Poki.

This shop from Bin An that opened in the end of April lets you choose your own poke destiny.

Hoki Poki 's bowls are more substantial than An's downtown venue MiAn Sushi, because you can pile on ingredients like spicy tuna, seaweed salad, mandarin oranges and more.

Indian Twist — 4660 E. Camp Lowell Drive

Indian Twist, in the space that formerly housed Twisted Tandoor, offers a $10.95 lunch buffet.

Open since early January, Indian Twist replaced the short-lived Twisted Tandoor on East Camp Lowell Drive.

The restaurant, affiliated with JAM Culinary Concepts, is run by Jimmy Aujla, who got his start in Indian cuisine in the mid-1990s, working for his family's eatery in Washington state.

Indian Twist has a daily lunch buffet and a bar that includes beers from India.

Insomnia Cookies — 345 E. Congress

Insomnia Cookies is entering the Tucson market and will offer delivery of warm cookies and optional milk until 3 a.m.

College students with the midnight munchies have another place to score sweet treats, thanks to the opening of Insomnia Cookies on East Congress Street.

The cookie-delivery spot is located next to Hi Fi Kitchen & Cocktails and is open until 3 a.m., if you are up that late studying (and we are sure that's exactly what you are doing.)

The chain started at the University of Pennsylvania in 2003 and now has more than 100 shops throughout the country.

Isabella's Ice Cream — 267 S. Avenida Del Convento

A coconut citrus popsicle made with orange, lemon and coconut ($3) at Isabella’s Ice Cream.

Mike Christy / Arizona Daily Star

Isabella’s Ice Cream was set to open its third location on Wednesday at the MSA Annex downtown, the shipping container sidebar to the popular Mercado San Agustin on West Congress Street.

The shop is one of the final tenants of the Annex, a hyperlocal upscale retail center that opened in May next door to the Mercado.

One of the first businesses to open in the Annex was Kerry Lane’s Beaut Burger, a vegan burger joint that she and her husband, Ari Shapiro, have been working on for several years.

Izumi — 3655 E. Speedway

Customers at Izumi Japanese restaurant, 3655 E. Speedway, are limited to one serving of oysters and crab legs.

Courtesy Izumi via Facebook

Izumi , which opened in March in an old Denny's on East Speedway, kicks the Asian buffet concept up a notch with crab legs and oysters on the menu, in addition to the usual mix of chicken, pork, beef and veggie dishes.

The fancier offerings up the price of admission to $25 per person, which will also get you all-you-can-eat access to sushi rolls, nigiri and yummy ramen.

Izumi fills a void in midtown, says owner William Cheung, who owns Hana Tokyo on South Calle Santa Cruz and Wok and Roll Asian Buffet on Wes Ina Road.

“It’s just a good location on Speedway. I think they’re lacking,” Cheung said.

Juice Envy — 1980 W. Orange Grove Road

The Beet It has fresh beet juice, cucumber, carrots, ginger and more at Juice Envy, 1980 W. Orange Grove Road.

Next time you're making a noodle run, check out the spot next door for some healthy juices and smoothies. Juice Envy opened in July inside the Orange Grove shopping center anchored by Lee Lee International Supermarket.

Formerly a Subway, the space is now owned by Tucsonan K.C. Roff and managed by his daughter Kandice Roff, who developed the menu herself.

"I know a lot of people doing yogurts and added sugar concentrate," she said. "I wanted to be so different — completely fresh — where the customers can see us make everything right in front of them."

Just Breakfast — 2510 E. Hunt Hwy

Waitress Christy Watson chats with Jeff Chilson, right, as he waits for his order at the newly opened Just Breakfast, 8579 N. Silverbell Road. The owners of the adjacent Home Plate restaurant and sports bar run Just Breakfast.

Photos by Mamta Popat / Arizona Daily Star

The popular Home Plate restaurant and sports bar in Marana opened a breakfast spot in mid-February.

The idea is that it serves, as its name implies, just breakfast — omelettes, eggs, pancakes, waffles and breakfast sandwiches with nothing priced over $10 — and leave the lunch and dinner to Home Plate.

Kiss of Smoke — 663 S. Plumer Ave.

Kiss of Smoke BBQ is tucked back on Plumer next to the coolest dive bar ever The Silver Room.

Tucked back into a residential neighborhood south of Broadway, Kiss of Smoke serves wood-fired barbecue dishes like pulled pork and mesquite-smoked chicken.

Brandi Romero and her family originally started out as a competition barbecue team, but transitioned into a popular food truck and now a brick and mortar restaurant.

Kogi Korean BBQ — 4951 N. Grant Road

Kogi Korean BBQ opened in June is in the space that was once Seoul Kitchen at 4951 N. Grant Road.

Seoul Kitchen, meanwhile, moved to 6255 E. Golf Links Road , where it's becoming popular for its daily lunch buffet.


Beyond Meat Goes Public as Sales of Plant-Based Meats Rise

Beyond Meat, the purveyor of plant-based burgers and sausages, made its stock market debut on Thursday, with shares zooming upward by mid-afternoon. It's the first pure-play maker of vegan "meat" to go public, according to Renaissance Capital, which researches and tracks IPOs.

The Nasdaq is adding fake meat to its diet.

Beyond Meat, the purveyor of plant-based burgers and sausages, made its stock market debut on Thursday, with shares zooming upward by mid-afternoon. It's the first pure-play maker of vegan "meat" to go public, according to Renaissance Capital, which researches and tracks IPOs.

Beyond Meat raised about $240 million selling 9.6 million shares at $25 each. Those shares more than doubled their value Thursday, trading at $59.47 by mid-afternoon.

The 10-year-old company has attracted celebrity investors like Microsoft co-founder Bill Gates and actor Leonardo DiCaprio and buzz for placing its products in burger joints like Carl's Jr. It sells to 30,000 grocery stores, restaurants and schools in the U.S., Canada, Italy, the United Kingdom and Israel.

Beyond Meat CEO Ethan Brown said the IPO timing is right because the company wants to expand overseas. He also wants consumers to be able to buy shares since they have fueled the company's growth.

"It really is a wonderful feeling to be able to welcome people in who have helped this brand," Brown told The Associated Press.

Still, Beyond Meat has never made an annual profit it lost $30 million last year. It's also facing serious competition from other "new meat" companies like Impossible Foods and traditional players like Tyson Foods Inc. Tyson recently sold a stake in Beyond Meat because it plans to develop its own alternative meat.

The IPO comes amid growing consumer interest in plant-based foods for their presumed health and environmental benefits. U.S. sales of plant-based meats jumped 42% between March 2016 and March 2019 to a total of $888 million, according to Nielsen. Traditional meat sales rose 1% to $85 billion in that same time frame.

The trend is a global one. U.K. sales of meat alternatives jumped 18% over the last year, while sales of traditional meat and poultry slid 2%.

Even Burger King has recognized the appeal. Earlier this week, the fast food chain announced that it would start testing the Impossible Whopper, made with a plant-based burger from Impossible Foods, in additional markets after its monthlong test in St. Louis proved successful. Meanwhile, Ikea says it's working on developing a plant-based Swedish meatball, which it says it plans to test with customers early next year.

Brown says Beyond Meat's ingredient list — it only uses natural ingredients that haven't been genetically modified and doesn't use soy — sets it apart from competitors. Its products are made from pea protein, canola oil, potato starch and other plant-based ingredients. Its burgers "bleed" with beet juice its sausages are colored with fruit juice.

Unlike competitors, Beyond Meat products have also been sold in the meat section of groceries since 2016. That has broadened their appeal beyond vegetarians. Beyond Meat says a 26-week study last spring showed that 93% of Kroger customers who bought its burgers also bought animal meat during the same period.

In a 2016 taste test, Consumer Reports said the texture of the Beyond Burger was similar to ground beef, but it didn't match up in flavor. The magazine's conclusion: It might not be the best burger you've ever tried, but it's pretty tasty on a bun with lots of toppings.

As for health benefits, the results are mixed. A four-ounce 92% lean burger from Laura's Lean Beef has higher fat and cholesterol than a Beyond Meat burger, but Beyond Meat's burger has higher sodium and carbohydrates and slightly less protein. The lean beef burger is 160 calories a Beyond Meat burger is 270 calories.

Brown says Beyond Meat is working on reducing sodium, which is a natural byproduct of its manufacturing process. But he also points out that red meat and processed meat have been classified as possible carcinogens by the World Health Organization.

Beyond Meat also costs more. For $5.99, consumers can get two 4-ounce patties of Beyond Burger or four 4-ounce patties of Laura's Lean Beef.

Brown said Beyond Meat has a five-year goal of getting at least one product — most likely beef — to cost less than the animal version. He expects the supply chain will grow as sales expand, which will lower the cost of raw ingredients like peas.

But Beyond Meat touts environmental benefits as well. The company says a plant-based burger takes 99% less water and 93% less land to produce than a beef burger, and generates 90% fewer greenhouse gas emissions.

Beyond Meat was founded in 2009 by Brown, a former clean energy executive. Brown's family part-owned a Maryland dairy farm, so as a child, Brown spent weekends and summers on the farm. As he grew older, he began to question whether people really needed animals to produce meat.

Brown teamed up with two professors from the University of Missouri, Fu-hung Hsieh and Harold Huff, who had been developing soy-based chicken since the 1980s. By 2013, Beyond Meat was selling plant-based chicken strips nationwide at Whole Foods. (The company discontinued chicken earlier this year but says it's working on a better recipe.)

For investors, the stock is not without risk. Amid its annual losses, Beyond Meat must also continue to spend heavily on research and development. The El Segundo, California-based company employs 63 scientists, engineers, researchers, technicians and chefs at its 30,000-square-foot lab. It also has manufacturing facilities in Columbia, Missouri.

Renaissance Capital, which has researched the company, says investors will likely tolerate the losses because the business is growing so quickly. Beyond Meat's net revenue was $87.9 million last year, 170% higher than 2017.


Beyond Meat Goes Public as Sales of Plant-based Meats Rise

Beyond Meat, the purveyor of plant-based burgers and sausages, made its debut on the stock exchange Thursday. It’s the first pure-play maker of vegan “meat” to go public, according to Renaissance Capital, which researches and tracks IPOs.

Beyond Meat raised about $240 million selling 9.6 million shares at $25 each. That values the company at about $1.5 billion.

The 10-year-old company has attracted celebrity investors like Microsoft co-founder Bill Gates and actor Leonardo DiCaprio and buzz for placing its products in burger joints like Carl’s Jr. It sells to 30,000 grocery stores, restaurants and schools in the U.S., Canada, Italy, the United Kingdom and Israel.

Beyond Meat CEO Ethan Brown said the IPO timing is right because the company wants to expand overseas. He also wants consumers to be able to buy shares since they have fueled the company’s growth.

“It really is a wonderful feeling to be able to welcome people in who have helped this brand,” Brown told The Associated Press.

Still, Beyond Meat has never made an annual profit it lost $30 million last year. It’s also facing serious competition from other “new meat” companies like Impossible Foods and traditional players like Tyson Foods Inc. Tyson recently sold a stake in Beyond Meat because it plans to develop its own alternative meat.

The IPO comes amid growing consumer interest in plant-based foods for their presumed health and environmental benefits. U.S. sales of plant-based meats jumped 42% between March 2016 and March 2019 to a total of $888 million, according to Nielsen. Traditional meat sales rose 1% to $85 billion in that same time frame.

The trend is a global one. U.K. sales of meat alternatives jumped 18% over the last year, while sales of traditional meat and poultry slid 2%.

Even Burger King has recognized the appeal. Earlier this week, the fast food chain announced that it would start testing the Impossible Whopper, made with a plant-based burger from Impossible Foods, in additional markets after its monthlong test in St. Louis proved successful.

Brown says Beyond Meat’s ingredient list — it only uses natural ingredients that haven’t been genetically modified and doesn’t use soy — sets it apart from competitors. Its products are made from pea protein, canola oil, potato starch and other plant-based ingredients. Its burgers “bleed” with beet juice its sausages are colored with fruit juice.

Unlike competitors, Beyond Meat products have also been sold in the meat section of groceries since 2016. That has broadened their appeal beyond vegetarians. Beyond Meat says a 26-week study last spring showed that 93% of Kroger customers who bought its burgers also bought animal meat during the same period.

Health comparisons are mixed. A four-ounce 92% lean burger from Laura’s Lean Beef has higher fat and cholesterol than a Beyond Meat burger, but Beyond Meat’s burger has higher sodium and carbohydrates and slightly less protein. The lean beef burger is 160 calories a Beyond Meat burger is 270 calories.

Brown says Beyond Meat is working on reducing sodium, which is a natural byproduct of its manufacturing process. But he also points out that red meat and processed meat have been classified as possible carcinogens by the World Health Organization.

Beyond Meat also costs more. For $5.99, consumers can get two 4-ounce patties of Beyond Burger or four 4-ounce patties of Laura’s Lean Beef.

Brown said Beyond Meat has a five-year goal of getting at least one product — most likely beef — to cost less than the animal version. He expects the supply chain will grow as sales expand, which will lower the cost of raw ingredients like peas.

But Beyond Meat touts environmental benefits as well. The company says a plant-based burger takes 99% less water and 93% less land to produce than a beef burger, and generates 90% fewer greenhouse gas emissions.

Beyond Meat was founded in 2009 by Brown, a former clean energy executive. Brown’s family part-owned a Maryland dairy farm, so as a child, Brown spent weekends and summers on the farm. As he grew older, he began to question whether people really needed animals to produce meat.

Brown teamed up with two professors from the University of Missouri, Fu-hung Hsieh and Harold Huff, who had been developing soy-based chicken since the 1980s. By 2013, Beyond Meat was selling plant-based chicken strips nationwide at Whole Foods. (The company discontinued chicken earlier this year but says it’s working on a better recipe.)

For investors, the stock is not without risk. Amid its annual losses, Beyond Meat must also continue to spend heavily on research and development. The El Segundo, California-based company employs 63 scientists, engineers, researchers, technicians and chefs at its 30,000-square-foot lab. It also has manufacturing facilities in Columbia, Missouri.

Renaissance Capital, which has researched the company, says investors will likely tolerate the losses because the business is growing so quickly. Beyond Meat’s net revenue was $87.9 million last year, 170% higher than 2017.


Pizza Hut Launches Beyond Meat’s Plant-Based Sausage In Puerto Rico

Fast-food chain Pizza Hut has welcomed Beyond Meat’s plant-based sausage in five restaurants in Puerto Rico.

On August 10, the eatery will debut two pizza’s featuring Beyond Sausage for a limited time offer – or whilst supplies last.

‘Iconic flavor’

In an online statement, Ana Agrelot, Vice President of Marketing at Encanto Restaurants, the Pizza Hut franchisee in Puerto Rico said: “We are delighted to be the first pizza chain to bring this delicious and nutritious plant-based sausage to the Puerto Rican consumer’s table.

“The Beyond Sausage® Pizza & Beyond Sausage® Veggie Pizza are a great option for customers looking to try plant-based protein without sacrificing the iconic flavor of the traditional meat topping pizza.”

‘Delicious taste’

Beyond Meat’s Chief Growth Officer Chuck Muth added: “We’re excited to take this next step in our partnership with Yum! Brands to offer a plant-based sausage option at an iconic brand like Pizza Hut in Puerto Rico.

“Following successful tests with KFC in the U.S. and China, we’re proud to partner with Pizza Hut in Puerto Rico to introduce local consumers to the delicious taste of Beyond Meat, and further our goal of increasing accessibility to plant-based meat globally.”

Plant Based News has contacted Beyond Meat to see whether the pizza is suitable for vegans, or if it can be veganized


3. Beyond Beef

Another member of the Beyond Meat family is Beyond Beef, which is different from its crumbles and resembles the taste, texture, and versatility of ground beef.

The chewy, juicy bite of the vegan meat comes from its plant-based pea, mung bean, and rice proteins. Per serving, it provides 20 grams of protein and just 6 grams of saturated fat, beating out animal-based beef in both counts.

The product can be included in spaghetti bolognese, used to stuff tacos, or shaped into vegan burger patties or meatballs.

Florida BBQ chain 4 Rivers Smokehouse serves Beyond Beef in the form of Vegan Beyond Burnt Ends. The beef is double smoked and slow-roasted in the same way the chain’s animal products are.

In 2020, Beyond Meat launched Beyond Beef in 3,300 Starbucks locations across China. Brown said in a statement after the launch: “Starbucks is a trusted brand with a strong market presence and deep understanding of customers in China. We’re pleased to partner with them on our market entry.”

Beyond Sausage is now available from a number of retailers. | Beyond Meat


Plant-based facilities

Last year, Beyond Meat announced the opening of its first co-manufacturing facility in Europe after partnering with Zandbergen World’s Finest Meat in Zoeterwoude, as well as the acquisition of the company’s first manufacturing facility in Enschede.

The brand says the facilities will ‘increase the speed, scale and efficiency with which Beyond Meat can produce and distribute its latest product innovations to its retail and foodservice customers across Europe, the Middle East and Africa’.