Басқа

Хумус аперитиві

Хумус аперитиві


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ноқат суық сумен шайылады және араластырғыш контейнерге салынады. Сұйықтықты ұстаңыз.

Тахини, сарымсақ, зәйтүн майы, тұз және лимон қосыңыз. Бастапқыда бір ас қасық лимон шырынын қосыңыз, содан кейін қажет болған жағдайда тағы қосыңыз. Бұршақ консервілерінен бірнеше ас қасық сұйықтық қосыңыз. Қажетті консистенцияны алғанша араластырыңыз және қажет болса, көбірек сұйықтық қосыңыз.

Ыдысқа салыңыз, бұршақ, зәйтүн майы, паприка және ақжелкен немесе кориандр жапырақтарымен безендіріңіз.


Басқа пісіру рецептері

Негізгі өнімдерді әртараптандыру үшін сіз цуккини гумусын дайындауға болады, ол да жағымды және бай дәмге ие.

Жаңа піскен асқабақты ұсақтап тураңыз, егер қабығы қалың болса, оны кескен дұрыс. Күнжіт немесе технин, сарымсақ, зира араластырыңыз.

Зәйтүн майы, лимон шырыны, тұз, бұрыш және дәмдеуіштерді қосыңыз. Мұның бәрі өте қалың емес, біртекті масса алу үшін блендерде ұнтақталады.

Қызанақ, асқабақ, жаңғақ, тофу немесе бадам негіз ретінде қолданыла алады. Бұл өнімдердің көмегімен сіз балама гумустың қызықты дәмін аласыз.


Қара гумус бұршағының рецепті

Қара бұршақ әдетте Таяу Шығыстың асханасына кірмейтіні рас, ал бұршақ немесе бұршақ - импульсті мәдениеттер. Алайда, АҚШ -та қара бұршақ Мексика, Оңтүстік -Батыс және Латын мейрамханаларының мәзірінде жиі кездеседі. Барлық көкөністер сияқты, қара бұршақ сау, антиоксиданттармен толтырылған және керемет дәм мен құрылымға ие. Олар дәстүрлі емес болса да, олар әлі де гумус рецептінде ноқатқа жақсы балама жасай алады.

Біздің арамыздағы пурист үшін гумус сөзі нағыз бұршақ деген Египет терминінен шыққан. Негізгі гумус рецепті, Таяу Шығыстың барлық елдерінде кездеседі, әдетте тахини, лимон шырыны, зәйтүн майы, сарымсақ және шөптер қосылған ұнтақталған бұршақтан тұрады. Алдын ала оралған нұсқаларды Солтүстік Американың көптеген ірі дүкендерінен табуға болады.

Хумус әдетте пита немесе басқа нан тілімдері үшін ванна ретінде пайдаланылады және әрқашан табақшада мезецте (аппетит) кездеседі, сонымен қатар фалафель, баклажан, тахини мен қызанақ, қияр, шалғам, пияз сияқты көкөністермен бірге. Туралған және зәйтүн.

Таяу Шығыстағы барлық елдердің ішінде Израиль гумустың ең көп мөлшерін пайдаланады және әр тағамға қосалқы ретінде беріледі. Хумус ингредиенттері косер діни диеталық заңдарға сәйкес келетіндіктен, оларды етпен де, сүт өнімдерімен де жеуге болады.

Бұршақ түсіру АҚШ -та гумусқа қарағанда жиі кездеседі және әдетте тортильді чиптермен жейді. Біз оларды мексикалық немесе мексикалық шабыт ретінде қарастыруға бейім болсақ та, бұршақтардың түсуі - бұл американдық өнертабыс, өйткені қайта дайындалған дәндер Мексикада табақ ретінде жиі қолданылады.

Бұршақ пен гумустың басты айырмашылығы - бұршақ даршын кремнен немесе басқа сүт өнімдерінен өз кремін алады, ал гумус күшті, қоректік тахини хош иісін пайдаланады (күнжіт пастасы).

Жұмыртқаның сарысы немесе қара бұршақтардан жасалған гумус дәмдеуіштердің алуан түрін қамтуы мүмкін, сондықтан зире, за & # 39атар, орегано немесе лимон сумалкасын қолданып көріңіз.


Цукчини шикі HUMMUS - тез және оңай дайындалатын қоректік тағам

Асқабақтан жасалған шикі гумус-бұл ағзаның дәмді, оңай сіңетін препараты.

Асқабақ гумусы - тез және оңай дайындалатын дәмді, қоректік және пайдалы тағамдар рецепті.

Сондай -ақ, термиялық дайындықты қажет етпейтіндіктен, аппетит асқабақтың барлық қоректік қасиеттерін сақтайды.

Асқабақ гумусы

ингредиенттер

  • 2 орташа цуккини
  • 1-2 ас қасық тахини
  • 2 ас қасық лимон шырыны
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 2-3 түйір сарымсақ
  • ½ шай қасық тұз
  • Зире пышағының 1 ұшы
  • бұрыш пышағы (міндетті емес)

Тахини пастасы және # 8211 үй рецепті

Орташа отта ыстық табада 140 г күнжіт тұқымын қосыңыз. Ағаш қасықпен үнемі араластыра отырып, 3-5 минутқа қалдырыңыз. Тұқымдарды тағамдық процессорға салып, 2-3 минут ұнтақтаңыз. 3-4 ас қасық күнбағыс майы мен дәміне қарай тұзды құйып, жақсылап араластырыңыз.

Асқабақ Hummus & # 8211 Дайындау

Асқабақ гумусы қоректік және пайдалы

Жуылған цуккини кішкене бөліктерге, соның ішінде қабығын кеседі. Пиллин құрамында А дәрумені, В9 дәрумені мен фосфор, магний және калий сияқты минералдар бар ағзаға қажетті көптеген қоректік заттар мен дәрумендер мен минералдар сақталады.

Картопты тазалап, ұсақтап тураңыз. Барлық ингредиенттерді блендер құмырасына қосыңыз және кремді композиция алынғанша максималды жылдамдықпен өңдеңіз. Қаласаңыз, тұзбен дәмдеңіз. Соңында аздап зәйтүн майын себіңіз және паприка себіңіз.

Қалай қызмет ету керек

Асқабақ гумусын нанға беруге немесе шикі, жаңа піскен көкөністерге немесе жаңа салат жапырақтарына орауға болады. Ол сонымен қатар басқа да тағамдарды толтыру ретінде қолданыла алады.

Оны герметикалық контейнерде, тоңазытқышта 3-4 күн сақтауға болады.

Асқабақ гумусының пайдасы

Күніне кем дегенде 200 г асқабақ гумусы көмектеседі:

  • Ас қорыту, асқазан -ішек жүйесінің қызметін жақсарту
  • Су -тұз балансын қалыпқа келтіру
  • Қан тазарту
  • Жалпы бекініс.

Қарсы көрсеткіштер

Шикі цуккини бүйрек проблемалары бар адамдарға ұсынылмайды (денеден калийді шығарудың дисфункциясы). Гастрит пен ойық жара жағдайында асқабақ шикізатын тұтыну да ұсынылмайды.


Піскен баклажан қосылған гумус

& Icirc & # 539i міндетті:
200 г пісірілген жаңғақ (консервіленген)
1 айналым & # 259т & # 259 бие
2 ас қасық tah & acircn (күнжіт пастасы)
3 ас қасық зәйтүн майы
2 ас қасық ашытқы шырыны
3 түйір сарымсақ
1 пияз & # 259 микрофон & # 259
тұз
ұнтақталған қара бұрыш

& # 537ti a & # 537a сұраңыз:
Егер сіз консервіленген жаңғақтарды қолдансаңыз, бұршақты ағызып, сүзіп, суық су ағынынан өткізіңіз, содан кейін олар қайтадан ағызылады. Егер жаңғақтарды кептіру қажет болса, оларды кешке жібітіп, келесі күні шамамен 3 сағат қайнатыңыз. Картопты тазалап, шырынды сығып алыңыз. Ол жақсы ағызылғаннан кейін, оны қара металмен және көкөніспен байланыста болғандықтан, оны металл емес құралмен ұсақтаңыз. Cure & # 539i сарымсақ & # 537i & icircl crush & # 537ti. Қоспалар мен icircn блендері babel de n & # 259ut, май, l & # 259m & acircie & # 537i күнжіт пастасы шырыны, p & acircn & # 259 ob & # 539ii o crem & # 259 гомогенді & # 259. Тазартылған пиязды қосыңыз, ұсақтап тураңыз, туралған баклажан, тұз бен бұрыш дәміне қарай және араластырыңыз. Қуырылған ақжелкенмен гумусқа қызмет етіңіз.

Дайындыққа 4 минут: 40 минут қайнау: 3 сағат

Re & # 539et & # 259 by Alina Florentina Barbu, M & # 259ld & # 259eni, Телеорман округі

Баклажан пастасының тағы бір таралуы үшін мұнда тараңыз.


Пісірілген бұрыш қосылған гумус

Хумус - бұл тәттілерге немесе тіпті негізгі тағамға беруге болатын қарапайым және әмбебап рецепттердің бірі. Бұл крекермен, желіммен, тосттармен немесе көкөніс таяқшаларымен тамаша үйлеседі.

Хуммус-Таяу Шығыстың ноқат негізіндегі тағамы. Ол бүкіл әлемде танымал болды, себебі ол дәмді және оңай дайындалады. Ноқат туралы өсімдік ақуызы мен талшықтың өте жақсы көзі екенін білу маңызды болуы мүмкін.

Мен төменде өзіме ұнаған пісірілген бұрыш қосылған гумустың рецептісін қалдырамын.

Құрамы:

    • 1 банка бұршақ (400 г)
    • 2 пісірілген капиа бұрышы
    • 2 түйір сарымсақ
    • 1/2 ас қасық тахини
    • 2 ас қасық лимон шырыны
    • тұз
    • бұрыш
    • ысталған паприка
    • зире ұнтағы

    Дайындау әдісі:

    Мен бұршақты консервіленген судан ағызып, су ағынынан өткіздім. Мен консервіленген суды тастамадым, себебі бұл менің гумусымды араластыруға көмектеседі. Мүмкіндігінше бұршақ қабығын алып тастауға тырыстым.

    Мен барлық ингредиенттерді блендерге салдым: ноқат, пісірілген бұрыш, тахини (күнжіт пастасы), сарымсақ, лимон шырыны мен дәмдеуіштер. Мен оларды жақсы паста алғанша араластырдым. Қажетті консистенцияға жету үшін мен аздап консервіленген суды қолдандым.

    Енді ингредиенттер туралы қысқаша айтып берейін:

        • Мен консервіленген ноқатты (қолтырауынсыз) қолданғанды ​​жөн көремін, себебі бұршақтарды түні бойы сіңдірмеймін және енді қайнатпаймын.
        • Менде мұздатқышта пісірілген бұрыш болды (менде қыста бұрыш бар), мен оны қолданар алдында ерідім. Бұрышты пеште пісіруге болады.
        • Мен тахини мөлшерін шектеймін, себебі оның құрамында калория көп, сонымен қатар маған гумустың ащы дәмін беретін сияқты.
        • Мен зәйтүн майын қоспаймын. Зәйтүн майы көп мөлшерде калорияға ие, сондықтан мен гумустың қажетті консистенциясын беру үшін майдың орнына консервіленген суды қолданамын.

        Мен гумусты крекер мен көкөніс таяқшаларымен (қияр, сәбіз, бұрыш) қызмет еттім. Бұл рецепт сіздің талғамыңызға сай келеді деп сенемін. Блогта сіз басқа рецепттерді таба аласыз:

        Егер сіз блогтан оқуға қызықты мақалаларды тапсаңыз, оларды тек сіз үшін ғана сақтамаңыз :), Facebook -тегі парақшаны ұнатыңыз және / немесе соңғы жаңалықтарды жіберіп алмау үшін блогтың ақпараттық бюллетеніне жазылыңыз. Мен Pinterest пен Instagram -да болуға тырысамын.

        Жауап қалдырыңыз Жауаптан бас тарту

        Мен туралы (және блог)

        Мен Флавиямын, анам, әйелі, қызы, досым, толық уақытты жұмыс иесі және блог авторы.

        Мен өзімді жақсы білетіндіктен динамикалы адаммын, қызыққұмар, қиындықтарды жақсы көреді. Ал әзірге менде бірнеше болды.

        Мен 2015 жылы noidoisibebe.ro сайтында жаза бастадым. Барлығы мен ойлағаннан да жоғары болды, мен 2021 жылы noidoisibebe.ro flaviahirișcău.ro болуға уақыт келді деп шештім. Маған қазіргідей болу үшін бос орын мен атау қажет болды.

        Мен адал жазамын. Мен көмектесу үшін, білгеніммен бөлісу үшін, идеялар мен шабыт беру үшін жазамын.

        Егер сізде маған деген қызығушылық болса, менімен бірдеңе бөліскіңіз келсе немесе мүмкін болатын ынтымақтастық туралы айтқыңыз келсе, мені инстаграм мен фейсбуктен таба аласыз немесе [email protected] электронды поштасына жазсаңыз болады.

        Мен сізді кіруге, танысуға және блог беттерін «шолуға» шақырамын. Сізді кез келген уақытта күтемін.



Пікірлер:

  1. Atu

    Congratulations, what words do you need ..., great idea

  2. Harrod

    Сенімділікпен google.com сайтынан іздеуге кеңес беремін

  3. Akinorn

    Кешіріңіз, мен ештеңе көмектесе алмаймын. Бірақ сіз дұрыс шешім таба аласыз деген сенімделеді.

  4. Kin

    Келіспейді

  5. Muhanned

    Сізге тамаша идеямен келгеніңізді құттықтаймын

  6. Zurg

    Менің ойымша, сіз дұрыс емессіз. Маған кешкі уақытта жазыңыз, біз оны жеңеміз.



Хабарлама жазыңыз