Бейне

Таяққа салатын шұжықтар, қамырдағы шұжықтарға тамаша балама!

Таяққа салатын шұжықтар, қамырдағы шұжықтарға тамаша балама!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

  1. Шұжықтар 400 гр
  2. Жұмыртқа 1 дана.
  3. Ұн 200 гр.
  4. Куркума 0,5 шай қасық
  5. Сүт 200 мл.
  6. Дәміне қарай тұз (1 шай қасық)
  7. Қант 1 ас қасық. қасық (25 гр.)
  8. Пісіру ұнтағы 1 шай қасық
  9. Күнбағыс майы 800 мл.
  • Негізгі ингредиенттер
  • 3 порцияға қызмет ету
  • Әлемдік тағамдар

Түгендеу:

табақ, пышақ, тостаған,

Пісіру:


Сонымен, терең ыдыста ұнды сығып, қант, қопсытқыш, куркума, тұз қосыңыз, жақсылап араластырыңыз.
Жұмыртқаны басқа ыдысқа бөліп, оған сүт құйыңыз. Мұқият шайқаңыз.
Жұмыртқа мен сүт қоспасын құрғақ етіп құйыңыз, бәрін мұқият араластырыңыз.
Қамыр жеткілікті қалың болуы керек, ол шұжықтардан тамып кетпейді, бірақ оларды орап алады.
Егер қажетті консистенция болмаса, ұн қосыңыз.
Біз шұжықтарды жартысына бөліп, ұзын кесектерге қойдық. Табаға күнбағыс майын құйып, қайнатыңыз.
Әр шұжықты шелектегі қамырға батырыңыз, оны аздап құрғатыңыз, терең майға түсіріңіз, май оларды толығымен жауып, шұжықтарды 3-4 бөліктен қуырыңыз.
Шұжықтар алтынға айналған кезде, оларды алып, қызмет көрсететін уақыт келді.
Ас болсын!