Бейне

Арнайы тауық еті

Арнайы тауық еті



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

  1. Тауықтың төс еті 2 дана (750 гр.)
  2. 2 жұмыртқа
  3. Ұн 2 ас қасық жоғарғы жағымен
  4. Провансаль немесе итальяндық шөптерді, дәміне қарай ақжелкенмен ауыстыруға болады
  5. Дәміне қарай тұз
  6. Дәміне қарай бұрыш
  7. Дәміне қарай карри
  8. 50 г үгітілген ірімшік (міндетті емес)
  • Негізгі ингредиенттер Тауық еті
  • 4 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

табақ, табақ, пышақ, қуырғыш, кесу тақтасы.

Пісіру:

Емшектерді бөліктерге бөліп, оларды аз мөлшерде тұзбен және дәмдеуіш «карримен» үккіштеңіз. Содан кейін қамырды дайындаңыз - жұмыртқаны кең ыдысқа, тұзға, бұрышқа бөліп, шөптер қосыңыз, бәрін араластырыңыз. Ұнның болмауы үшін ұнды жайлап енгізіңіз. Дайындалған қамырға тауық етін салыңыз да, 30-40 минут қоя тұрыңыз. Алдын ала қыздырылған өсімдік майы бар табада кесектерге бір-біріне тигізбеу үшін жайыңыз. Бір жағынан қуырыңыз - қыртыстың пайда болуына дейін шамамен 10 минут, ал екінші жағынан - кебуіне жол бермей шамамен 5 минут. Тез және өте дәмді.
Ас болсын!