Прованста Киче. Өте нәзік және шырынды пирог!

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Ингредиенттер

1. Ұн 250-300 г.
2. Жұмыртқа 1 дана.
3. Сары май 100 г.
4. Цуккини -1 дана. (150-180 г) дәміне қарай
5. Қызанақ 1 дана.
6. Пияз 1 дана.
7. Жұмыртқа 3 дана.
8. Крем 150 г.
9. Провансальды шөптер (құрғақ) 1 шай қасық
10. Дәміне қарай тұз
11. Өсімдік майы (иіссіз) 3 ас қасық. қасықтар

• Негізгі ингредиенттер: пияз, цуккини, қызанақ, жұмыртқа, ашыған пирожныйлар
• 6 порцияға қызмет ету

Пісіру:

Дайындық кезеңдері: 1) Қамырды дайындаңыз, ол үшін ұнды маймен майдалап, жұмыртқаны қосамыз. Қамырды илеп, мұздатқышқа жіберіңіз 2) Толтырғышты дайындаңыз, ол үшін пиязды, цуккини мен қызанақты қуырамыз. Прованс шөптерін тұздап, шымшым қосыңыз. Толтырғышты салқындағанша қалдырыңыз 3) Толтырғышты дайындаңыз, ол үшін жұмыртқаны кілегеймен, тұзбен араластырамыз да, оларды шайқаймыз 4) Қамырды тоңазытқыштан алып, аздап жайып, үстіңгі жағы немесе қуыру табағына салыңыз. Біз бәліш жасаймыз, сол жерге көкөністер жібереміз, оларды құрғақ Провансаль шөптерімен себеміз және толтыруды құйамыз 5) 180 градус температурада 40 минут алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.

---