Сібір салаты. Күйеуі қуанады!

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

Салат үшін

Ет 350 гр.
Пияз 1 дана.
Дәміне қарай жасыл пияз
Майонез 1 ас қасық
Дәміне қарай қара бұрыш

Пияз тұздығы

Су 2 ас қасық
Сірке суы (9%) 1 ас қасық.
Тұз 1/2 шай қасық
Қант 2/3 шай қасық

Негізгі ингредиенттер: шошқа еті, жасылдар
3 порцияға қызмет ету
Әлемдік тағамдар

Түгендеу:

табақ, қасық, тостаған, кесетін тақтай, терең табақ, пышақ

Пісіру:

Пиязды жарты сақина мен маринадтарға кесіңіз. Ыстық пиязды ұнататындар бұл қадамды өткізіп жібере алады.Сірке суын 1/2 пропорцияда араластырыңыз, тұз бен қант қосыңыз. Пиязды араластырып, қосыңыз. Кейде араластыра отырып, 10 минутқа қалдырыңыз.Ал жасыл пияздың бірнеше қауырсыны және ақ бөлігін ұсақтап тураңыз.Етті піскенге дейін қайнату керек. Менде шошқа еті бар, оны басқа етпен алмастыруға болады. Тауық еті, сиыр еті және шошқа еті сияқты бірнеше ет түрлерін біріктіру өте дәмді болады.Етті маған жолақтарға кесіп тастау керек немесе мен сияқты талшықтарға кесіп тастау керек, мен ұзын кесектерді кесіп тастадым.Пиязбен, тұздықпен тұздаймын. Дайындалған ингредиенттерді біріктіріңіз: ет, жасыл пияз, пияз, дәміне қарай бұрыш. Майонез қосып, араластырыңыз. Мен салатты тұздамаймын, өйткені мен ет тұзды суға пісірдім, майонезде тұз да бар, сондықтан мен үшін тұз жеткілікті, бірақ кез-келген жағдайда, сіз әрқашан қаласаңыз, тұз қосып көре аласыз. Салат дайын! Мұндай салатты ер адамдар міндетті түрде бағалайды! Басқа ештеңе жоқ, ең бастысы 90% ет! Көріп отырғаныңыздай, пісіру көп уақытты қажет етпейді, ет ұзақ дайындалады, сонымен қатар оны дайындау да оңай. Осындай салат жасап, ерлеріңізді қуантыңыз!