Бейне

Қарақұмық кубогы

Қарақұмық кубогы



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

  1. Жұмыртқа 3 дана.
  2. Қант 130 гр.
  3. Ванильді қант 10 гр.
  4. Сары май 90 гр.
  5. Бидай ұны 160 гр.
  6. 1 ас қасық қамырға арналған ұнтақ
  7. Кефир (қаймақ) 50 мл.
  8. Қара қарақат 140 гр.
  9. Крахмал 10 гр.
  10. Әшекейлеу үшін ұнтақ қант 2 ас қасық
  • Негізгі ингредиенттер Жұмыртқа, қарақат, кефир, губка торттары, қант
  • 4 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

тостаған, араластырғыш, қасық (силикон шпатель), шоколадты пісіруге арналған ыдыс

Пісіру:


Жұмыртқаны қант пен ванильді қантпен біріктіріңіз. Миксермен 5 минуттай жеңіл, жұмсақ масса пайда болғанша шайқаңыз, жұмсақ майды қосып, 5 минут қайтадан шайқаңыз. Барлық ингредиенттер бөлме температурасында болуы керек, кремді-жұмыртқа массасына ұнтақпен ұн қосып, баяу араластырғышпен араластырыңыз. Соңында айран қосып, араластырыңыз.
Қарақаттың таза, құрғақ жидектеріне крахмал қосып, араластырыңыз.Сынақты қарақатпен біріктіріңіз. Қарақатты шие, мейіз, кептірілген өрік немесе басқа кептірілген жемістермен алмастыруға болады 21/11 см торт табаға, майға май жағып, ұнға себіңіз. Артық ұнды шайқаңыз, қамырды қалыпқа құйыңыз. Нивелирлеу. Алдын ала қыздырылған 160-170 * пешке 50-60 минут пісіріңіз. Ағаш шелегінің дайындығын тексеру. Тортты тесу кезінде шелектегі шикі қамырдың ізі болмауы керек.
Тортты салқындағанша 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін сым тартпасында алыңыз және толығымен суытыңыз.
Салқындатылған тортты ұнтақ қантпен себіңіз және өзіңізді емдеңіз! Ас болсын!