Салаттар

Ысталған скумбрия мен картоп салаты

Ысталған скумбрия мен картоп салаты



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тартылған скумбрия мен картоп қосылған салатқа арналған ингредиенттер

  1. Картоп 8 дана
  2. 2 сәбіз
  3. Қызыл пияз 1 дана
  4. Тартылған зәйтүндер 10 дана
  5. Ысталған скумбрия 200 грамм
  6. Тұз 1/2 шай қасық (көкөністерді пісіру үшін)
  7. Лимон 1 дана (үлкен)
  8. Жаңа ақжелкен 1/2 байлам
  9. Зәйтүн майы 2 ас қасық
  • Негізгі ингредиенттер скумбрия, картоп, пияз, сәбіз, зәйтүн, көк
  • 4 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

Тұздық, ас пышағы, салат ыдысы, шанышқы, ас қасық, кесу тақтасы.

Пісіру:

1-қадам: ингредиенттерді дайындаңыз.


Картоп пен сәбізді мұқият тазалап, салқын сумен шайыңыз. Көкөністерді үлкен кесектерге кесіңіз.
Зәйтүнді дұрыс шайыңыз, оларды тіпті күйдіруге болады.
Жасылдарды шайып, кептіріңіз.
Пиязды аршыңыз.

2-қадам: көкөністерді пісіріңіз.


Сәбіз мен картопты табаға салыңыз, суға толтырып, тұз қосып, көкөністерді жұмсақ болғанша қайнатыңыз (шанышқымен оңай тесуге болады).
Пісіргеннен кейін салатты жылы ету үшін көкөністерді салқындатуға жол бермеңіз.

3-қадам: балықты ұнтақтаңыз.


Тері мен сүйектен жасалған скумбрияны аршып, целлюлозаны шанышқымен майлаңыз немесе кішкене текшелерге кесіңіз (мен соңғысын таңдадым).

4-қадам: көкөністерді тураңыз.


Зәйтүнді текшелерге кесіп, жасылдарды пышақпен майдалап, пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Сәбіз мен картопты үлкен бөліктерге бөліп, олар салатта айқын көрінуі керек.

5-қадам: салатты ысталған скумбрия мен картоппен араластырыңыз.


Барлық дайындалған ингредиенттерді терең табаққа салыңыз.

Лимонның шырынын сығып, оны зәйтүн майымен араластырыңыз, содан кейін алынған тұздықты салатқа құйыңыз. Картоп пен скумбрияны майдаламас үшін бәрін мұқият араластырыңыз.
Пісіргеннен кейін немесе салқындағаннан кейін бірден жылы күйде салыңыз.

6-қадам: ысталған скумбрия мен картоп қосылған салатқа қызмет етіңіз.


Ысталған скумбрия мен картоп салаты - қарапайым, дәмді және шынымен үй тағамдары. Егер сіз балықты мен сияқты жақсы көретін болсаңыз, онда сіз бұл тағамды ұнатасыз және оны жиі пісіресіз. Мерекелік үстелден, айтпақшы, көптеген қонақтар болған кезде, ысталған скумбрия қосылған салат дәл қазір ұшып кетеді.
Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- Кейбіреулер бұл салатты майонезбен киеді. Егер сіз жақсара беруден қорықпасаңыз және ыдыс-аяқтағы майдың көптігі сізді қорқытпаса, онда сіз де майонез қосылған тағам дайындауға тырысуыңыз мүмкін.