Бос орындар

Қыста тұздалған бұрыш

Қыста тұздалған бұрыш



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

  1. Болгар бұрышы 2 кг
  2. Су 1,5 литр
  3. Тұз 3 ас қасық
  4. 4 түйір сарымсақ
  5. Жылқы жапырағы
  6. Желкек түбірінің кесектері
  7. Аскөк 2 бұтақ
  • Негізгі ингредиенттер бұрыш

Түгендеу:

Банкалар, қақпақтар, табалар, пышақ

Пісіру:

1-қадам: бұрыш кесіңіз.


Бұрышты жуып, ақшыл қабырғалармен понита мен тұқымдарды алып тастаңыз. Бұрышты жақсылап аршып, оларды үлкен кесектерге кесіңіз.

2-қадам: дәмдеуіштерді банкаға салыңыз.


Құмыраның түбіне барлық жасыл, туралған сарымсақ пен қалампыр кесектерін салыңыз.

3-қадам: бұрыш тұзды ерітіндімен құйыңыз.


Жасыл, желкек және сарымсақ үстіне бұрыш кесектерін мықтап салыңыз.
Кәстрөлде су мен тұзды қайнатыңыз. Араластырыңыз және бірнеше минут қайнатыңыз.

Бұрыштарды ыстық тұзды құйыңыз, банкаларды жақсылап қатайтыңыз және оларды төңкеріңіз. Орап, бөлме температурасына дейін суытыңыз. Содан кейін банкаларды қараңғы және салқын жерде сақтаңыз.

4-қадам: қыста тұздалған бұрышқа қызмет етіңіз.


Қыста тұздалған бұрышты жеңіл тағам ретінде немесе бүйір тағамға қосыңыз немесе сіз оны бутербродтарға қосуға болады. Өте дәмді.
Ас болсын!