Бейне

Қыста цуккини уылдырығы

Қыста цуккини уылдырығы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

  1. Цуккини 1,5 кг.
  2. Сарымсақ 5 түйір.
  3. Томат тұздығы 125 мл. немесе бірнеше қызанақ.
  4. Майонез 125 мл.
  5. Қант 50 гр.
  6. Тұз 0,5 ас қасық
  7. Сірке суы 1 ас қасық 9%
  8. Ыстық қызыл бұрыш 0,5 шай қасық
  • Негізгі ингредиенттер: пияз, бұрыш, цуккини, сарымсақ
  • Қызмет ету: 20 порция
  • Әлемдік тағамдар

Түгендеу:

табақ, пеш, банкалар, қақпақтар

Пісіру:



Ет тартқышқа арналған цуккиниді кесіңіз.



Біз сарымсақ пен цуккиниді үлкен тордан үлкен кастрюльге өткіземіз.

Қызанақ соусын сіздің талғамыңызға қарай құйыңыз.

Майонез, қант, тұз, сірке суын қосыңыз.


Біздің жарылғыш қоспамызды жақсылап араластырыңыз.

Біз оны алдын ала қыздырылған пешке жібереміз, күйіп қалмас үшін 3 сағат пісіреміз.

Дайын сквош уылдырығын стерильді банкаларға құйып, қақпақтарды орап, бір күнде көрпе немесе көрпемен жабыңыз. Олар неғұрлым ұзақ салқындаса, соғұрлым жақсы. Салқындатылған банктер жертөлеге немесе тоңазытқышқа жіберіледі.

Бәрі жазған сияқты. Цуккиниден алынған уылдырық майонезбен таң қалдырады.

Рецепт бойынша кеңестер:

- Барлық ыдыстарды жақсылап жуып, зарарсыздандыру керек! Біз банкаларды пеште 100 градус 30 минут ішінде зарарсыздандырамыз. Картоп пен қақпақтарды қайнаған суға құйыңыз.