Бейне

Өткір сарымсақ глазурімен шелектегі сквер

Өткір сарымсақ глазурімен шелектегі сквер



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

Негізгі:

  1. Сиыр еті 250 гр
  2. Цуккини 0,5 дана.
  3. Қызыл пияз 2 дана. кішкентай
  4. Қоңыр бұрыш 0,5 дана.
  5. Шампиньондар 4 дана.

Қуыру үшін:

  1. Сары май 1 ас қасық
  2. Тазартылған өсімдік майы 1 ас қасық.

Глазурь үшін:

  1. Ыстық бұрыш 0,5 дана.
  2. 4 түйір сарымсақ
  3. Соя тұздығы 2 ас қасық
  4. Үйеңкі шәрбаты 1 ас қасық
  5. Дәміне қарай қара бұрыш
  • Негізгі ингредиенттер: сиыр еті, пияз, бұрыш, цуккини, саңырауқұлақтар
  • 2 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

табалар, шелектер, пышақ, тақта

Пісіру:



Етті қуырыңыз. Сіз аздап тұздай аласыз, бірақ аздап қайнатыңыз, өйткені үстіне біз дайындалған «шиш кебабын» соя соусы қосылған глазурьмен жабамыз.

Цуккини, қоңыр бұрыш, пияз текшеге кесілген немесе ет өлшемімен бірдей мөлшерде сақиналанған. Біз барлық көкөністерді шамамен бірдей мөлшерде кесуге тырысамыз.

Саңырауқұлақтар жартысында кесілген. Кішкентай шампаньондарды оларды жартыға бөліп алу керек, дайын ыдыста ол эстетикалық жағымды көрінетін болады.

Ет пен көкөністерді шелекке саламыз.

Біз ыстық бұрыш пен сарымсақты орташа отта май мен өсімдік майының қоспасында жұмсақ болғанша қуырамыз, табадан аламыз.

Сол хош иісті майда «кебабты» әр жағынан 15 минут қуырыңыз. Көкөністер al dente арқылы жүреді.

Пышақпен жылтырату үшін сарымсақ пен ыстық бұрышты ұсақтап, бір шымшым тұз қосып, пастаға ұсақтаңыз. 2 ас қасық қосыңыз. соя соусы, 1 ас қасық үйеңкі шәрбаты, дәміне қарай қара бұрыш. Біз бәрін араластырамыз.
Алынған глазурмен ыстық «кебабтарды» жомарт түрде майлаңыз. 5 минутқа жібітіп, қызмет етіңіз. Назарларыңызға көп рахмет. Видеодағы рецепт толық.