Басқа

Жасымық Pate

Жасымық Pate


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жасымық пастасы ингредиенттері

  1. Жасымық 150 грамм
  2. Пияз 1 дана
  3. Сәбіз 1 дана
  4. Зәйтүн майы міндетті емес
  5. Лимон 1 дана (міндетті емес)
  6. Сарымсақ 1 қалампыр
  7. Зәйтүн (зәйтүн) 100 грамм (міндетті емес)
  8. Дәміне қарай паприка
  9. Дәміне қарай тұз
  10. Дәміне қарай бұрыш
  11. Дәміне қарай тасшөп
  • Негізгі ингредиенттер: пияз, сәбіз, зәйтүн, жасымық
  • 4 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

Кәстрөл немесе қысымды пеш

Пісіру:

1-қадам: жасымық пісіріңіз.


Менде жасыл жасымық бар, сондықтан мен оны алдын-ала сулап алдым 4-5 сағат кішкене суда. Содан кейін ол суды ауыстырып, жасымықшаларды жуып, қысыммен пісіргіште қайнатады 10 минут.
Жасымыққа назар аударыңыз, оны жұмсақ болғанша қайнату керек. Бұл қарапайым табада мүмкін.
Артық суды төгіп, салқындатылған жасымық жасаңыз.

2-қадам: көкөністерді қуырыңыз.


Сәбізді аршып, үккіштен өткізіп, пиязды аршып, кішкентай текшелерге кесіңіз.
Көкөністерді ыстық майға салыңыз 3-4 минут жұмсақтыққа дейін. Қуырылғаннан кейін сәбізді пиязбен салқындатыңыз.

3-қадам: бәрін блендермен ұнтақтаңыз.


Қайнатылған жасымықты бұқтырылған көкөністермен араластырыңыз.

Тұз, үгітілген сарымсақ, бұрыш, тасшөп және паприка қосыңыз.

Барлығын ас қасықпен араластырыңыз.

Содан кейін қолмен блендермен ұрыңыз. Қалың, біртекті масса алғанша шайқаңыз.
Дәміне қарай, бірақ міндетті емес, сіз лимон шырынын қосуға болады. Егер масса тым құрғақ болса, жасымық дайындалған өсімдік майын немесе су қосыңыз. Және соңында тұз бен бұрыштың бар-жоғын тексеріңіз.

Мен сондай-ақ туралған зәйтүнді қосамын, бірақ мен оларды қалған массамен үзбеймін, бірақ оларды кесектерге қалдырыңыз.

4-қадам: жасымық пастасына қызмет етіңіз.


Жасымық пастасын нанға жайуға болады, өте дәмді сэндвичтер алынады. Мерекелік үстелде пейтаны шарларға орап, суық тағамдар ретінде ұсынуға болады. Бұл майсыз тағамды міндетті түрде пайдаланып көріңіз.
Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- Сіз жасымық пастасын күнжіт тұқымымен немесе ұсақталған жаңғақпен безендіре аласыз.