Басқа

Көкөніс бұқтырылған макарон

Көкөніс бұқтырылған макарон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Көкөніс бұқтыры бар макарон дайындауға арналған ингредиенттер

  1. Макарон 320 грамм
  2. Қоңыр жасымық 200 грамм
  3. Жаңа піскен бұршақ 200 грамм
  4. Томат пастасы 100 грамм
  5. Болгар бұрышы 2 дана
  6. Шалот 1 дана
  7. 3 сәбіз
  8. 2 түйір сарымсақ
  9. Дәміне қарай орегано
  10. Дәміне қарай ақжелкен
  11. Дәміне қарай насыбайгүл
  12. Дәміне қарай тұз
  13. Дәміне қарай бұрыш
  14. Зәйтүн майы міндетті емес
  • Негізгі ингредиенттер: бұршақ, пияз, сәбіз, бұрыш, көк
  • 4 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

Қуыруға арналған табалар, табалар, асүй пышағы, шпатель, кесу тақтасы.

Пісіру:

1-қадам: жасымық пісіріңіз.


Шамамен қайнатыңыз 40-45 минут. Су жасымықтан екі есе көп болуы керек. Тек ең соңында тұз қажет.
Жасымық дайын болғанда, оларды дуршлагқа салып, дәл қазір қалдырыңыз.

2-қадам: сәбізді бұршақпен пісіріңіз.


Сәбізді аршып, текшелеп, тендерге дейін көп мөлшерде қайнатыңыз. Бұршақпен пісіріңіз. Соңында, артық сұйықтықты ағызу үшін тұз бен қопсытқышқа тастаңыз.

3-қадам: басқа көкөністерді тураңыз.


Кішкене текшелерге бұршақ пен қоңыр бұрышты кесіңіз.
Сарымсақты ұнтақтаңыз немесе пресстен өткізіңіз.

4-қадам: көкөніс етін пісіріңіз.


Алдын ала қыздыру 3-4 ас қасық табада зәйтүн майы. Пиязды жұмсақ болғанға дейін қуырыңыз, содан кейін оған қоңыр бұрыш, туралған сарымсақ пен насыбайгүл жапырақтарын қосыңыз. Тұз, бұрыш, орегано және ақжелкенмен дәмдеңіз. Томат пастасын қосыңыз.
Қуыру үшін араластырыңыз 5-6 минут.
Қайнатылған сәбіз, бұршақ және жасымық қосыңыз. Араластырыңыз, жеткілікті тұз бар-жоғын тексеріп, оттан алыңыз.

5-қадам: көкөністі бұқтыруға макарон қосыңыз.


Сонымен қатар, көкөністерді бұқтырып жатқанда, макарон пісіріп, олардан суды төгіп тастаңыз, содан кейін көкөністерге паста қосыңыз. Араластыру.

6-қадам: көкөніс бұқтырылған макаронға қызмет етіңіз.


Көкөніс бұқтырылған макарон жаңа ыстық насыбайгүл жапырақтарымен әшекейленген негізгі ыстық тағам ретінде ұсынылуы керек. Бұл өте дәмді! Тамаша майсыз немесе вегетариандық (оны өзіңіз ұнайтын нәрсені атаңыз) бүкіл отбасы үшін кешкі ас. Нәрлендіреді және құрамында көптеген пайдалы қоректік заттар бар!
Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- Егер сізге ащы тағамдар ұнаса, көкөністерге туралған чили қосып, бұқтырыңыз.