Пісіру

Мұздатылған көкнәр тұқымы орамы

Мұздатылған көкнәр тұқымы орамы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

  1. Бидай ұны 230 грамм
  2. Жұмыртқаның сарысы 2 дана
  3. Қант 2,5 ас қасық
  4. Ашытқы 15 грамм
  5. Ваниль сығындысы 1 шай қасық
  6. Су 525 миллилитр
  7. 30 грамм кәмпиттер
  8. Бал 1 ас қасық
  9. Бадам сығындысы 1 шай қасық
  10. Жұмыртқаның ағы 2 дана
  11. Сүт 75 миллилитр
  12. Сары май 75 гр
  13. 0,25 шай қасық тұз
  14. Рум 1 ас қасық
  15. Көкнәр 150 грамм
  16. Мейіз 30 грамм
  17. Қоңыр қант 50 грамм
  18. Жаңғақ 30 грамм
  19. Даршын 1 шай қасық
  20. Ұнтақ қант 0,5 кесе
  • Негізгі ингредиенттер: сүт, жаңғақтар, ұн, қант

Түгендеу:

Прокат, табақ, қасық, пергамент

Пісіру:

1-қадам: қамырды дайындаңыз.


Ашытқыны ас қасық ұнмен араластырыңыз және 3 асхана ас қасық сүт және 1 шай қасық қант. Кетіңіз 15 минут жай тұр.
Қалған сүтті ром, жұмыртқаның сарысы, 2 ас қасық қант және ширек шай ас қасық тұз.
Ашытқыны ұнға қосып, сүт қоспасын қосып, қамыр илеп, ең соңында салыңыз 50 грамм жұмсақ сары май.
Қамырды өсімдік немесе маймен майланған табаққа салыңыз, сүлгімен жабыңыз да, қалдырыңыз 1-1,5 сағат.

2-қадам: толтыруды дайындаңыз.


Бір уақытта көкнәр тұқымын пісіріңіз. 500 миллилитр ет тартқыштан өтіп, оны ұнтақтаңыз. Көкнәр тұқымына мейіз, жаңғақтар, кәмпиттер, бал, бадам және ваниль сығындыларын, сондай-ақ даршын қосыңыз. Қалған май мен қоңыр қант қосыңыз.
Жақсылап араластырыңыз.
Қабыршақтарды тік көбікке бөлек шайқаңыз да, толтыруға қосыңыз.

3-қадам: көкнәр тұқымын ораңыз.


Қамырды қалыңдығы шамамен 3 миллиметр болатын тікбұрышты қабатқа ораңыз. Толтыруды шетінен 2 сантиметр артқа қарай жайыңыз. Шеттерін бүгіп, басу арқылы бәрін ораңыз.

Пісіру пергаментіне орамды орап алыңыз.

4-қадам: көкнәр тұқымы орамын пісіріңіз.


Пісіріңіз 180 градус кезінде 30 минут.
Ұнтақты қантты сумен араластырыңыз, орамға глазурь құйыңыз, сәндік шашыратқыштармен безендіріп, суытыңыз.

5-қадам: көкнәр тұқымы роллына мұздату арқылы қызмет етіңіз.


Мерекелік десерт ретінде көкнәр тұқымының роллына қызмет етіңіз. Бөлшектерге кесіп, ләззат алыңыз.
Ас болсын!



Пікірлер:

  1. Haydin

    Сіз дұрыс емессіз. Мен сенімдімін. Мен оны дәлелдей аламын. Маған премьер-министр маған жіберіңіз, біз сөйлесеміз.

  2. Buciac

    Excuse the question is far away

  3. Jeannot

    Тағы 18 ғасыр есіңізде

  4. Dedric

    Кешіріңіз, мен араласамын... Бұл жағдай маған таныс. Осы жерге немесе ПМ-ге жазыңыз.



Хабарлама жазыңыз