Бейне

Картоп пен қуырылған пияз қосылған тұшпара

Картоп пен қуырылған пияз қосылған тұшпара



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

  1. Тұшпара қамыры 700 г.
  2. Картоп 450 г.
  3. Пияз 200 гр
  4. Жұмыртқа 1 дана.
  5. Тұз 1 ас қасық
  6. Өсімдік майы 1 ас қасық
  7. Сары май 100 г.
  8. Лавр жапырағы 2 дана.
  9. Қара бұрыш 10 дана.
  10. Бидай ұны 50 г.
  • Негізгі ингредиенттер Картоп, пияз, жұмыртқа, ұн
  • 5 порцияға қызмет ету
  • Әлемдік тағамдарUkrainian тағамдары

Түгендеу:

тақтай, илектеу істік, табақ, табақ, тостаған

Пісіру:


1-қадам

Картопқа су, тұз қосып, тендерге дейін пісіріңіз.

2-қадам

Өсімдік майына пиязды жарып, қуырыңыз да, қызарғанша орташа отта 5 минут пісіріңіз, қуыру соңында 40 г май қосыңыз.

3-қадам

Картоп пюресі мен картоп пюресі арқылы суды төгіп тастаңыз.

4-қадам

Пюреге қуырылған пияз мен 1 жұмыртқа қосыңыз, тегіс болғанша араластырыңыз.

5-қадам

Қамырдың бетінен ұн себіңіз де, қалыңдығы шамамен 2 мм болатын жұқа шеңберді жайыңыз.

6-қадам

Қамырдан диаметрі 6-7 см бірдей шырындарды (шеңберлерді) кесіңіз, стақан немесе арнайы құрал қолданыңыз.

7-қадам

Әр шырынды ортасына 1 шай қасық қойыңыз. дайындалған картопты салып, шеттерін мықтап байлап, тұшпараға айдың пішінін беріңіз.

8-қадам

Табаға 1,5 литр су құйыңыз, 1 ас қасық қосыңыз. тұз, бұрыш, лавр жапырағы және қайнатыңыз.

9-қадам

Бірнеше тұшпара қайнаған суға салып, тұшпара табаның түбіне жабысып қалмас үшін ағаш қасықпен араластырыңыз да, қамыр дайын болғанша, шамамен 3-4 минут пісіріңіз.

10-қадам

Дайындалған тұшпараны еріген сары маймен құйып, жасыл пиязға себіңіз, тұшпараға қаймақ салыңыз.