Басқа

Қарақұмық шпинатпен

Қарақұмық шпинатпен


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шпинат қарақұмық ингредиенттері

  1. Қарақұмық жармасы 100 грамм
  2. Қызыл пияз 1 дана
  3. Зәйтүн майы 2 ас қасық
  4. Сәбіз 1 дана (үлкен)
  5. Балдыркөк (сабағы) 1 дана
  6. Шпинат (жаңа) 100 грамм
  7. Қызмет етуге арналған үгітілген ірімшік (пармезан)
  8. Дәміне қарай тұз
  9. Дәміне қарай бұрыш
  • Негізгі ингредиенттер: пияз, сәбіз, қарақұмық
  • 2 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

Қуыруға арналған табақ, шпатель, асүй пышағы, кесетін тақтай, табақ

Пісіру:

1-қадам: пиязды қуырыңыз.


Қарақұмықты дереу тұздалған суға қайнатыңыз. Бізге ал денте күйіне дайындалған жарма қажет.
Майды табада қыздырып, жұмсақ әрі мөлдір болғанша қуырыңыз. Пиязды табаққа салыңыз.

2-қадам: сәбізді бұқтырыңыз.


Қажет болса, көбірек өсімдік майын қосып, үлкен, бірақ жұқа кесектерге кесіңіз де, сәбізді бірдей табаққа жіберіңіз.
Сәбізді орташа отта қыздырыңыз 15-20 минуттолығымен жұмсақ болғанша.

3-қадам: шпинат қосыңыз.


Енді сельдерей кезегі, оны бұзып, табаға қосыңыз. Пісіріңіз 5 минут.
Жұқа кесілген шпинатты сәбіз мен балдыркөкке қосыңыз. Барлығын бірге араластырып, қайнатыңыз 2 минут.

4-қадам: қарақұмық қосыңыз.


Шпинат пен балдыркөкпен бұқтырылған сәбізге қуырылған пияз мен қайнатылған қарақұмық қосыңыз. Тұз, бұрыш, жақсылап араластырыңыз. Барлығын екі минут табада жылытып, қызмет етіңіз.

5-қадам: қарақұмыққа шпинатпен бірге қызмет етіңіз.


Қарақұмықты шпинатпен табаққа салыңыз, үстіне үгітілген ірімшік себіңіз және пайдалы тағамның дәмін көріңіз. Бұл пайдалы, жылы және түпнұсқа тағам керемет ас болады. Егер сіз ірімшікті алып тастасаңыз, онда мұндай қарақұмық пен майсыз үстелге пісіруге болады.
Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- Қарақұмық пісіру үшін сізге қанша су қажет екенін білмесеңіз, көбірек құйыңыз. Пісіргеннен кейін артық суды әрдайым төгуге болады, егер сұйықтық жеткіліксіз болса, жарма құрғақ болады.