Бейне

Пасха торттарын мұздатуға арналған үш рецепт

Пасха торттарын мұздатуға арналған үш рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

Ақуыз глазурі (диаметрі 9 см болатын 5-6 торт):

  1. Жұмыртқа ақтығы 2 дана. (57 гр)
  2. Ұнтақты қант 115 г (ақуызға қарағанда 2 есе көп. Сіз көбірек қосуға болады, содан кейін мұздату тез қатаяды, аз жабысады, бірақ ол құлайды)
  3. Лимон шырыны 1 ас қасық
  4. Тұз 1 шымшым

Желатинге глазурь (диаметрі 9 см 3-4 торт):

  1. Қант 100 гр
  2. Жылы су 30 мл
  3. Желатин 1 шай қасық (5 гр)
  4. Лимон шырыны 1 ас қасық

Сүт ұнтағын мұздату (диаметрі 9 см 1-2 Пасха пирогтары үшін):

  1. Сүт ұнтағы 60 гр
  2. Ұнтақ қант 1 шай қасық
  3. Жылы су 25 мл
  • Негізгі ингредиенттер

Пісіру:

1-қадам: қадамдық бейне рецепті:.


Ақуыз глазурі (диаметрі 9 см болатын 5-6 торт):

1. Ақ көбік көбік пайда болғанша бір шымшым тұзбен шайқаңыз. Біртіндеп ұнтақ қант қосып, соңында лимон шырынын қосыңыз.

2. Пасха пирогтарын глазурмен майлаңыз. Торттарды 100 градусқа дейін қыздырылған пешке 5 минутқа салыңыз, осылайша глазурь аздап құрғап, өзін-өзі қорғайды (Салмонелла бактериялары 5 минут ішінде 80 градус температурада өледі).

Желатинге глазурь (диаметрі 9 см 3-4 торт):

1. Желатинге 1 ас қасық құйыңыз жылы су құйыңыз, араластырыңыз және желатинді пакеттегі нұсқауларға сәйкес дайындауға мүмкіндік беріңіз.

2. Қалған суды қантқа құйып, қант шәрбатын қант түйіршіктері толығымен ерігенше қайнатыңыз.

3. Сиропты сәл суытып алыңыз, ісінген желатинді қосыңыз, желатин толығымен ерігенше жақсылап араластырыңыз. Қоспаны ақ және қалыңдатылғанға дейін миксермен ұрыңыз. Лимон шырынын қосып, қайтадан шайқаңыз.

Сүт ұнтағын мұздату (диаметрі 9 см 1-2 Пасха пирогтары үшін):

1. Сүтті ұнтақты ұнтақ қантпен араластырыңыз, қажетті консистенцияға біртіндеп жылы су қосыңыз.




Пікірлер:

  1. Kigabar

    whether There are analogs?

  2. Norice

    Азаптауға тырыспаңыз.

  3. Atlas

    Ал, маған ұнады. Рахмет!

  4. Cynric

    Granted, this is fun message

  5. Fraynee

    Interesting note



Хабарлама жазыңыз