Ет

Жылтыр стейк

Жылтыр стейк


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттер

  1. Стейк 350 гр
  2. Дәміне қарай май
  3. Дәміне қарай үлкен тұз
  4. Дәміне қарай бұрыш
  5. Зәйтүн майы 1 ас қасық
  • Негізгі ингредиенттер
  • 1 қызмет ету

Түгендеу:

табада, ас қасықта

Пісіру:

1-қадам: стейк дайындаңыз.


Пісіруді бастамас бұрын, стейктерді тоңазытқыштан алыңыз және оны кем дегенде бөлме температурасында қалдырыңыз 30 минут. Бұл өте маңызды.
Қуырар алдында ет тұздап, бұрыш қосыңыз.

Зәйтүн майын құйып, оны бүкіл бетіне сүртіңіз.

2-қадам: стейк қуырыңыз.


Табаны темекі тарта бастағанға дейін қыздырыңыз, содан кейін оған ет салып, жоғары отта пісіріңіз. 2-3 минут. Етті ұстамаңыз немесе оны жылжытпаңыз.

Стейкті аударып, көбірек пісіріңіз 2-3 минут.

3-қадам: стейкпен жылтыратыңыз.


Табаға салыңыз 1-2 ас қасық май.

Майды күйдірмеу үшін бір жағын көтеріп, табаны тез еңкейтіңіз.

Табаны пешке қайтарып, стейкке стейк құйыңыз. 30 секунд.

4-қадам: стейкке қызмет етіңіз.


Табаны еттен алып тастап, демалуға мүмкіндік беріңіз. Егер сіз оны дереу кесіп тастасаңыз, онда барлық шырындар еттен шығады және ол дәмнің бір бөлігін жоғалтады.

Бес минут жеткілікті, енді стейктерді турап, қызмет етіңіз.

Мұндай ет тұздықты қажет етпейді, бірақ көкөністерді безендіруге зиян тигізбейді.
Ас болсын!



Пікірлер:

  1. Tobechukwu

    I'm sure you got confused.

  2. Tamam

    салқын .... әдемі ... және тек қана емес

  3. Garton

    Менің ойымша, сіз қателесесіз. Мен оны дәлелдей аламын. Маған жазыңыз, біз сөйлесеміз.

  4. Shakajora

    Сынаудың орнына, проблемалық шешімге кеңес беріңіз.



Хабарлама жазыңыз