Ет

Тауық бауырымен спагетти

Тауық бауырымен спагетти


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тауық бауырымен спагеттиді дайындауға арналған ингредиенттер

  1. Тауық еті 500 грамм
  2. Спагетти 150-200 грамм
  3. Пияз 1 дана
  4. 100 миллилитр сүт
  5. Дәміне қарай тұз
  6. Дәміне қарай бұрыш
  7. Дәміне қарай паприка
  8. Дәміне қарай тасшөп
  9. Розмари дәміне қарай
  10. Қызмет етуге арналған жаңа ақжелкен
  11. Қуыруға арналған өсімдік майы
  • Негізгі ингредиенттер: пияз, тауық еті, жасылдар
  • 2 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

Қуыруға арналған табалар, табалар, шпатель, ас үй пышағы, кесу тақтасы, шпатель, ұнтақтағыш.

Пісіру:

1-қадам: бауырды жібітіңіз.


Бауырды бірнеше суда жақсылап шайыңыз.

Жуғаннан кейін тауық бауырын сүтке толтырып, оны сол күйінде қалдырыңыз 30 минут. Бұл зауытты дұрыс тазаламағаннан кейін қосымша өнімдерде пайда болатын ащы жағдайды жояды.

2-қадам: пиязды тураңыз.


Пиязды аршып, майдалап тураңыз немесе блендермен кесіңіз.

3-қадам: пиязды қуырыңыз.


Табаны майды қыздырыңыз.

Оған туралған пиязды қуыруға жіберіңіз.

Алтын қоңырға дейін қуырыңыз, жиі араластырыңыз.

4-қадам: бауырды қуырыңыз.


Пияз дайын болған кезде бауырды сүттен шығарып, сілкіп тастаңыз.

Содан кейін тауық етін пиязға табаға салыңыз.

Бауырды барлық жағынан қызарғанша қуырыңыз, яғни. 2-3 минут әр жағынан. Сонымен қатар, бауырды араластырудың қажеті жоқ, оны жай ғана бір рет шанышқымен көтеріп, жайлап аударыңыз.

5-қадам: дәмдеуіштерді ерітіңіз.


Шыныға құйыңыз 200-250 миллилитр ыстық су.

Ондағы барлық дәмдеуіштерді ерітіп, жақсылап араластырыңыз.

6-қадам: дәмдеуіштерді бауырға құйыңыз.


Бауырға табаға дәмдеуіштер қосылған ыстық су құйып, бәрін орташа отта қайнатыңыз.

Қақпағы жоқ қайнатыңыз 15 минутсудың бір бөлігі буланып, тұздық табада пайда болмайынша.

7-қадам: спагеттиді пісіріңіз


Бауырды дайындаумен қатар спагеттиді дайындаңыз. Мұны істеу үшін оларды қайнаған тұздалған суға жіберіп, сол жерде макарон орамында көрсетілгендей етіп пісіріңіз.

Артық суды төгу үшін дайындалған спагеттиді коландрға салыңыз.

8-қадам: тауық бауырымен спагеттиге қызмет етіңіз.


Дайындалған спагеттиді қызмет көрсететін табаққа салыңыз да, үстіне бауыр соусымен құйыңыз да, бауырды үстіне салыңыз. Туралған ақжелкенмен гарнир және қызмет етіңіз.

Тауық бауырындағы спагетти - бұл темірге және басқа да пайдалы қоректік заттарға бай дәмді тағам.
Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

«Әрине, не алғаныңыз маңызды емес: спагетти немесе макарон.»