Басқа

Оңай карамелденген пияз мен қаймақ -кищ рецепті

Оңай карамелденген пияз мен қаймақ -кищ рецепті



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Бәліштер мен торттар
  • Кише
  • Вегетариандық хиш

Карамелденген пияз, шөптер мен қаймақтан жасалған өте қарапайым, бірақ хош иісті кич. Тез түскі асқа өте ыңғайлы, әсіресе дүкенде сатып алынған қысқа қамырды қолдансаңыз.

Мұны 14 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 8

  • 1 парақ қысқа қамырдан жасалған қамыр
  • 2 ас қасық сары май
  • 4 пияз, ұсақ туралған
  • 1 бұтақ жаңа тимьян
  • 2 шай қасық қант
  • 300 мл қаймақ
  • 2 ас қасық майдалап туралған пармезан ірімшігі
  • 4 жұмыртқа
  • тұз және бұрыш, дәміне қарай

ӘдісДайындық: 10мин ›Пісіру: 45мин› Қосымша уақыт: 10мин демалу ›Дайын: 1с5мин

  1. Тұмшапешті 180 С / Газға дейін алдын ала қыздырыңыз. Үстіне 23 см -лік табаққа немесе тартпаға май жағып, аздап шаңды салыңыз да, артық қамырды кесіп, шеттерін қысыңыз.
  2. Қуыруға арналған табада сары майды орташа отта ерітіңіз. Пияз мен тимьянды қосып, пияз мөлдір және жұмсақ болғанша пісіріп, араластырыңыз. Үстіне қантты себіңіз, тағы 4 минут қайнатыңыз. Ыстықтан шығарып, ыдысқа салыңыз. Қаймақ, үгітілген ірімшік пен ұрылған жұмыртқаны қосыңыз; тұз бен бұрыш қосып, жақсылап араластырыңыз. Қоспаны кондитерлік негізге құйыңыз.
  3. Алдын ала қыздырылған пеште 45 минут пісіріңіз, ол ортаға қойылғанша. Пештен алып тастаңыз және қызмет көрсетер алдында 10 минут тұруға рұқсат етіңіз.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(0)

Ағылшын тіліндегі шолулар (0)


Рецепттің қысқаша мазмұны

  • 1 (9 дюйм) мұздатылған дайын пирог қыртысы, еріген
  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • ¼ кесе туралған пияз
  • ¼ кесе туралған жасыл болгар бұрышы
  • 1 ас қасық көп мақсатты ұн
  • 1 кесе пісірілген, текшеленген тауық еті
  • ¼ шай қасық тұз
  • ¼ шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы
  • ¼ шай қасық ұнтақталған қара бұрыш
  • ½ кесе ұсақталған өткір Чеддар ірімшігі
  • ½ кесе ұсақталған швейцар ірімшігі
  • 2 жұмыртқа, аздап ұрылған
  • ¾ кесе сүт
  • ¾ кесе қаймақ

Пешті 400 градусқа (200 градус) дейін алдын ала қыздырыңыз және тоңазытқышта 9 дюймдік бәліш табағын толтыруға дайын болғанша тоңазытқышқа салыңыз.

Зәйтүн майын орташа табада орташа отта қыздырыңыз. Пияз мен болгар бұрышын 3 минут қайнатыңыз, жиі араластырыңыз. Ұн қосыңыз, содан кейін тағы 2 минут қайнатыңыз және араластырыңыз. Соңында тауық, тұз, мускат жаңғағы мен бұрышты араластырып, жақсылап араластырыңыз.

Тауық қоспасын пісірілмеген пирогтың түбіне жағыңыз, үстіне Чеддар ірімшігі мен швейцар ірімшігін салыңыз. Кішкене ыдыста жұмыртқаны, сүтті және қаймақты араластырып, тауық қоспасына құйыңыз.

200 градус температурада 20 минут пісіріңіз, содан кейін температураны 175 градусқа дейін төмендетіңіз және тағы 30-35 минут пісіріңіз немесе пирогқа салынған пышақ таза шыққанша.


Кремді ірімшік, карамелизирленген пияз және бекон -кич

Жабдық

Құрамы

  • 1 тоңазытқышта 9 дюймдік бәліш қыртысы
  • 1/2 фунт бекон
  • 1 үлкен ақ пияз және#32 кесілген
  • 8 және 32 жұмыртқа
  • 1/4 және 32 кесе және#32 сүт
  • 1/4 & 32 шай қасық косер тұзы
  • 1/4 & 32 шай қасық және#32 жаңа ұнтақталған қара бұрыш
  • 5 oz Philadelphia кремді ірімшігі жұмсартылған
  • 3/4 кесе және#32 ұсақталған чеддар ірімшігі
  • 2 ас қасық жаңа ақжелкен және#32 туралған

Нұсқаулар

Тамақтану


Ең жақсы 3 ірімшік квишін қалай жасағанымызды қараңыз

Шындығында, сіз кез келген ингредиенттерді пайдалана аласыз. Бұл тауық еті, шұжық болуы мүмкін. Мүмкін, тіпті кептірілген қызанақ пен шпинат табаға кіруі мүмкін бе? Маңыздысы - сізге ұнайтын кез келген нәрсе Кишке кіре алады. Швейцария ірімшігі ұнамайды ма? Жақсы, оны қалдырыңыз.


Шпинат Кише туралы аздап

Бірнеше жылдар бойы мен анамды ерекше әдетке айналдырудың жолдары бар екенін білдім. Кише - бұл әлемдегі ең қарапайым тағам, оны таңғы асқа, түскі асқа немесе тіпті кешкі асқа беруге болады. Кишке арналған менің рецептім-бұл спаржа квичі. Бірақ карамелизденген пияздың бір нәрсесі бар. Пиязды карамелизациялау-бұл рецепт бойынша ең көп уақытты алатын қадам (өте қарапайым болса да). Пияз піскеннен кейін жұмыртқа, жаңа шпинат және ірімшікпен араласады. Көктемгі салат рецепті мен жаңа піскен жемістермен осы шпинатқа арналған тағамды беріңіз және оны бір күн деп атаңыз!

Күннің соңына қарай мен ұлымның бейсбол ойнағанын, қыздарымның үй карталарын оқығанын, күйеуімнің ыдыс жуатынына куә болдым және анамның әңгімелерін тыңдағанын көретін боламын. Бұл мен ханшайым болмайтынымды білген кезде, бірақ мен бақыттымын.


Бұл жеңімпаз торт рецептерін қараңыз


  • 3 ас қасық тұздалған май
  • 2 үлкен сары пияз (немесе 3 орташа мөлшерде), аршылған және жіңішке кесілген
  • 1 шай қасық косер тұзы
  • 1 түйір сарымсақ, туралған
  • 2 ас қасық құрғақ ақ шарап
  • 1/2 кесе қаймақ
  • 1/4 кесе толық майонез
  • Кішкене текшелерге кесілген 4 унция крем ірімшігі, содан кейін бөлме температурасына дейін жұмсартылады
  • 2 ас қасық туралған жаңа ақжелкен
  • қара бұрыш, дәміне қарай
  • жаңа піскен пияз, гарнир ретінде
  • толқынды немесе мыжылған фишкалар, суға батыру үшін
  1. Сары майды үлкен голландиялық пеште орташа отта ерітіңіз. Пияз мен косер тұзын қосып, араластырыңыз. Қақпақты жабыңыз және 5 минут алаңсыз пісіріңіз.
  2. Ашыңыз, араластырыңыз және 5 минут пісіріңіз (жабық күйде ұстаңыз). Пияз карамелизацияланғанша әр 5 минут сайын араластырыңыз. Бұл 40 -тан 60 минутқа дейін немесе одан да көп уақытты алуы мүмкін.
  3. Содан кейін сарымсақ қосыңыз, араластырыңыз және 1-2 жалбызды пісіріңіз. Шарап құйып, кастрөлдің түбіндегі кез келген алтын кесектерді сүртіңіз.
  4. Шарап дайын болғаннан кейін, пиязды таза табаққа немесе салқындату үшін табаққа салыңыз.
  5. Сонымен қатар, қаймақ, майон және ірімшік ірімшігін алу үшін шайқаңыз*.
  6. Қаймақ қоспасына салқындатылған карамелизденген пиязды, ұсақталған ақжелкен мен дәміне қарай қара бұрыш қосыңыз. Қосу үшін жақсылап араластырыңыз.
  7. Жақсы нәтижеге жету үшін 2 сағат бойы немесе түнде тоңазытқышқа салыңыз.
  8. Жаңа піскен пияз мен толқынды немесе мыжылған картоп чиптерін себіңіз.

Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.

Қамырды жайып, терең табаға салыңыз. Қамырға пергамент қағазын салыңыз, оны құрғақ бұршақпен толтырыңыз, содан кейін 15 минут пісіріңіз. Тұмшапешті пештен алыңыз да, оны 10 минут суытыңыз. Бұршақтарды алып тастап, бір жағына қойыңыз және салқындағаннан кейін қайтадан қолданыңыз.

Үлкен табада баяу отта, сары майды ерітіп, пиязды 20 минут қайнатыңыз, олар жұмсақ, бірақ қызарғанша және күйіп қалмауын қадағалаңыз. Жылуды орташа деңгейге қойып, пияздың үстіне қант себіңіз. Пияз мен қантты қоспасы қызарғанша қуырыңыз. Пиязды табадан алыңыз да, сәл салқындағанша қалдырыңыз.

Қамырдың астыңғы қабатына карамельденген пияз бен ұсақталған Рокфорт ірімшігін жағыңыз. Жұмыртқаны, жартысын, тимьянды, тұзды және бұрышты бірге шайқаңыз (тым құрғақ шөпті пайдаланбаңыз, әйтпесе ол тағамды басып кетеді).

Пияз бен ірімшіктің үстіне жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Тортты жұмыртқа ортасына қойылғанша 35-40 минут пісіріңіз. Аздап суытып, қызмет етіңіз.


Жеңіл кремді ірімшік, карамелизденген пияз және бекон квичін қалай жасауға болады

Жазғы сквош рецептері

Жазғы өнім - біздің сүйікті, әсіресе жазғы асқабақ! Жазғы сквошты дайындаудың көптеген дәмді әдістері бар, бұл жылы мезгілде пайдалы ингредиент. Сары түбі мойнына қарай жұқарады, жазғы асқабақты асқабақтан ажырату өте оңай. Сіз оны қалай кессеңіз де, пісірсеңіз де, үстін жағсаңыз да, [& hellip]

Гриль жасаудың 21 қарапайым рецепті

Әкелер күні жақындап қалды. Сіз биыл әкеге ерекше нәрсе жасағыңыз келе ме? Неге гриль жасау міндетін өз мойныңызға алып, керемет тағам дайындамасқа. Негізгі тағамнан десертке дейін гриль жасаудың 21 қарапайым рецептінің кез келгені әкеге динамит кешкі ас жасайды.

Осы жазда жасауға болатын 30 көкжидек рецепті

Кәмпиттер мен нан мен бәліш, қымбаттым! Біз көкжидек маусымын өте жақсы көреміз. Бұл көкжидек рецептерінің әр дәмі хош иісті және аузында ериді. Лимон көкжидек нанынан насыбайгүл көкжидек тоқашына дейін көкжидек ірімшігі француз тостына дейін, сіздің дәмдік бүршіктеріңіз осы көкжидек рецептерін тезірек дайындауды сұрайды!


Пияз карамелизациясы

Киш - бұл таңғажайып тағамдардың бірі. Ол икемді және көптеген ингредиенттердің комбинациясын оңай қабылдайды. Сіз салауатты немесе денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін, сіз оны шешесіз. Бұл үйде жасау өте қымбат емес, сондықтан көпшілікті бірден жасауға болады, көпшілікті таңғы асқа, түскі немесе кешкі асқа оңай жеуге болады. Бұл аналар мен рождестволардың тамаша идеясы. Бүгін мен сіздермен өзімнің сүйікті, карамельдендірілген пияздық квишпен бөлісемін.

Енді мен білемін, карамелизденген пияз киімі көп естілмеуі мүмкін, бірақ бұл менің қолым төмен, жаңа сүйікті кишім. Дәмі мүлдем керемет! Шындап! Егер сіз карамельденген пияздың дәмін ұнататын болсаңыз, онда сіз L-O-V-E-ге барасыз. Бұл керемет хош иіс бүкіл кичке енеді, ол айтпақшы, жұмыртқаның дәмін мүлде сезбейді.

Өткен демалыс күндері мен бір терең ыдыстың орнына мен мұздатқышта болған 9 дюймдік таяз пирогты қолдандым және бұл рецептті қайтадан жасадым. Бұл біз бірінші рет сынап көргендей керемет болды. Бірақ бұл жолы мен пиязды екі есе көбейтіп, рецепттің қалған бөлігін қалдырдым. Содан кейін мен пиязды екіге бөлдім таяз бәліштер мен жұмыртқа қоспасын (екі есе көбейтілмеген) екі табаның арасындағы пияздың үстіне құйыңыз. Мен мұны нұсқаулықтың ең аз уақытында пісірдім және бұл өте жақсы болды. Киш толық салқындағаннан кейін мен екінші қаңылтырды алып, оны галлон көлеміндегі штырмалық қапқа салып, кейін мұздатып қойдым.

Мен оны пешке қайта салып, Пасха мерекесінде қайтадан қыздыруды жоспарлап отырмын, онда таңғы ас реттелген, сондықтан біз таңертең балалармен бірге асханада таңғы ас әзірлеймін. Пасха жұмыртқасы бар ма?