Басқа

Тауық еті, жұмыртқа және жасыл эстрагон қосылған картоп салаты

Тауық еті, жұмыртқа және жасыл эстрагон қосылған картоп салаты



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жаңа эстрагон қосылған француз соустарынан шабыт алып, біз бұл дәмді картоп салатын дайындадық. Жаңа ғана эстрагонның қазір уақыты. Тауық еті, жұмыртқа және жасыл эстрагон қосылған картоп салатын орап, біздің жағдайда жасыл шөпке, пикникке немесе бақшаға оңай тасымалдауға болады.

  • 5 картоп
  • 300 гр қайнатылған бұзау [сорпада]
  • 3 үй жұмыртқасы
  • 1 ұзын қызыл теңіз шалғамы
  • 1 жасыл пияз
  • 50 мл зәйтүн майы
  • 1 ас қасық майдалап туралған жасыл эстрагон ұшы.
  • 1 ас қасық сірке суы қосылған желкек
  • 1 ас қасық француз қыша бұршақтары
  • 1 ас қасық қыша
  • ұнтақталған қара бұрыш
  • тұз

Порция: 4

Дайындық уақыты: 60 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Ет, жұмыртқа және жасыл эстрагон қосылған картоп салаты:


  1. Картопты қабығындағы тұзды суға қайнатыңыз.

  2. Қайнағаннан кейін картопты тазартыңыз.

  3. Картопты дөңгелек етіп тураңыз.

  4. Жұмыртқаны қайнатыңыз, содан кейін қабығын аршып, жартысын кесіңіз.

  5. Етті текшелерге кесіңіз.

  6. Картопты тазалап, майдалап турап, жұқа тілімдерге жуыңыз.

  7. Сары май, туралған эстрагон, желкек, бұрыш және қышадан дайындалады.

  8. Таңғышты жақсы гомогенизациялаңыз. Ол майонездің консистенциясына ие болады.

  9. Картопты тегіс ыдысқа салыңыз, жұмыртқаны, ет пен шалғамды бір жерден екінші орынға жайыңыз.

  10. Үстіне аздап тұз себіңіз.

  11. Әр туралған картоптың үстіне эстрагон таңғышын құйыңыз.

  12. Картопты салқындатудың қажеті жоқ.

  13. Жылы картоп жасыл эстрагон тұздығын жақсы сіңіреді.

  14. Соңында жасыл эстрагон мен жасыл пияз сақиналарымен салатты безендіріңіз.

Кеңестер сайттары

1

Картопты салқындатудың қажеті жоқ.

2

Жылы картоп жасыл эстрагон тұздығын жақсы сіңіреді.


Сиыр еті - 191 рецепт

Сиыр етінің рецептері. Біздің сиыр етінің дәмді тағамдарын таңдау.

Сиыр еті де сиыр етінің атауымен сатылады. Бұл атау астында сиыр етін де табуға болатынын түсінуге болады. Аспазшы бір -бірінен айырмашылығы неде екенін білгені жақсы.

Сиыр еті, мысалы, ашық қызыл және жанасу үшін өткір. Бұқа аздап қаттырақ, жанасуға үйлесімді, себебі жануар жұмыс істеп, бұлшықеттері дамыған.

Сиыр мен сиыр етінің майы мен кемігі ақ-сары, мәрмәр тәрізді, ірі жасушалары бар. Олардың жағымды және күшті дәмі мен иісі бар. Бұқа етін, мысалы, дүкендерде табу өте қиын. Оның қою қызыл түсі бар екенін, көк шағылыстары бар, күшті, талшықтары қалың, ақ май мен еркек хош иісі бар екенін білу жақсы. Ол шұжық өндірісінде жақсы байланыстырушы ретінде қолданылады.

Сондай -ақ сиыр етінің санатына бұзау еті кіреді. Егер жануарды тек сүтпен тамақтандыратын болса, онда одан алынатын ет ақшыл, ақшыл түске ие болады. Шөппен қоректенетін бұзаудың түсі өзгерген. Бұл қызғылт, бірақ бәрібір шикі. Тұтастай алғанда, ол жанасуға жұмсақ, таза, ақ-сары майы бар, шикі иісі бар және сүттің сәл иісі бар, қызғылт сүйек кемігі бар. Бір жасқа дейінгі төлдерді бұзау деп те атайды. Сиыр еті қолайлы консистенцияға ие. Ол ашық қызыл, ақ майы бар, сәл сарғыш, мәрмәр. Оның жас жануарға тән иісі мен дәмі бар.


Бейне: Pilav sa pirincem i pilecim belim mesom (Тамыз 2022).