Басқа

Кейбір әуежайлар азық -түлік жүк машиналарын асхана ретінде қосады

Кейбір әуежайлар азық -түлік жүк машиналарын асхана ретінде қосады


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Азық -түлік тасымалдайтын көліктер бүкіл ел бойынша әуежайлардың тұрақтарына орналастырыла бастайды

Әзірге бұл әуежайлардың көпшілігі табысты болды.

Кейбір әуежайлар азық -түлік жүк көліктерін адамдар жолаушыларды күтетін ұялы телефондар лотына немесе маңына қоюға рұқсат береді, деп хабарлайды USA Today. Азық -түлік таситын көліктердің көпшілігінде мәдениетті сезінуге қуанышты саяхатшыларға қызмет көрсететін аймақтық тағамдар жиі кездеседі. Әуежайлар түпнұсқасы жоқ және дәмсіз тағамдарымен танымал, сондықтан азық -түлік жүк машиналарының қосылуы олардың беделіне көмектеседі.

Азық-түлік жүк көліктеріне дүкен құруға рұқсат беретін әуежайлардың кейбір мысалдарына Остин-Бергстром халықаралық әуежайы кіреді Twist of Spice орамалар, панини, салаттар мен мексикалық тағамдарға қызмет етеді. Цинциннати/Солтүстік Кентукки халықаралық әуежайы қабылдайды Harley Dogs, ол хот -дог пен братвурстқа қызмет көрсетеді. Тампа халықаралық әуежайында жұмыс күндері күніне бір азық -түлік тасымалдайтын жүк көлігі болады, ал жиырма түрлі азық -түлік жүк көлігі айналады.

Азық-түлік жүк машиналары нарығы-мейрамхана индустриясының ең жылдам дамып келе жатқан сегменттерінің бірі. Әуежайлардың автотұрақтарына орналастыру дұрыс болып көрінеді, өйткені бұл әуежайларға қымбатқа түспейді және жергілікті саудагерлерге көмектеседі. Әзірге кейбір әуежайларда жүк көліктері соққыға жығылды және бұл үрдіс жалғаса ма, жоқ па, оны анықтау керек.


Аш? Ең жақсы азық -түлік жүк көліктерін көріңіз

Сіз тамақпен саяхаттау туралы ойды кездестірдіңіз бе? Жақсы, бұл бір нәрсе ‘ мүмкін ’ азық -түлік жүк машиналары арқылы. Менің ойымша, енді сіз менің не айтқым келгенін білетін боларсыз. Бұл азық-түлік автокөлігі сізге ең арзан машинаны бере алмады, бірақ сонымен бірге сізге дәмді дәмді жеткізе алды. Бұл жүк көліктері енді дөңгелектегі тамақ ретінде емес, сонымен қатар ерекше асхана ретінде қарастырылады. Балмұздақ сатудан десерт сатуға дейін және қытайдан үндіге дейін бұл жүк көліктерінің алуан түрлілігі бар. Сонымен, Үндістандағы ең жақсы және ең танымал азық -түлік жүк машиналары туралы оқимыз.


Адамдар Копенгагенге баруды шешкенде, бұл әдетте дат тағамдары үшін емес. Шын мәнінде, Даниялық аспаздық кез келген жерде ең танымал немесе сұранысқа ие тағам емес. Даниядан тыс жерде дат мейрамханасын соңғы рет қашан көрдіңіз? Ешқашан болжауға болмайды, бірақ жақсы сақталған құпия-бұл дат тағамының керемет және дәмді тәжірибесі.

Дания асханасына келетін болсақ, Копенгагенге келушілер таңдай алатын екі ерекше бағыт бар. Біріншісі - дәстүрлі дат тағамы, ал даниялықтар сіздің іздеуіңіз осымен аяқталатынын айтады.

Екіншісі «Жаңа скандинавия» деп аталады. Кейде «Жаңа Дат» деп аталатын бұл аспаздық тәжірибе-бұл дәстүрлі және қарапайым дат рецептері мен әдістеріне негізделген жоғары деңгейлі асхана. Дегенмен, екі нұсқа да Дания астанасына келген кез келген адамға дәмді тағам ұсынады.

Сіз Копенгагенге барсаңыз және дәстүрлі дат тағамдарын іздесеңіз, сізде көптеген таңдау болады. Даниялық мейрамханада сіздің тағамдарыңыз әдетте шошқа етін немесе балықты тамырлы көкөністер немесе қырыққабат қосылған негізгі тағам ретінде ұсынады.

Тұздықтар дат тағамының маңызды бөлігі болып табылады, ал ең танымал екеуі - шошқа етіне арналған қоңыр тұздық немесе ремолад. Кейбір жеке таңдаулылар фрикаделлер, қуырылған даниялық фрикаделька және flÆскестег, қуырылған шошқа еті, әрқашан қытырлақпен дайындалады.

Флускстег - бұл даттың дәстүрлі Рождестволық дастарханының негізгі тағамы, және мұндай тағамнан дәм тататын ең жақсы Копенгаген мейрамханасы Пук мейрамханасы (Вандкунстен 8). Пук бұл дат рождестволық тағамды әр маусымда қарашаның соңынан жаңа жылға дейін ұсынады. Puk мейрамханасы жыл бойы дәстүрлі дат асханасын алғысы келетіндерге қуаныш сыйлайды. Тарихи ғимарат керемет атмосфера жасайды, ал бар бірнеше ғасыр бұрын дайындалған сыра рецептін ұсынады, әсіресе Дания корольдік отбасы үшін.

Пук мейрамханасының орналасқан жері, Копенгаген қалалық залы, Кристианборг сарайы және Тиволи бақтары сияқты көрікті жерлерге қысқа қашықтықта орналасқан, бұл көрікті жерлерге толы күннен кейін тамаша кешкі асқа тамаша орын береді.

Даниялық қарапайым түскі ас үшін smørrebrød деп аталатын ашық жүзді сэндвичті қолданып көріңіз. Ругброд деп аталатын қара бидай нанының негізінде ингредиенттер үстіне қойылады және пышақ пен шанышқымен ләззат алады. Smørrebrød қоспалары әдетте пісірілген балық немесе ет, көкөніс пен тұздықтан тұрады. Копенгагенде дәстүрлі даниялық smørrebrød үшін ең жақсы орындардың бірі Пал мейрамханасыÆгада (8 Palægade). Бұл асхананың асылы түскі асқа да, кешкі асқа да ашық, алакарте, сонымен қатар бекітілген мәзір нұсқалары бар.

Palægade мейрамханасынан сіз тамақтанудан кейін Копенгагендегі әйгілі пастельді үйлермен әйгілі Nyhavn арнасында серуендей аласыз.

Даниялық дәстүрлі тағамға арналған Копенгагендегі соңғы баратын мейрамхана Копенгаген орталық станциясының жанындағы Вестербро ауданында орналасқан. Станциядан қысқа серуендеңіз, онда сіз дәмді дат тағамдарын таба аласыз Фрк. Барнерлер К.Æлдер (Helgolandsgade 8A). Бұл шынайы дат асханасы тек түскі және кешкі асқа қызмет көрсетеді, сондықтан брондау ұсынылады, әсіресе жаз айларында.

Тамақтанып болған соң, жақын маңдағы Кет Бьен ауданында Медипакингтен сусын алуға болады. Бұл сәнді аймақ жергілікті тұрғындардың сүйікті жері болып табылады және тарихи төңіректе ағаштармен қапталған әдемі көшелермен мақтана алады.

Егер сіз Нью -Скандиканы таңдасаңыз немесе сіз Даниялық тағамдардың екі стилін салыстырғыңыз келсе, Копенгагендегі бірнеше керемет мейрамханалар таңдайға сәйкес келеді. Жаңа скандинавиялық мейрамханада сіз дәмді презентацияларда ұсынылған инновациялық түрде дайындалған дат ингредиенттерін көре аласыз.

Тұжырымдама сонымен қатар әр тағамға жаңа жергілікті ингредиенттер мен маусымдық өнімдерді қолдануға ықпал етеді. Жаңа скандинавиялық мейрамханалар дәстүрлі емес тәсілдермен дайындалған таныс элементтердің ерекше жұптасуы арқылы дәмді дәмі бар қонақтарды қызықтырады және таң қалдырады. Дайындықтың арқасында Копенгагендегі Нью -скандиналық мейрамханалардың барлығы дерлік шарап жұптары бар бекітілген мәзірді ұсынады.

Жаңа скандинавиялық мейрамханалардың бірі Марв ог Бен («Ми және сүйек»), Snaregade 4. орналасқан. Копенгагендегі осы керемет мейрамханада тамақтану тәжірибесі керемет, ал жас иелері шын мәнінде эксклюзивті Дания тағамдарын қабылдады. Жергілікті ингредиенттері бар ашық ас үйде күрделі дәм мен текстурасы бар тағамдар шығарылады. Қызмет керемет, ал қарапайым декор тағамды кештің жұлдызына айналдыру арқылы тәжірибені толықтырады.

Кешкі астан кейін, бір блокта Слотшолмен (Castle Island) айналасындағы әдемі каналдарға барыңыз және кешкі астан кейін Gammel Strand бойымен сусын алыңыз.

Тамаша мәзір мен шарап жұптастырудың тағы бір нұсқасы Мейл мейрамханасы (Санкт Педерс көшесі 24А). Мейл мейрамханасы 3 және 5 курс дәмін тату мәзірін ұсына отырып, үйге жаңа піскен ингредиенттерден үйге әдемі дәм береді. Жаңа скандинавиялық тағамдарды меңгеру, егер сіз дәстүрлі дат тағамдарын қолданып көрген болсаңыз, Мейлдегі дәм комбинациясы таныс болып көрінеді. Алайда, Мэйл ескірген дат тағамының конструкциясын құрады және сізді таң қалдыратын дәмді қайта ұсынады.

Тамақтанып болған соң, сіз көшенің соңына дейін жаяу баруға және Дания ұлттық соборына қарауға немесе Еуропадағы ең ұзын жаяу жүргіншілер көшесі Строгетке дейін бірнеше блокты жаяу жүруге болады.

Сіз дәстүрлі немесе жаңашыл болғыңыз келе ме, Копенгагеннің тағамдық көрінісі-Скандинавияның ең жақсы сақталған құпияларының бірі. Данияға және оның әдемі астанасына барудың көптеген себептері бар, бірақ енді сіз Копенгагендегі міндетті іс-шаралар тізіміне тамақ қосуға болады.

Сіз қай жерде тамақтануды шешсеңіз де, Копенгагенде брондауды ұмытпаңыз. Мейрамханалардың көпшілігі шектеулі орынға жақын, ал жазғы демалыс күндері сіз алдын ала тапсырыс бермей -ақ есіктен кіре алмайсыз.

Ақыр соңында, не болса да, асыңызды бағалаңыз немесе даниялықтар айтқандай, Велбеком!

Автор туралы: Дерек Хартман - Дания, Копенгагенде тұратын Филадельфиядан келген американдық экспат. Ол 30+ елдерде болған және дәмді тағамдарды, жақсы шарап пен шытырман оқиғаларды жақсы көретін саяхатшы. Дерек өзінің блогында, Robot trotting, Instagram және Facebook -те шетелде өмір сүрген және әлемді аралаған тәжірибесімен бөліседі.


mv2.jpg « />

Азық -түлік таситын таңғы ас мәзірі тұтынушыларға ұнайтын сусындарсыз толық болмайды. Кофеинді түзету - бұл көптеген адамдар таңертең қалайтын нәрсе, сондықтан шай мен кофе сіздің тұтынушыларға ұсынатын жақсы өнімдер.

Азық -түлік таситын таңғы ас:

Ағылшын таңғы шай

Эрл сұр шай

Сонымен, сізде бар, 21 азық -түлік жүк машинасының таңғы ас мәзірі идеялары аштыққа өз күнін бастауға көмектесу үшін.

Енді таңғы асқа не істеу керектігін білмейсіз!


Блумингтон, IN: IU Dining Блумингтонда 2 азық -түлік жүк көлігін шығарады

Индиана университетінің Блумингтон қалашығындағы екі жаңа асхана дөңгелектерде: Глориана мен Стрипс, IU азық -түлік жүк машиналары.

Американдық таңғы ас нұсқаларына толы Глориана, авокадо тосттары, таңғы ас бурритосы және француз тосттары, осы айда бірінші бейсенбі фестивалінде дебют жасады.

Халықаралық тағамдарды ұсынатын Stripes, оның ішінде тауық майы бар буррито мен банх ми сэндвичі, үйге қайту парадына шықты.

Жүк көліктері IU Dining -ге кампустың жаңа және әр түрлі аймақтарына тамақ өнімдерін қосуға мүмкіндік береді. Кейде жүк көліктері Бейнелеу өнері плазасы мен Гамильтон Лугар атындағы жаһандық және халықаралық зерттеулер мектебінің арасында болады, бірақ олар қалашықтың басқа жерлерінде де болады.

IU Dining атқарушы директоры Рахул Шривастав: «Орналасқан жері мен жұмыс уақыты сұранысқа ие. Жүк көліктері I-BUCKS, CrimsonCash және несие карталарын қабылдайды, бірақ қолма-қол ақша жоқ.

Жүк көліктеріндегі тағамдар, асханалардағыдай, жергілікті түрде алынады және Глориана жақын арада бірнеше жаңа нұсқаларды қосады, деді ол.

IU ’s азық -түлік жүк көліктерін әлеуметтік желілерде қадағалаңыз, олар қай күні тоқтағанын көріңіз. Сурет Джеймс Брошер, Индиана университеті

«Біз студенттер күні бойы таңғы асты жақсы көреміз деп ойладық, бірақ олар да түскі асты таңдағысы келеді», - деді Шривастав.

Мақсат - Глориана таңғы және түскі асқа, ал Стрипс түскі және кешкі асқа шығатын жерге жету, дейді бас аспазшы Анкил Дрейк.

Және олар ақырында түнгі опцияларды қосқысы келеді, деді ол.

Азық -түлік жүк көліктері фестивальдар, қош келу апталығы және басқа бағдарламалар сияқты іс -шараларға қол жетімді. Сонымен қатар, жүк көліктері ұйымдастырушыларға өз іс -шараларында тамақ алғысы келетін нұсқаны ұсынады, бірақ шығындарды жабуды қаламайды. Азық -түлік таситын автокөліктермен қатысушылар қалағандарын сатып ала алады.

Ал жүк көліктері қыс бойы кампуста қалады.

Жүк көлігіндегі ас үй кампустағы басқа асханаларға қарағанда кішірек болса да, жүк машиналары асхана қызметкерлеріне шапшаң және икемді болуға мүмкіндік береді.

Мәзірлер шағын, сондықтан егер элемент жақсы жұмыс істемесе, оны басқа нәрсеге ауыстыруға болады. Сонымен қатар, жүк көлігін жылжыту мүмкіндігі кампустың бір аймағында тамақтануға сұраныс болған кезде жауап бере алатынын білдіреді, деді Дрейк.

Көп ұзамай, азық -түлік тасымалдайтын қызметкерлер әлеуметтік желілерде жаяу жүруге негізделген жүк көліктерінің орналасқан жерін орналастыруға жауапты болады, деп қосты ол.

“Бұның бәрі тамақтану бағдарламасының портативтілігін арттырады, ” Дрейк айтты. “Егер біз студенттер болатын жерде бола алатын болсақ, бұл бәріне пайдалы. ”


Кейбір әуежайлар азық -түлік жүк машиналарын асхана ретінде қосады - рецепттер

Барлық қажеттіліктеріңіз үшін бізге қоңырау шалыңыз

Бүкіл Орта Батыс бойынша қонақтарға қызмет көрсету

Бізбен хабарласыңыз

5 кесте - мәзірлер

Talagios мобильді пиццериясы

Talagios онлайн тапсырыс беру

Ағаштан жасалған пицца туралы жалпы ақпарат

Ағаштан жасалған пиццаға қызығушылық

Галерея

Өткізілетін орындар

Ақпараттық бюллетеньдерге жазылу

Айғақтар

Омар пісіреді

Біз туралы

Миссия - құндылықтар - мақсаттар

Бізбен хабарласыңыз

5 кесте - мәзірлер

Talagios мобильді пиццериясы

Talagios онлайн тапсырыс беру

Ағаштан жасалған пицца туралы жалпы ақпарат

Ағаштан жасалған пиццаға қызығушылық

Галерея

Өткізілетін орындар

Ақпараттық бюллетеньдерге жазылу

Айғақтар

Омар пісіреді

Біз туралы

Миссия - құндылықтар - мақсаттар

Лиза мен Скотт Довердің үйленгендеріне 24 жылдан асты. Осы 24 жыл ішінде олар көп нәрсемен бөлісті және отбасының өсуін бақылады. Лиза да, Скотт та кәсіби жұмыспен айналысты. Лиза HR директоры болды, ал Скотт жоба менеджері болды. Екеуі де тұтынушыны қанағаттандыру үшін не қажет екенін түсінеді, сонымен қатар олар сізге өз тұтынушысына керемет өнім мен қызметті ұсыну үшін аспаздық дағдыларымен қосылады.

Лизаның әкесі Альберт әр жексенбіде барбекю жасайды, біз гамбургер туралы айтпаймыз. Ол баяу пісірілген қалың кесілген шошқа стейктерін жасайды. Олар фермада тұратындықтан, олар әрқашан жаңа сиыр етін жеген, сондықтан стейктер де жоқ емес. Фермер болғандықтан, ол жаңа шошқа етін де ала алатын. Оларға жүгері, пісірілген бұршақ және т.б. үлкен жақтары қосылады. Олар өздері тұздықтар жасады және Лиза бұл дәстүрді бүгін де жалғастыруда. Сіз Альберттің шошқа стейктеріне мәзірге тапсырыс берген кезде - сіз алатын боласыз.

Скотттың үлкен әжесі Берли ризашылық күні кешкі асқа барлық макарон өнімдерін дайындайтын. Скотт пен Лизаның отбасылары жейтіндердің бәрі үлкен бақшалардан шыққан. Скотттың анасы консервіленген жасыл бұршақты алып, таңғы сағат 8 -де жаңа пияз, бекон мен бірнеше бұрыш жаңа бұрыш қосып араластыратын. Олар түске дейін өздері тұрған жерде қайнайтын. ол тіпті жаңа картопты жеуге болады. Бұл тағам әдетте жаңа піскен нанмен бірге болды. Оның сүйіктісі - сыра наны. Ол бұл рецептті алу керек, себебі ол еш жерде жазылмаған. Үлкен әжесі жаңа піскен макаронды макаронға қосылған сүтті өлшеу үшін жұмыртқа қабығында дайындайды. бұл туралы кім ойлаған?

------ Айова: оны тұрғыз, олар келеді ---------

Бірге келе олар Айова штатында тұрып, әйгілі Айова шоптарын жеуге мәжбүр болды. Қалың грильден жасалған шошқа еті жаңа піскен фиксатинмен сұралуы мүмкін. Оңтүстік Айова көп нәрсемен танымал. Олар көптеген адамдардың ұсақ асханаларды ұнататынын анықтады. Бұл «бистро», онда шынымен жүрекке жақын тамақтанатын шағын отбасылық ресторандар бар. Жаңа қолдарыңыз үлкен. Стейк сыртта хикори ағашында дайындалған және романға қарағанда қалың. Адамдар да сондай жақсы болды. Біз жанашырлықты үйрендік және кішігірім жиналыстар отбасын біріктіреді.

------- Мемфис: джузин-блюзмен ------

Айованы қаншалықты жақсы көрсе де, Скотт Мемфис Теннге ауысты. Бұл өсуге және жаңа нәрселерді үйренуге мүмкіндік болды. Олар барлығын сатты және Мемфистегі өзен көгілдір ағатын жерге көшті. Олар Memphis Slim, BB King және Элвистің дыбыстарына шомылды. Мемфис керемет барбекюмен танымал. Скотт көп ұзамай мамыр айында Мемфис тобына корпоративті еңбек мерекесіне қатысты. Ол 500 -ден астам барбекюдің дәмін алды, түні бойы отты сөндірмей, аралдағы ең жақсы баяу пісірілген етті жеді. бұл президенттің аралы. Мұнда екеуі де Беал көшесімен жиі жүретін, барбекюге арналған жолдан кіші, Blue Plate, сонымен қатар кейбір әйгілі - Corky's, The Peabody және The Rendezvous (түскі асқа). Қараңыздар, кездесулер сол кезде түскі асқа ашық емес еді. Егер сіз біреуді білетін адамды білсеңіз, түскі ас ішуге болады). Олар біреуді таныды. Кездесу мен Мемфистегі тамаша уақыт. Рақмет сізге.

Қараңыз, Лиза мен Скотт екеуі де Миссури штатының тұрғындары. Лиза мен Скотт қала өмірі балаларын қалай тәрбиелегісі келмесе де, шешті. Сөйтіп олар жер сатып алып, Седалия маңында үй салды. Седалия Лизаның ата -анасынан шамамен 1,5 сағатты және Скотттан 2 сағатты құрайды. Тамаша орналасуы. Дәл осы жерде олар ас әзірлеуге деген терең махаббатты тауып, саяхат туралы барлық білімдерін араластырып, сізге керемет мәзір ұсынады. Кәсіби маман болғандықтан, олар көптеген тамақтандырушыларды көрді. Олар жылдар бойы бизнесті қалай жүргізу керектігі туралы жазбалар жазды. Олар Скотттың жобаны басқару дағдыларын, Лизаның JC Penney -дегі керемет сатушылығын қолданады және оны керемет бизнеске айналдырады. Олар өздеріне ұнайтын көптеген адамдар отбасымен жақсы тамақтанғысы келетінін анықтады. Көптеген адамдар бәрін өздері жасай алмайды, сондықтан олар көмектесе алады.

-------- жаңа бизнес: Жақсы Дагвудс --------

Доп ойындарында балаларымен тек сағаттармен көп сағат өткізіп, олар тамақтанудың жақсы екенін білді. Осылайша олар «Дагвудс» құрылысын бастады. Альберттің ет пен ірімшікке толы үлкен сэндвичті қабылдауы. Олар балаларына далалық саяхатқа, доп ойнауға және т. Бұл компания жақсы түскі ас жоқ кездесулерге мектептерді жеткізеді. Олар балаларға қапқа түскі асқа тапсырыс беруге және салқындатылған салқындатқыштарды жеткізу кезінде әрқайсысын өз ерекшеліктеріне қарай дайындауға мүмкіндік береді. Көп ұзамай бұл өсіп, адамдар олардан туған күндерге немесе корпоративті іс -шараларға сэндвич табақтарын жеткізуді сұрай бастады. Олар жасады және көп ұзамай адамдар мәзірдің басқа элементтерін жасай алатынын сұрады. Көп ұзамай олар қоғамдық тамақтандыру кәсіптерімен айналысты.

Кесте 5 Catering дүниеге келді. Мәзір жасалды және клиенттер қоңырау шала бастады. Жергілікті іс -шаралар орталығы - Тики үйіне тамақтандырушы қажет болды. Олар өтінім берді және іріктелді. Оларға үйде дайындалған тағамдар мен өз клиенттеріне арналған керемет ұсыныстар ұнайды. 5 кестесі - бірегей атау. Олардың отбасында 5 адам бар және олардың аты ұран сияқты өздігінен пайда болды. Олар сізге отбасы сияқты қарайды, себебі сізді солай көреді - отбасы. Catering 5 кестесі үйде дайындалған тағамдарды, жаңа бақша көкөністерін және қол жетімді болған кезде ұсынады. Дәл сол нәрселер олар өмір сүрген жерлерінде ұнады. Жақында Аляскаға барған сапарында олар теңіз өнімдері мейрамханасына баратын жолды тағы да тапты. Қойма ғимаратының артындағы есептегіш пен кастрюль. Бұл батыл болып көрінді, бірақ жергілікті тұрғындар ант берді. Олар дұрыс болды. Олар жеген ең жақсы краб печеньесі. Қайықтан жаңа, дәл сол жерде қажетті дәмдеуіштер мен жаңа піскен нанмен пісірілген. тамаша.

5 -кесте олардың мәзірінде әр түрлі заттарды ұсынады. Тамаша ас мәзірі - қытай табақшалары, серверлері, негізгі қабырға мен омар. Бұл талғампаз және декадентті. Бистро мәзірі күнделікті жайлылық үшін, толық қанағаттанарлық және үнемді. Бұл бистро стиліндегі мәзірде барбекю, ірімшік бар картоп, грильден жасалған ет және т.б. бар. Кез келген ерекше оқиғаға үйдегі барлық жайлылық.

Жақында олар қосқан бистро бар, бірақ естілмеген есте қаларлық негізгі элемент - бұл New England Clambake. Бұл барлық фиксингтері бар NE түпнұсқасы. Бұл сіздің қонақтарыңыздың алдында жасалады және стильде беріледі. Барлығы таң қалады.

Лиза бизнесті дамыту үшін жұмыс істегенде, Скотт жұмыстан шыққан кезде көмектесті. Қаңтар айының басында бір күні Лиза бұл нәрсе мен үшін тым үлкен болып бара жатқанын айтты. Скотт екеуі оның бизнеске көмектесу үшін қашан қосылатынын жоспарлады. Бұл уақыт 2012 жылдың сәуірінде екінші аптаға келді, өйткені бизнес қажеттілігі барлық күткеннен асып түсті. Скотт тұрақты жұмысын тастап, екі аяғымен секірді. Скотт асүйді басқаруға көмектесе отырып, Лиза маркетингке және клиенттермен жұмыс жасауға көбірек уақыт бөле алады. Команда сапалы азық -түлік өнімдеріне, үздіксіз жұмыс істеудің жақсы процестеріне және керемет презентацияларға назар аудара алады. Ол өз клиенттеріне керемет нәрселерді ұсына алады. Ол бұл не болатынын асыға күтеді.

Сондықтан қызмет пен тағамның ыңғайлылығынан ләззат алыңыз. Олар сіздің іс -шараның керемет болуын қамтамасыз ету үшін сізге отбасы сияқты қарайтын болады.

---------- Ас үйдің коммерциялық кеңеюі -------

5 -кестеде коммерциялық ас үй бар, бірақ команда өз бизнесін кеңейтуге және үлкен іс -шараларға қатысуға мүмкіндік алды, жаңа коммерциялық ас үй қажет болды. Бір жыл бұрын басталған ұзақ пікірталастардан кейін, сорғыш жүйесі, ансул, пештер және басқалармен жабдықталған жаңа сыртқы ас үй салу туралы шешім қабылданды. Скотт әр түрлі сатушылармен және қосалқы мердігерлермен жұмыс жасады, сонымен қатар бүкіл құрылымды өзі тұрғызды. Петтис округінің денсаулық сақтау басқармасы ғимаратты пайдалануға рұқсат берді. Ғимараттың артында коммерциялық ас үй, ал алдыңғы жағында ойын -сауық үшін бистро стиліндегі шағын аймақ бар.


Кәсіпкерлік серпіліспен өсті. 5 -кестедегі команда қазір губернатор Хэмінің жылдық таңғы асында шамамен 35 минут ішінде 740 -тан астам адамды тамақтандырды. Оның құрамына губернатор мен оның әйелі, сенаторлар мен Миссури штатының автопатрульінің қатысушылары қатысты. Миссури штатының жәрмеңкесіндегі шатырда таңертең 1100 -ден астам адам тұрды, бұл жиналған адамдар Лизаның туған қаласымен бірдей. Сол үлкен жобаның көмегімен 5 кестесіндегі топтың келесі қадамды жасауға мүмкіндігі, мүмкіндігі мен сенімділігі бар. Олардың миссиясында айтылғандай, «. Біз мұны үйді еске түсіретін жаңа ингредиенттермен жақсы тамақ жасау арқылы жасаймыз.» 5 кестесінде 20 футтық жылжымалы коммерциялық ас үй бар, оны кез келген жерде орнатуға болады. Бұл олардың клиенттерге (сіздерге) керемет дәмді тағаммен қамтамасыз ете отырып, өз миссиясын орындауларын қамтамасыз етеді.

Шамамен үш жыл бұрын 5 -кесте Колорадо штатының Канзас -Сити аймақтық әуежайына кіретін және шығатын жеке ұшақтарға қызмет көрсететін фирмамен байланыс орнатқан. Олар аспазшымен жұмыс жасады. Алайда, ақыр соңында, қажетті жылдамдық команда ағымдағы жылдамдық шектеулерімен нақты жасай алатын уақыттан асып кетті! Сол ұсыныс стилін қолдана отырып, олар басқа аймақтық әуежайлармен байланыс орнатуға негіз қалады. 5 -кесте олардың тамақтары жеке ұшақтарда және бір миль биіктікте болғанын қуанышпен хабарлайды !!

5 -кестедегі команда сізге дәмді тағам ұсыну үшін жаңа қызмет көрсету желісін қосты. Бұл ағаштан жасалған пицца! Ол жаңа дайындалған қамырдан, қолтаңбалы соустар мен жаңа ингредиенттерден дайындалған. Пицца кірпіштен жасалған пеште 800 градустан жоғары температурада дайындалады. Жер қыртысы жеңіл, қытырлақ және төзімсіз. Көрдіңіз бе, Скотт Лизамен танысқаннан бері ағашта тамақ пісіреді. Олар пиццаны бал айы кезінде қолмен жасалған қыртысты, гамбургерді және ыстық көмірдің астында пісірілген қаңылтыр фольга көмегімен кемпингке бекітеді. Лиза «бұл өте дәмді болды!» Дейді. 5 -кестедегі барлық тағамдар ағаштан немесе көмірден қуырылған. Қараңызшы, олар не істейді. немесе 25 жылдан астам уақыт жұмыс істейді. Сіз қазір оны бастан өткересіз. Келіп, ағаш қуырудың айырмашылығын көріңіз.

Wood Fired Pizza осындай үлкен жетістікке жеткендіктен, Table of 5 тобы өз тағамдарын әр түрлі нарықтарға ұсыну қажеттілігін тапты. Озаркс көлі әрқашан нысанаға алынған, бірақ ыстық Таза тағамды алу ассыз қиын. Миссури штатының оңтүстік қоғамдық тамақтандыру компаниясы зейнеткерлікке шыққысы келген кезде және сатылатын мобильді ас үйге ие болған кезде, 5 -кесте бизнесті қолданып, сатып алды. Сонымен, 5 -кесте мақтанышпен хабарлайды, олар 200+ адамға қызмет көрсете алатын толық жылжымалы ас үйге ие, олар ағаштан жасалған пиццаны макарон барларымен, гриль бургерлерімен және команда ұсынатын кез келген нәрсемен бірге ұсына алады. Ең жақсысы, аз ұсталған тағам және жаңа піскен. Сізге жақын даңғылға келетін трейлерді іздеңіз!

Бірнеше жыл бұрын 5 -кесте Уитменнің үстіне қанатқа кіріп, пицца сатуға болатынын білу үшін қоңырау шалғанда, басқа есік ашылды. Іс -шара жыл сайын ғана өткізіледі, бірақ базада орналасқан биржа ұшушыларға азық -түлік нұсқасын беру үшін азық -түлік жүк көліктерін қосуды көздеді. Осылайша, 5 -кесте ағаштан жасалған пиццаның тіркемесін автотұраққа қоюға келісті, содан бері олар. Бұл Джефферсон қалалық штабының АҚШ Ұлттық ұланына шақыруына әкелді. Олар 5 кестеден күніне екі рет екі апта бойы тамақтанғысы келді. Алайда, олар тиісті құжаттарды рәсімдемеді және тиісті рәсімдер аяқталды, сондықтан олар жұмысқа конкурсқа қатыса алмады. Сонымен не қажет? 7 айға жуық құжаттарды рәсімдеу, қарау, қаржылық тапсыру, DUNs нөмірін нақтылау, өтініштерді қараудың 4 сағаты, кездесулер және т. әскери!

--------- «Азық-түлік көлігі» Ағаштан жасалған мәзір элементтері --------

Ағаштан жасалған пиццаның танымалдылығы артып келе жатқандықтан, азық -түлік таситын машинаның танымалдығы үнемі қажет. Мәзірді кеңейте отырып, олар ағаштан жасалған мәзірді ұсына алатындарын қуана хабарлайды. Енді қонақтар Talagios ағаштан жасалған пицца, макарон, фаджита/тако және гурмер гамбургерлерінің бірін таңдай алады. Бұл олар жасаған нәрсе, олар мұны жақсырақ жасайды.


Мейрамханалар мәзірге азық -түлік жүк көліктерін қосады

Бірнеше ондаған жылдар бұрын тәуелсіз азық-түлік жүк машиналары кеңсе саябақтарында және ашық ауада кездейсоқ пайда бола бастады, олар аш және гипер-локализацияланған халыққа мәзірдің шектеулі түрлерін жылдам ұсыну үшін. Қуырылған грильдегі ірімшік бутербродтары, гамбургерлер мен фишкалар, кекстер мен балмұздақтар, сонымен қатар түстен кейінгі ас мәзіріне арналған көшедегі әр түрлі бағалар. Бүгінгі күні азық-түлік жүк көліктері кірпіштен жасалған жылжымалы мейрамханаларға айналуда, олар Chick-Fil-A дәмді тауық сэндвичі немесе Applebee оңтүстік-батыс тауық салаты сияқты таңдаулыларды ұсынады. Сіз сондай -ақ әлеуметтік желілерде осы азық -түлік жүк көліктерін қадағалап, олардың қайда екенін біле аласыз. Chick-Fil-A, атап айтқанда, Twitter ізбасарларының орналасқан жерін жылдамдату үшін керемет жұмыс жасайды.

Fast Casual хабарлағандай, азық-түлік таситын автокөліктердің 30-40 пайызы кірпіш пен кірпіштен жасалған орындарға ие. Азық -түлік таситын автокөліктердің сатылымы 2013 жылы шамамен 650 миллион доллардан 2017 жылы болжанған 2,7 миллиард долларға дейін, ал жүк көліктерінің саны бойынша АҚШ -та шамамен 30-40 мыңға дейін өсті.

Moe's Southwest Grill Нью -Йоркте азық -түлік таситын саяхатқа шықты. Ол содан бері тізбектің туған қаласы Атлантада, сонымен қатар Тампа мен Орландода жүк көліктерін басқарды. Бас директор Брюс Шрудер бұл стратегияны клиенттердің назарына балғындық, әртүрлілік пен сапаны жеткізу үшін ребрендинг талпынысы ретінде қарады. Жүк көліктері дүкенге жаңа элементтерді әкеледі, деп хабарлайды Nation's Restaurant News. Moe's мейрамханаға өзгеріс енгізбестен бұрын өз мәзірін тез өзгерте алады немесе өзгерте алады, осылайша рецепт немесе ұсыныс жақсы шықпаса шығындарын төмендетеді.

Дөңгелектегі мейрамханадағы басқа таныс атауларға Starbucks, Pizza Hut, White Castle, Nathan's, California Pizza Kitchen кіреді, және басқалары азық-түлік стратегиясын тиімді кеңейту нұсқасы деп санайды. Шын мәнінде, 2015 жылы Ұлттық мейрамханалар қауымдастығы сауалнама жүргізген кездейсоқ мейрамханалардың 60 пайызы азық -түлік тасымалдайтын көліктер бизнесті кеңейтудің жақсы әдісі екенін айтты.

Азық -түлік таситын көлікті басқарудың көптеген артықшылықтары бар. Басты артықшылықтардың бірі - адамдар баратын жерге бару мүмкіндігі болса, екіншісі - азық -түлік тасымалдайтын жүк көліктері тамақтанудың тиімді әдісі бола алады. Сонымен қатар, азық-түлік таситын көліктер бірнеше сағат бойы көшелерде жүретіндіктен және жаяу жүргіншілер көп жүретін жерлерде тоқтаған кезде, жүк көлігінің артындағы мейрамхана көрнекі болады, сонымен қатар бренд туралы хабардарлықты арттырады, нәтижесінде жарнамалық доллар үнемделеді.

Мәзірді тестілеу, қоғамдық тамақтандыру, жарнама немесе сатылымды ұлғайту үшін ұтқырлықты пайдалансаңыз да, азық -түлік жүк көліктері бәсекеге қабілетті азық -түлік нарығы 2018 жылға дейін қызуын жалғастыруда.


Тамақтануға және ішуге болатын басқа тамаша орындар:

Тамақтанудың бұл жылдам тәжірибесіне ену - бәрін тастап, тез шешім қабылдауды білдіреді. Өткен қыркүйекте Нью-Йоркте Le Fooding d & aposAmour деп аталатын іс-шара өтті, ол Париждегі St éphane Jego және апос Чез l & aposAmi Jean сияқты француз аспазшыларын Нью-Йоркке екі күн бойы WD-50 & aposs Wylie Dufresne сияқты жергілікті аспаздармен бірге тамақ дайындау үшін әкелді. New Chef 2001) және Dutch Kills сияқты заманауи барлардың миксологтары. Іс-шара дәстүрлі жоғары асхананың кісенін тастайтын француздың креативті, бүлікшіл аспазшыларының жаңа дәуірін хабарлауға арналған. Бүкіл бағдарлама бірнеше сағат ішінде сатылып кетті, дегенмен ол қаланы және көшедегі ең жақсы азық-түлік сатушыларды майлайтын Vendy Awards марапаттауымен бір мезгілде жоспарланған болса да. Нью-Йорктің барлық тұрғындары меннен басқа Le Fooding-ке баратын сияқты болды. Мен билетті уақытында ала алмадым, мен Париждің кейбір аспаздары мен апос мейрамханаларында (Ив Камдеборде және апосс Ле Контуар сияқты) болсам да, мен өзімді эпикалық оқиғадан айырылып қалғандай сезіндім. Артқа қарай, Le Fooding -де мені таң қалдыратыны - бұл аспаздар, әсем бармендер мен диджейлерге толы кезекті басқа партия емес, бұл мүлдем жаңа ортада Париждің тамаша таланттарынан тағамдарды алудың сирек кездесетін мүмкіндігі болды. ұшу

Бақытымызға орай, тамақ машиналары сияқты тез жүретін аспаздық тәжірибелердің әрқайсысы біздің аяғымыздан тез жүрмейтіндерді кешіреді. Мен & quotfood жүк көліктері & ampquot дегенде мен күн сайын тұрақты жерде тұратын және кебаб немесе басқа да ұлттық тағамдарға қызмет көрсететін фургондар туралы айтпаймын. Мен & aposm Нью-Йорк қаласы мен апосс Ван Левен қолөнерші балмұздақ сияқты жаңа бизнестің тұқымы туралы айтып отырмын, ол орналасқан жерін өзгертеді және Twitter-де өзінің соңғы тұрақ орнын жариялайды. Бұл кәсіпкерлік жүк көліктерінің табысқа жетуінің көп бөлігі олардың әлеуметтік желілерді білікті түрде қолдануы болып табылады, бұл олардың ізбасарларын құруға және жанкүйерлерді қызықтыруға көмектесті. Мен бұл жүк көліктерінің көпшілігінде ерекше дәмді тағамдар сатылатынын ескермеймін, бірақ ескі сәнді, жұмсақ сары Ван Левен жүк көлігін ұстау сезімі қолдан жасалған фундук балмұздағын одан да пайдалы етеді. Әлеуметтік медиа сонымен қатар адал ізбасарларына және Ван Левеннің жанкүйерлеріне хабар тарату үшін пайдалы болды, мысалы, Бруклиндегі кірпіш пен балшықтан жасалған балмұздақ салонының иелері туралы.

Неліктен мен сияқты көптеген адамдар тез және тез өтуге бекінген? Биология жауап беруі мүмкін. Сэндвичтен немесе жоғалып бара жатқан коктейльден кейін жүгіру аңшылықтан (немесе белгілі бір заңсыз дәрі -дәрмектерді қабылдаудан) пайда болатын нейротрансмиттерлік допаминнің пайда болуына әкелуі мүмкін. Егер сіз балмұздақ таситын машинадан кейін көшелерде жылдамдықпен келе жатқан автокөлікке кірмесеңіз, бұл қауіпсіз (қауіпсіз). Ғалымдар жоғары қауіпті тәжірибелер мен жаңалықтардың кейбір түрлерінен туындаған допаминнің өсуінің әсерін зерттеді, және неге кейбір адамдар осы сезімдерді тудыратын әрекеттерді іздеуге бейім. «Менің ойымша, адам түр ретінде жаңашылдық пен қарқындылықты іздейді»,- деп жазды психолог Марвин Цукерман, Делавэр университетінің профессоры, Дана қорының жақында жасаған есебінде, ми зерттеуін қолдайтын институт. Бастапқыда қызықты оқиғалар ескірген кезде, ол жоғары сезімге бой алдыратын және одан да қызықты, жаңа нәрсені қажет ететін адамдар қосылатынын айтты.

Немесе қалқымалы терезелердің соншалықты тартымды болуының қарапайым себебі бар шығар. Менің досым Дженнифер, ол Бруклинде тұрады және кокамамиден түрлі тағамдық оқиғаларға қатысады, маған: «Мұндай оқиғалардың босаңсытатын қасиеті бар», - деді. Сіз заттар тегіс және жылтыр болады деп күтпейсіз, - деді ол. & quotМүмкін бір ыдыс дұрыс жұмыс істемеуі мүмкін, немесе сіз бір уақытта қастарыңызды көтере алмайсыз. But in the right spirit of experimentation, the sense of camaraderie that happens can be fantastic. People are unjadedly happy to be there."

Surely one of the biggest explanations for this trend can be summed up in three letters: A.D.D. In our hugely attention-deficit-disordered culture, with so many distractions flying at us all day, why devote a precious slice of our attention spans to something we can get to next month, next year—or even in the next hour? The savviest chefs and restaurateurs seem to have figured out that to get people&aposs attention, they have to provide a reason to act immediately. The budding young cookie entrepreneur Josh Greenspan, son of pastry chef and cookbook author Dorie Greenspan, put it this way: "People are really hooked on something that&aposs limited. It pushes you to actually get there. Otherwise, it&aposs easy to put off. You say, ‘That store is going to be open for the next 20 years—I&aposll make it there another time.&apos"

For six days earlier this year, Josh and Dorie ran a Manhattan pop-up called CookieBar in a friend&aposs Park Avenue hair salon. With the help of chef friends like Bradford Thompson (an F&W Best New Chef 2004) and Jean Georges pastry whiz Johnny Iuzzini, they baked and sold eight kinds of homemade cookies, including intensely chocolaty ones made with Valrhona cocoa and fleur de sel. I stopped by one afternoon and found the Greenspans being photographed from all sides by food bloggers and newspaper reporters, all there to freeze-frame the moment. Some people standing in line were texting, Tweeting or (in a nice, old-fashioned way) phoning the less fortunate. No surprise: These days, having a rare, envy-provoking food experience without bragging about it is like that proverbial tree falling in the forest. If friends don&apost know you succeeded in getting that limited-edition cookie, does it matter that you ate it? When I think back on the moments that most screamed "2010," CookieBar will be right up there.

Some restaurants offering get-it-while-you-can theme dinners find themselves with a strange dilemma: Their regular menu is so good that it&aposs hard for the "special menu" to compete. When Locanda Verde, one of my favorite Manhattan restaurants, started doing themed prix fixe meals a few months ago, I knew I had to snag a seat. I made it in for one of the two truffle dinners, where Andrew Carmellini (an F&W Best New Chef 2000) served a menu based on concoctions like minestrone with oxtail, foie-gras ravioli and truffles. The truffle dishes were excellent, but I would have been sad to leave Locanda without having even a taste of the luscious pastas off the regular menu or the sheep&aposs-milk-ricotta crostini I always get. In the end, however, it was a win-win situation: At our table of four, three of us ordered black-truffle dishes and one person ordered off the regular menu𠅊nd we all stole bites off each others&apos plates. My friends and I also talked a waiter into giving us some of the special AC/BT shirts that the staff was wearing—"Andrew Carmellini/Black Truffle," styled like the AC/DC band logo—so we had the satisfaction of getting in on a raucous, sold-out evening, plus the evidence to prove it.

Many pop-up events have a populist appeal but paradoxically end up rewarding only the persistent and those with time to devote to the hunt. Take Los Angeles&aposs awesome Kogi Korean BBQ taco truck, run by Roy Choi, an F&W Best New Chef 2010. His philosophy is all about providing creative, inexpensive food to the man on the street. But getting one of his tacos, filled with ingredients like spicy pork belly with Korean red-chili paste, requires tenacity. On a recent L.A. trip, I spent almost my entire lunchtime pursuing the Kogi van, which posts its ever-changing locations on Twitter. I eventually gave up, done in by L.A.&aposs maddening traffic. It took two burgers to console me that day, first at Father&aposs Office, then at Umami Burger, but the frustrated attempt didn&apost dissuade me entirely. On future trips to L.A., I&aposll head straight to Chego!𠅌hoi&aposs new brick-and-mortar restaurant.

As long as enough of these food experiences deliver a thrill—not just the thrill of the chase but also a genuinely delicious payoff—this trend isn&apost going away anytime soon. Twitter and other instant-communication apps are making it irresistible for chefs to lure diners with a new dish they&aposve just invented, or even to solicit their fans&apos frank opinions before they forge ahead.

Many chefs also seem just as addicted to fleeting experiences as their fans are, whether it&aposs for the rush or for the escape from the duller realities of running a restaurant. Graham Elliot Bowles, of the eponymous Chicago restaurant and a soon-to-open sandwich shop called Grahamwich, told me he&aposs been hankering to do a pop-up-style event. Early next year, he plans to jump in a van with some colleagues and drive around the country for a few weeks, cooking in different restaurant kitchens, sort of like a band playing gigs from coast to coast. Bowles doesn&apost expect to make a big profit, if any at all, from the road trip. "Lots of bands are making just enough money each night to get to the next town," he said.

So, for a successful chef like Bowles (an F&W Best New Chef 2004), what&aposs the point of an unprofitable cross-country trek? Bowles said he craves the chance to commune with like-minded chefs and customers who live nowhere near Chicago, and to challenge himself to work in a whole different environment. He also likes the idea of freeing diners from routine. "The pop-up idea takes away a ton of the pomp and the barriers, like having to make reservations months in advance or wear certain kinds of clothes," he explained. "It&aposs a good way of saying ‘Screw you&apos to the whole system." When even chefs who are responsible for "the system" are trying to change it, it&aposs safe to say the revolution is nigh. The restaurant is dead. Long live the restaurant.

Salma Abdelnour, a writer based in New York City, is the former travel editor at F&W. She is working on a book, Jasmine and Fire, about moving back home to Beirut, Lebanon.


Here are 15 Disney recipes to make when you have no idea what to cook!

Soups

Sometimes our souls crave the simple sumptuousness of savory soup. We’ll start our list with a few, as they’re fairly easy to do and can go a long way toward satisfying both your hunger and your longing for a taste of Disney.

We’ll start off with a mouth-watering T omato Basil Soup , which can be found at Disney’s Grand Floridian Resort & Spa. Creamy and delicious, it’s not only a long-time favorite of ours but is quite easy to make!

Құрамы:

8 each plum tomatoes, chopped

Method of Preparation:

Sauté first 8 ingredients in a medium-size saucepot for about 8 minutes. Deglaze with white wine. Тағы 5 минут қайнатыңыз. Add cream and simmer for 20-30 minutes. Оттан алыңыз. Puree mixture with an emulsion blender or in a food processor. Strain through fine strain. Тұз бен бұрыш себіңіз.

Dive into the Lobster Bisque from Epcot’s Coral Reef Restaurant. Hearty, creamy, and chock full of tender lobster meat, it’s sure to satisfy your craving for some soup.

Құрамы:

1/4 cup lobster or chicken base

1/4 cup lobster meat (diced)

1 pinch chervil or parsley (dried)

Method of Preparation:

1. In a medium pot, bring milk to a slight simmer do not allow to boil.

2. In small saute pan, melt butter and then add paprika, and flour and mix well.

3. Bake roux mixture in a 350 degree oven for approximately one hour.

4. Heat lobster stock and sherry, then add base, cayenne pepper, to the lobster stock mixture.

5. Then add the heated milk to this mixture.

7. Mix until well incorporated and thickened.

8. Let simmer for approximately 45 minutes to one hour to cook out the roux.

9. To finish the soup, flame lobster meat in brandy, add heavy cream and allow it to simmer.

10. Add mixture to soup and whisk in.

11. Finish with fresh chervil or parsley.

12. Dry herbs may be used, but add sooner.

Few soups in “the World” make us salivate quite like the Cheddar Cheese Soup found at Le Cellier, in Epcot’s Canada Pavilion. Laden with bacon, beer, and cheese, this soup is silky, smooth, and delectably delicious.

Құрамы:

1/4 lb. smoked bacon finely chopped

1 medium red onion cut into 1/4 in. pieces

1/2 cup finely sliced celery

1/2 cup finely chopped carrots

12 унция. grated white cheddar, Canadian Black Diamond

1/2 шай қасық. Вустершир тұздығы

1/2 cup Moosehead Canadian Ale, room temperature

1 TB thinly sliced chives

Method of Preparation:

1. Cook the bacon in a large heavy-bottomed, non-reactive soup pot over medium heat until wilted but not browned.

2. Add onions, celery and carrots and cook until the onion is translucent and bacon has crisped.

3. Sprinkle in flour and stir constantly for 2 minutes. Stir in milk and stock, a little at a time, blending well to ensure there are no lumps. Bring to a boil, then cover and simmer for 15 minutes.

4. Remove from heat and whisk in cheese, Tabasco, Worcestershire and ale. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз.

Serve with your favorite bread and top with chopped chives.

Entrees

Soups make for great starters, but let’s get to the real deal now! Below you will find various entree dishes from some of our favorite places in Walt Disney World Resort property. From bbq ribs to chicken parmigiana, we are sharing recipes that will bring a smile to everyone in your ‘Ohana.

Cooking at home, you won’t be able to see the fire spinning and hula dancing, but you can still enjoy some Island Barbecue Pork Ribs. This tasty central feature from the Spirit of Aloha Dinner Show at Disney’s Polynesian Village Resort is sure to be a showstopper for your next family feast!

Spirit of Aloha Dinner Show

Құрамы:

Select 2 each slabs of Raw Pork Spare Ribs (total – 4 lbs.)

Dry Seasoning:

2 tbsp Mesquite Seasoning

1 tsp Ground Black Pepper

Barbecue Sauce Preparation

1. In a mixing bowl combine all ingredients and mix well

Method of Preparation:

1. Mix all dry ingredients and season lightly the pork rib slabs on both sides let marinate for 12 hours.

2. Cook the seasoned pork ribs at 325°F for 1 hour.

3. Cut slabs of ribs while hot into individual pieces (one bone each) and place in baking dish.

4. Heat the barbecue sauce to a simmer and pour over the entire pork ribs.

5. Cover the dish with aluminum foil and place it in a warm oven at 200° for 30-45 minutes

Say “aloha!” to the Stir-Fried Noodles from ‘Ohana at Disney’s Polynesian Village Resort. This dish is simple to make yet tasty. We can’t seem to help but smile as it transports us to Disney’s Polynesian Village and its tranquil grounds, lush landscapes, and exotic cuisine.

‘Ohana at Disney’s Polynesian Village Resort

Құрамы:

1 teaspoon each, puréed: garlic and ginger

1/4 cup each, julienned: red pepper and pineapple

2 cups cooked udon noodles

1 teaspoon chopped roasted peanuts

Peanut sauce:

2-inch piece ginger, peeled

1/4 cup each: soy sauce, sugar and water

1/8 cup diced Spanish onion

1 tablespoon chopped peanuts

Method of Preparation:

1. For sauce, put ingredients in pan. Bring to boil, stirring. Turn heat to simmer, stirring occasionally. Simmer 10 minutes. Remove from heat, pour in blender. Pulse until smooth.

2. For noodles, heat canola oil in wok. Add garlic, ginger, red pepper and pineapple. Stir-fry until red peppers are tender but still firm. Тұз бен бұрыш себіңіз. Add noodles. Stir-fry until noodles are heated. Add 1/2 cup peanut sauce to glaze ingredients. Garnish with nuts

Settle in for some comfort food from ‘across the pond’ with the Cottage Pie from the Rose & Crown Dining Room in Epcot’s United Kingdom Pavilion. With only eight ingredients and simple steps, this hearty dish will come together quickly and easily.

Құрамы:

1 1/2 pounds lean ground beef

Salt and freshly ground pepper to taste

1/4 teaspoon ground savory

Method of Preparation:

1. Heat 1/4 cup butter in a 9-inch skillet. Add onion and cook until lightly browned, stirring.

2. Add beef, salt, pepper and savory and continue cooking 5 minutes longer. Stir in gravy and heat until bubbling.

3. Spoon into a buttered 8-cup flat casserole dish. Top meat mixture with mashed potatoes. Dot with pieces of butter.

4. Bake at 400°F for 15 to 20 minutes or until potatoes are lightly browned.

Take a trip to Germany with this Biergarten Restaurant crowd-pleaser. The Schnitzel with tomato and mushroom sauce always keeps us going back to the buffet over and over again, and we are thrilled to share this fan-favorite recipe with you!

Құрамы:

4 3 oz. portions of Veal, Chicken, or Pork Cutlets

Salt and Black Pepper to taste

4 унция. Demi-glaze (dry package classic sauce mix, look for brands such as Knorr)

1/2 cup large diced plum tomatoes

1/2 cup small diced plum tomatoes

1 ас қасық. freshly chopped parsley

Method of Preparation:

Pound desired meat cutlet to tenderize. Rub in salt and pepper. Beat egg and dip each cutlet in the egg then the bread crumbs. Saute until golden brown. Keep warm.

For the sauce, prepare the demi-glaze as directed on the package. Бір жағына қойыңыз. In a saucepan, saute the onion. Add large diced tomatoes, garlic, and rosemary and continue to saute until the onions are golden brown. Pour water to another saucepan and add the prepared demi-glaze sauce mix. Bring to a boil, stirring constantly. Reduce the heat and simmer 3-5 minutes, stirring occasionally until it thickens. Add the sauteed vegetable mixture to the demi-glaze and let simmer 8-10 minutes. Strain. Saute the mushrooms in a skillet. Add small diced tomatoes and cook until there is a little liquid left in the skillet. Тұз және қара бұрышпен дәмдеңіз. Add the chopped parsley. Mix with the demi-glaze sauce.

To serve, place prepared cutlet on plate and spoon tomato and mushroom sauce over cutlet.

Treat yourself and your family to one of Disney’s Magic Kingdom Park’s iconic classics. Indulge in the Chicken Parmigiana from Tony’s Town Square Restaurant. This crispy, cheesy, and sauce laden dish will delight the entire family.

Tony’s Town Square Restaurant

Құрамы:

3 ounces Breading (recipe below)

1 ounce Garlic, Granulated

Method of Preparation:

Take the chicken and place in flour, and then put the chicken into the beaten egg. After chicken is coated in egg mixture place in the breading and cover completely. In a pan over medium heat, add oil and pan fry the chicken. When the chicken is done place on paper towel. Place some of the marinara on top of the chicken and then top with the mozzarella cheese and melt in the oven. Place cooked hot pasta in a bowl then place the rest of the sauce on top and then top with chicken.

This luscious recipe is really 2-in-1, as you will need to create the Pomodoro Sauce in order to complete the Bolognese Sauce. Both are culinary treats to treasure from Tutto Italia in Epcot and we have included recipes for both! These are wonderful to prepare in advance and have on hand in your fridge for quick and simple pasta meals.

Құрамы:

1 Each Yellow Onion, fine diced

1 Each Carrots, fine diced

1/2 Cup Extra Virgin Olive Oil

1 Tablespoon Dried Thyme Leaves

2 Cup Tutto Italia Pomodoro Sauce(see recipe below)

2 Tablespoons Kosher Salt

2 teaspoons Ground Black pepper

Method of Preparation:

In a heavy-bottomed saucepot, over medium heat, cook carrots, onions, celery, and garlic till onions are clear and soft. Add the ground beef and cook all the way through, making sure to break it up as much as possible. Add the dried herbs, Pomodoro sauce, wine, cream, salt, and pepper. Bring to a boil, and then lower heat to a simmer. Cook for at least 1 hour, stirring occasionally. Қызмет етіңіз.

Құрамы:

4 1 # Cans Imported Plum Tomatoes in Tomato Sauce

1 large Yellow Onion, diced

1/2 Cup Extra Virgin Olive Oil

2 Tablespoons Kosher Salt

2 teaspoons Ground White Pepper

6 Leaves Fresh Basil Leaves, chopped

Method of Preparation:

Crush the tomatoes by hand in a large bowl, by squeezing them. Cook the onions in the olive oil until clear over medium heat in a heavy-bottomed 12-quart saucepan. Add the garlic and cook till just fragrant. Add the crushed tomatoes, salt, and pepper. Bring to a boil, and then lower heat to a simmer. Cook for at least 1 hour, stirring occasionally. Add basil leaves, and remove from heat. Қызмет етіңіз.

Crispy yet moist morsels of batter-fried chicken, tossed in a sauce that’s slightly sweet, a touch spicy, and super savory. That’s what we think of when we think General Tso’s Chicken , and nobody does it better than the Nine Dragons Restaurant at Epcot’s China Pavilion. Since you can’t dine at your favorite World Showcase Chinese restaurant, you can make this classic at home!

Құрамы:

10 to 12 ounces chicken breasts cut into cubes

1 teaspoon chicken base (not bouillon the paste-like mixture is available in gourmet stores and large supermarkets)

1 heaping teaspoon baking powder

5 tablespoon white vinegar

1/8 Tablespoon black pepper

1/8 Tablespoon chicken base

Method of Preparation:

1. Combine marinade ingredients and let cubed chicken soak in liquid for 30 minutes.

2. Combine batter ingredients. Бір жағына қойыңыз

3. Combine Sauce ingredients. Бір жағына қойыңыз.

4. Heat cooking oil for frying, about 320 degrees F. Using tongs, dips marinated chicken into batter and deep fry until golden. Жақсылап ағызыңыз.

5. Heat sauce in a large wok. Turn off heat. Add chicken pieces and toss to coat. Place chicken on a serving platter to serve

The Lentil Salad from Restaurant Marrakesh in Epcot’s Morocco Pavilion may only have six primary ingredients, but it’s still packed full of fantastic flavor. This salad makes for a great starter or side dish to accompany many other meals!

Құрамы:

1 ounce chopped green bell pepper

1 ounce chopped red bell pepper

1 ounce chopped red onions

Method of Preparation:

Boil lentils (do not overcook), wash, drain and let cool. Add all ingredients and mix well. Serve chilled

Hearty and delicious, this Tunisian Cous Cous Salad with Chili Cilantro Vinaigrette makes for a great meal all by itself. We are all missing places like Boma – Flavors of Africa at Disney’s Animal Kingdom Lodge, and it’s lovely to bring those magical flavors into our home kitchens.

Мен ngredients:

1 pound Mushrooms, sliced and roasted

1 pound Chicken Breast strips

1 each Red Pepper, seeded, diced, and roasted

1 each Medium Onion, diced and roasted

1 pound Whole Kernel Corn, frozen and roasted

Chili Cilantro Dressing (see recipe below)

Method of Preparation:

Soy stock: In a medium-sized stockpot, heat the soy sauce, sugar, ginger and water and bring to a boil. Then set aside. In a large bowl or pan, place cous cous and stir in the soy stock and fully incorporate it. Then cover and let stand for 5 minutes. Remove lid and break apart the mixture with a fork, creating fluffy kennels of cous cous. Adjust the seasoning with salt and pepper.

On a sheet pan or roasting pan, place the mushrooms, onions, and chicken and roast in the oven at 350º with olive oil. Cook until mushrooms are golden and the chicken is fully cooked. Add bell peppers and corn kernels and continue to roast and stir for 10 minutes. Remove mixture from the oven. Дәмін татып, тұз бен бұрыш қосыңыз.

Combine the cous cous, the vegetable-chicken mixture, and chopped cilantro and fully mix.

Add chili cilantro dressing to the mixture, stir and adjust the seasoning. Reserve or serve.

Chili Cilantro Vinaigrette for Couscous Recipe

Құрамы:

2 each Jalapeno Chili Pepper

1 cup Safflower Oil/Vegetable Oil

¼ cup Lime Juice, fresh squeezed

Method of Preparation:

Blend all the ingredients until smooth. Make sure there are no large pieces of jalapeño.

Десерттер

By now, we trust that you’ve created a filling and magical meal, but what meal is complete without dessert? Here are recipes for three of our favorite desserts in Walt Disney World that we hope you’ll enjoy as much as we do!

The Tie-Dye Cheesecake from Everything POP at Disney’s Pop Century Resort has been a Disney staple for 10+ years. It features an airy, colorful cheesecake atop a red velvet cake “crust.” We recently listed it as one of the best snacks available at the Walt Disney World Resort hotels. It is decadently delicious, and we are so excited to share the recipe with you!

Red Velvet Cake:

Preheat oven to 350 deg F. Grease the bottom and sides of a 9″ springform pan.

Cream the butter, sugar and eggs. Make a paste of cocoa and food coloring. Add the paste to the creamed mixture. Mix salt and vanilla in buttermilk and add alternately with the flour. Mix soda and vinegar separately, add last, folding in. Do not beat after adding soda mixture. Қамырды дайын табаға құйыңыз. Bake at 350 for 30 minutes or until tester comes out clean. Cool cake in pan.

Lower oven temperature to 325 degree F.

Cheesecake Filling:

*All above ingredients should be at room temperature before you begin.

Method of Preparation:

Start by beating the cream cheese until light and fluffy. Keep the mixer on a low setting throughout the beating and mixing process. Add the sugar a little at a time and continue beating until creamy. Add one egg at a time and beat after each egg. When eggs have been mixed into the cream cheese add flour, vanilla and lemon juice, mix well. Add the sour cream last and beat well.

Divide the batter into 6 bowls and color each one:

Drop large spoonfuls of the colored batters randomly atop the red velvet cake in the springform pan. Swirl each layer slightly. Place on the top rack in the middle of a 325 degree preheated oven for one hour and 15 minutes. When time is up, prop open oven door and leave in oven for one hour. After one hour, remove from oven. Let cool enough before the cheesecake is put into the refrigerator for 24 hours.

Beignets from Disney’s Port Orleans Resort – French Quarter are one of our favorite sweet treats on property. These pillowy, warm clouds of fried dough and powdered sugar are easy to make and so yummy! This recipe will yield two dozen small beignets or ten large beignets. If you have a Mickey-shaped cutter, you can take this dessert to a genuinely magical level!

Mickey Beignets at Disney’s Port Orleans – French Quarter

Yield: 2 Dozen Small Beignets

Құрамы:

2 tablespoons vegetable shortening

Method of Preparation:

1. Sprinkle yeast over warm water in a small bowl, stirring to dissolve. Let stand for 5 minutes.

2. Combine sugar, shortening, salt, heavy cream, egg, flour and boiling water in a large bowl stir in yeast mixture. With the dough hook attachment of an electric mixer on medium speed, mix the dough just until combined and smooth. Let dough rest for 30 minutes.

3. Roll to 1/4-inch thickness and cut individual beignets into 2 x 3-inch pieces. Cover with a towel and let dough rise until doubled in size in a warm, draft-free area, about 1 to 1 1/2 hours.

4. Pour enough oil into a deep-sided pot until it reaches 2 inches up sides heat oil over medium heat to 350ºF.

5. Lightly press beignets to flatten slightly.

6. Add a few beignets to oil fry until golden brown on both sides, turning once.

7. Remove from hot oil with a slotted spoon and place on a baking sheet lined with paper towels.

8. Dust with a generous amount of confectioners’ sugar before serving.

ЕСКЕРТУ: Dough keeps well in the refrigerator for several days. Cover the bowl with plastic wrap and punch down occasionally.

One of the most legendary desserts on our list is the Grapefruit Cake from Hollywood Brown Derby. It’s no wonder this delicious treat is as popular as it is. It is light, yet decadent and the perfect combination of tart and sweet. Even guests who are not fans of grapefruit find this cake irresistible!

Brown Derby Original Grapefruit Cake

Құрамы:

1 1/2 cups sifted cake flour

1 1/2 шай қасық қопсытқыш

3 tablespoons grapefruit juice

1/2 teaspoon grated lemon rind

1/4 шай қасық татар кремі

Method of Preparation:

1. Preheat oven to 350º F. Sift together flour, sugar, baking powder, and salt into mixing bowl. Make a well in center of dry ingredients.

2. Add water, oil, egg yolks, grapefruit juice, and lemon rind. Тегіс болғанша шайқаңыз.

3. Beat egg whites and cream of tartar separately, until whites are stiff but not dry.

4. Gradually fold egg whites into the cake batter, folding gently with a rubber spatula until just blended. Do not stir the mixture.

5. Pour into an ungreased 10-inch cake pan. Bake at 350º degrees for 25 to 30 minutes, or until cake springs back when lightly touched with a finger. Invert pan on cake rack until cool. Run spatula around edge of cake. Carefully remove from pan. With a serrated knife, gently cut layer in half.

Grapefruit Cream Cheese Frosting for Grapefruit Cake

Құрамы:

2 six-ounce packages of cream cheese

1 teaspoon grated lemon rind

3/4 cup powdered sugar (sifted)

6 to 8 drops yellow food coloring

1 one-pound can grapefruit sections (well-drained), reserving 2 tablespoons of juice OR 3 fresh grapefruits, peeled, sectioned, and drained, reserving 2 tablespoons of juice.

Method of Preparation:

1. Let cream cheese soften at room temperature. Beat cheese until fluffy.

2. Add lemon juice and rind.

3. Gradually blend in sugar. Жақсылап араластырылғанша шайқаңыз. Add food coloring.

4. Add reserved grapefruit and blend into frosting.

5. Divide the frosting evenly into two bowls. Roughly chop 2/3 of the grapefruit sections and add them to half the frosting. Spread this mixture on the bottom half of cake. Top with several grapefruit sections. Cover with the second layer of cake. Frost top and sides. Garnish with remaining grapefruit sections.

Will you be trying to recreate any of these Disney Recipes? Please let us know how they turn out in the comments below!


Verdict: Nifty addition to your kitchen

Stashcook may not be the first such app in the segment it operates in — there is also Epicurious, Whisk, Yummly, BBC Good Food, Zelish, ChefTap, CookPad, and several others — but it stands out because of its sleek design and simplicity.

Stashcook automatically shores up the ladder of kitchen management apps because it is free and has no recipe limits. You can pretty much store decades of cooking experience, food history, and information with one click.

The only feature that Stashcook lacks right now is the ability to auto-sync shopping lists with third-party grocery apps. That would save a lot of time and effort in meal planning. Users also have the option of suggesting new features on the app.

With several countries, including India, announcing partial-to-complete lockdowns to combat a second wave, 2021 could also be about ‘dining in’ and home food.