Басқа

Гремолата мен күріш қосылған салат

Гремолата мен күріш қосылған салат


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Гремолата: ақжелкенді ұсақтап тураңыз, ұсақталған сарымсақ, әк немесе лимон қабығын және аздап шырын (дәміне қарай), тұз, май қосыңыз (мен дәмі күшті емес зәйтүнді қолдандым). Егер сізде жақсы май болмаса, күнбағыс қолданыңыз. Дәмді болу үшін тоңазытқышта сақтаңыз.

Тұзды жуыңыз, кесіңіз және тұз себіңіз (егер бұрыш қажет болса). Оны жабуға жеткілікті суы бар табаға салыңыз да, қайнатыңыз, қақпағын 50-60 минутқа жабыңыз. Ол ісінуі мүмкін. Көбік, сондықтан қараңыз қайнағанға дейін. Қажет болса, көбірек су қосыңыз.

Күріш тұзды суға қайнатылады. Басмати 15 минут қайнайды, ал су қайнатылған сәттен бастап, ал қоңыр 1 сағатқа жуық. Суды өзіңіз ойлағаныңызша салыңыз (отты өшіргеннен кейін де сіңеді).

Салат жеңіл қабылданып, табаққа қойылады, ал үстіне гремолата жағылады, оған күріш беріледі (ағызылады).



Бейне: סלט בורגול טבולה מהיר בריא ורענן מטבח בקלי קלות (Мамыр 2022).