Көкөністер

Беконға жұмыртқа мен ірімшік қосылған картоп

Беконға жұмыртқа мен ірімшік қосылған картоп



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Беконға жұмыртқа мен ірімшік қосылған картопты дайындауға арналған ингредиенттер

  1. Ірі картоп 4 дана
  2. Қайнаған жұмыртқа 2 дана
  3. Моцарелла 150 грамм
  4. Бекон 200 грамм
  5. Дәміне қарай тұз
  6. Дәміне қарай бұрыш
  7. Розмари дәміне қарай
  • Негізгі ингредиенттер: картоп, жұмыртқа, ірімшік
  • 4 порцияға қызмет ету

Түгендеу:

Пергамент, табақ, пышақ пісіру.

Пісіру:

1-қадам: картопты қайнатыңыз.


Картопты шайып, табаға салып, суға толтырыңыз. Орташа отқа қойып, пісірілгенге дейін картопты терілеріне салыңыз.

Картопты қайнатқаннан кейін оны жұқа судың астына салып, салқындатып, оны пышақпен жайлап басып алыңыз.

2-қадам: біз картоп саламыз.


Картопты абайлап жартысына кесіп, қабырғаның қалың шетін қалдырып, өзегін алыңыз 0,5 - 0,7 сантиметр. Өзегін алу үшін алдымен жұқа пышақпен тырнап алыңыз, содан кейін қасықпен қырыңыз.

Екі жартысына дәмдеуіштерді қосыңыз: тұз, бұрыш және розмарин. Содан кейін үгітілген моцарелла салыңыз.
Қабық жұмыртқаларын жартысына кесіп, үстіне ірімшікті салыңыз.

Картоптың жартысын мұқият бүктеп, әрқайсысының ішінде жұмыртқаның жартысы бар, сондықтан оларды беконмен орап алыңыз. Алдымен картопты орап, содан кейін жалғастырыңыз.

3-қадам: жұмыртқа мен ірімшік қосылған картопты беконға пісіріңіз.


Картопты пергаменттің үстіне қойып, квадратқа кесіп, орап алыңыз.

Алдын ала қыздырылғанға дейін пісіріңіз 180 градус үшін пеш 30-35 минутбірақ соңғысында 7-8 минутБеконның сыртқы жағында қытырлақ болатындай етіп қағазды жайыңыз.

4-қадам: жұмыртқа мен ірімшік қосылған картопты беконға салыңыз.


Пісірілген картопты соусты және тұздалған көкөністерді беконға салыңыз.

Мұндай картоп мерекелік үстелде тамақтану арасындағы жеңіл тағам ретінде жақсы болады. Келісіңіз, ол жарқын және өте тартымды көрінеді.
Ас болсын!