Басқа

Фета мен бұршақ салатының рецепті

Фета мен бұршақ салатының рецепті



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Салат
  • Бұршақ салаты
  • Ноқат салаты

Қойдың сүтінен жасалған грек фета ірімшігі жағымды, сәл тұзды дәмге ие. Басқа елдерде шығарылған сиыр сүтінің фетасы жұмсақ дәмге ие. Гриль астында жылытылған пита нанмен бірге қызмет етіңіз.

Мұны 1 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 4

  • 2 Жапырақтарға бөлінген кішкентай маржандар
  • 4 піскен қызанақ, туралған
  • 1 жасыл бұрыш, себілген және 1 см (½ дюйм) квадратқа туралған
  • 1 кішкене қызыл пияз, жіңішке туралған
  • 1 қияр, ұзындығы бойынша төрттен, содан кейін текшелерге кесіңіз
  • 1 банка бұршақ, шамамен 410 г, ағызылады және шайылады
  • 60 г (2 унция) тасталған қара зәйтүн, жақсырақ грек каламата зәйтүні
  • Кішкене текшелерге кесілген 150 г (5 унция) фета ірімшігі
  • Ақжелкен мен қыша қоспасы
  • 3 ас қасық зәйтүн майы
  • 1½ас қасық лимон шырыны
  • 1 шай қасық Дижон қышасы
  • 3 ас қасық туралған жаңа жалпақ жапырақты ақжелкен
  • бұрыш

ӘдісДайындық: 20мин ›Дайын: 20мин

  1. Барлық ингредиенттерді үлкен салат ыдысына салыңыз, дәміне қарай бұрыш қосыңыз (ірімшік тұзды болғандықтан тұз қосудың қажеті жоқ). Бірге шайқаңыз.
  2. Салат жапырағын, қызанақты, жасыл бұрышты, пиязды, қиярды, ноқат пен зәйтүнді қосып, бәрін ақырын араластырып, таңғышпен жабыңыз.
  3. Фета ірімшігінің текшелерін салатқа жайыңыз, қайтадан ақырын лақтырыңыз және дереу қызмет етіңіз.

Тағы бір идея

Таяу Шығыс стиліндегі ешкі ірімшігі мен жасымық салатын жасаңыз. 250 г (8 унция) жасымықты қайнаған суға шамамен 25 минут пісіріңіз немесе пакеттегі нұсқауларға сәйкес жұмсақ болғанша пісіріңіз. Мұқият ағызып, сәл салқындатыңыз, содан кейін 6 ас қасық ұнтақталған зире мен 2 ас қасық туралған жаңа кориандр қосылған 6 ас қасық негізгі винегрет қосыңыз. Жақсы лақтырыңыз. 1 туралған қызыл пиязды, 4 туралған қара өрік қызанағын және 1 үлкен үгітілген сәбізді қосып, жақсылап араластырылғанша қайтадан лақтырыңыз. Little Gem салатының жапырақтарына салат ыдысында қасық салып, 150 г (5 унция) ешкі ірімшігін ұсақтап алыңыз.

Қосымша ұпайлар

Ноқаттың күшті афродизиак екеніне сенген римдіктер өнімділігін жақсарту үшін оларды айғырларына тамақтандырды. Бұл бедел бұрыннан ұмытылған сияқты, ноқат диетаға еритін талшықтың, темірдің, фолийдің, Е витаминінің және марганецтің көп мөлшерін қосады. * Таңғыштағы лимон шырынын С дәрумені ноқаттан темірдің сіңуін арттырады. * Фета ірімшігі қаныққан май мен тұзға бай болғанымен, оның күшті дәмі бар, сондықтан аз ғана уақыт кетеді.

Әр порция қамтамасыз етеді

А, В1, В6, С, Е, ниацин * В12, фолат, кальций, темір, калий * мыс, мырыш

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(0)

Ағылшын тіліндегі шолулар (0)


Дені сау және дәмді: грек стиліндегі ноқат салатының рецепті

Өлім жазы мен таңғажайып ауа райы жақындаған сайын, «Салауатты және дәмді» сериясының кездейсоқ шығуы аяқталады. майсыз салаттар. Біздің төртінші және соңғы рецепт Грек стиліндегі ноқат салаты бастап Кук иллюстрацияланған ең жақсы жарық рецепті.

A ноқат негізіндегі қайнатпа, ол балғындық үшін қиярға, дәміне қарай пиязға және танға арналған фета ірімшігінің майдалауына сүйенеді (немесе кейбіреулер оны «фета-нес» деп атайды). Барлығы таңғышпен тамаша үйлеседі. Көбінесе астық пен бұршақты салаттар тым көп киінеді, олардың мазмұнын хош иісті май бассейнінде бұқтыруға қалдырады. Бұл дұрыс тамақтану немесе тағамның құрылымы үшін жақсы емес.

Бұл тағам лимон шырыны, Дижон қышасы, зәйтүн және зәйтүн майының дұрыс қатынасын қолдана отырып, бұл үрдісті бұзады. Ол ноқатты батырмай, жеңіл жабыстырады. Еңбек күніне арналған пикникте салмақ немесе Tupperware ағып кетуі сізді алаңдатады ма, бұл жақсы нәрсе.

О, және бұл өте дәмді Кук иллюстрацияланған рецепттер әдетте болады. The Ең жақсы жеңіл рецепт Том тез арада менің аспаздық кітаптар жинағымның жұлдызына айналады, олардың қатарына қосылады Ең жақсы 30 минуттық рецепт кітап және Кристофер Кимболлның Кук Библиясы. Барлығы оқуға кеңес береді.

Жазды майсыз өткізіңіз. Майсыз күзде кездескенше.


Ноқат салаты тоңазытқышта герметикалық контейнерде сақталуы керек. Ол тоңазытқышта 5 -тен 7 күнге дейін жақсы сақталуы керек.

Егер сізге бұл рецепт ұнаса, сізді жазғы салаттың басқа да дәмді рецептері қызықтыруы мүмкін:

Төмендегі бейнені қараңыз онда Рэйчел сізді осы рецепт бойынша әр қадамнан өткізеді. Кейде бұл визуалды болуға көмектеседі, және біз сізді әрқашан біздің аспаздық шоумен қамтамасыз етеміз. Сіз рецепттердің толық жинағын YouTube, Facebook Watch немесе Facebook бетінде немесе біздің веб -сайтта сәйкес рецепттермен таба аласыз.


Бұл дәмді көктемгі салат отырғанда жақсарады (мен оны апта бойы жеймін)

Мен әрқашан салаттарды ұнататынмын, бірақ колледжде мен оны жақсы көретінмін махаббат салаттармен. Мен шағын мектепке бардым, және біз таңдау үшін өте бұзылған едік. Бізде стейк түндері мен гавайлық барбекюден түскі ас болды, ал менің кіші жылы олар бізге тапсырыс бойынша салат барын сыйлады. Дүкенде 15 доллар тұратын салаттардың біреуін аптаның кез келген күнінде (мысалы, дүйсенбіден жұмаға дейін) алғыңыз келді.

Асханаға бұл қосымша менің салаттарға деген қарым -қатынасымды түбегейлі өзгертті. Мен бұрын салаттарды скучно деп санайтынмын, бірақ таңдауға болатын шексіз қоспалардың жиынтығы маған салаттардың қаншалықты қызықты болатынын түсінуге мүмкіндік берді. Мен кенеттен мен ешкі ірімшігі мен тәтті картопты қосуға кірістім. Мен салат барына ерте тұруға тырысу үшін кампустың айналасында жиі жұмыс жасай аламын.

Менің сүйікті салаттарымның бірі - Кичн әріптесім Грейстің рецепті. Енді ресми түрде қайтадан көктемде, оның маринадталған ноқат пен көктемгі көкөністерден жасалған фета салаты - бұл жылдың осы мезгілінде бізге қол жетімді болатын әдемі өнімдердің тамаша мерекесі, және оның құрамында қытырлақ бұршақ пен редис бар. , бұл менің ең жақсы көретін көктемгі көкөністердің екеуі. Фарро (немесе сіз қалаған астықты) қосу оны сергітеді және қанықтырады, ал маринадталған бұршақ пен фета оны хош иісті тағамға айналдырады. Маринад сонымен қатар салатқа арналған киім ретінде екі есе артады.

Бұл рецепт туралы ең жақсы нәрсе? Тіпті дәмі бар жақсы келесі күні, бұл мен ешқашан айтамын деп ойламайтын сөздер. Көптеген салаттар қорқынышты қалдықтар жасаса, бұл тоңазытқышта киініп, бәріне арналған. Шын мәнінде, ноқат пен фета маринадта неғұрлым ұзақ отырса, салат соншалықты дәмді болады. Келесі күні сізге маринадталған көкөністерді алдын ала туралған ромейн мен туралған авокадо араластыру керек. Бұл оңай, өте жылдам және дәмді, бұл, әрине, менің түскі асты сүйікті тағамыма айналдырады.  


Менің есептеулерім бойынша, әрбір 1/2 кесе порциясында шамамен 163 калория бар:

5 *SmartPoints (Жасыл жоспар)
2 *SmartPoints (көк жоспар)
2 *SmartPoints (күлгін жоспар)
4 *PointsPlus (ескі жоспар)

Салмақты бақылаушылар myWW Жасыл, Көк және Күлгін жаңа жоспарлары туралы білгіңіз келе ме? Қосымша ақпарат алу үшін мына қысқа бейнені қараңыз:

Егер сізге ұсақталған ноқат пен фета салаты ұнаса, менің салмақ бақылаушылардың басқа салат рецептерімен танысыңыз: грильден жасалған тауық грек салаты, WW артишок 2 бұршақ салаты, Триша Жылвуд ’s Orzo салаты жеңілдетілген, грек Түркия Feta Mason Жар салаты мен жұқа туралған грек салаты

Егер сіз мұны жасаған болсаңыз Бұршақ және фета ірімшігі бар Жерорта теңізі салаты, төменде рецептке жұлдызды баға беріңіз және сізге ұнағанын білдіретін түсініктеме қалдырыңыз. Және соңғы жаңартулар үшін Pinterest, Facebook, Instagram және Twitter -де байланыста болыңыз.


Жерорта теңізі ноқат салаты

Ноқаттың арқасында бұл салат сізді бірнеше сағат бойы қанықтырады. Бұл жапырақты жасылдар ешқашан болмайтындай қанағаттандырады. Кешір, өкінбеймін, Кале.

Консервіленген бұршақтар - бұл нағыз MVP

Консервіленген бұршақтар - бұл біздің сүйікті қоймалық қапсырмаларға қатысты нақты құтқарушы. Әр стандарт 15-унция. банка талшық пен ақуызға толы келеді, бұл 30 секунд ішінде құты ашуға, ағызуға және шаюға қажет 1-2 ақуызды қамтамасыз етеді. Оларды тікелей банкадан жеуге болады, бұл ыстықты қосуға алаңдамайтын ыстық күндерде жазға өте ыңғайлы рецепт жасайды. Біз бұл «ноқат салаты» екенін білеміз, бірақ сіз ноқатты сүйікті консервіленген бұршақтарға ауыстыра аласыз: кремді каннелини бұршақтары, қара бұршақтар, бұршақтар - бұл өте жақсы нұсқа.

Оны өзіңіздікі етіңіз

Біздің лимон-ақжелкен винегреті өте дәмді және дәмді хош иістендірілген, сондықтан сіз оны бәріне салуға болады. Бұл дегеніміз, егер сіз салат ингредиенттерінің кез келгенін өз қалауыңыз бойынша өшіргіңіз келсе, сізде біздің баталарымыз бар. Зәйтүн немесе болгар бұрышының жанкүйері емес пе? Шие қызанақтары мен кесілген піскен авокадо бұл хош иісті толтырады. Оны сүтсіз қалдырғыңыз келе ме? Фетаның орнына ақуыздың басқа түрін салыңыз, мысалы, бірнеше пісірілген жұмыртқа немесе банка тунеці немесе бір уысылған туралған жаңғақ. Егер сізде қосымша киім болса, оны ауа өткізбейтін контейнерде тоңазытқышта 10 күнге дейін сақтаңыз.

Егер сіз бұл рецептті дайындаған болсаңыз, біз сізден пікір естіп, бізге төменде пікір мен рейтинг қалдыруға қуаныштымыз! Қосымша немесе алдын ала дайындалған идеяларды іздеп жүрсіз бе? Біздің 40-тан асатын түскі ас туралы идеяларды қараңыз.


Фукамен бірге арбуза мен қуырылған ноқат салаты

Пешті 400 ° дейін алдын ала қыздырыңыз. Ноқаттың жартысын жиектелген пісіру парағына салыңыз, 2 ас қасық құйыңыз. май жағыңыз, жағыңыз. Тұз бен бұрыш себіңіз. Бұршақ алтын қоңыр және қытырлақ болғанша қуырыңыз, 20-23 минут. Салқындауды бір жаққа қойыңыз.

2 -қадам

Қалған 3 ас қасық шайқаңыз. май, 1 ас қасық. кішкене ыдыста лимон шырыны, кептірілген жалбыз және сірке суы. Қажет болса, винегретке тұз, бұрыш және тағы басқа лимон шырынын қосыңыз.

3 -қадам

Үлкен ыдысқа қалған бұршақ, руккола, жаңа жалбыз мен пиязды біріктіріңіз. Винегретті үстіне тамызып, тұз бен бұрыш себіңіз. Салатты табақтарға немесе табақтарға бөліңіз. Резервтелген қуырылған ноқат пен фетамен безендіріңіз.

Аругула мен қуырылған ноқат салатын Фетамен қалай бағалар едіңіз?

Мен бұл салатты бүгін жігітіммен жасадым. Біз бүгін велосипедпен қала айналасында жүрдік, ал менің жігітімнің дөңгелегі жарылып кетті, сондықтан қалған жолмен жүруге тура келді. Ал біздің серуен бізді бір түп жабайы жалбызға әкелді. Біз кешке түскі асқа ноқат салатын жасағымыз келетінін білдік, ал біз аздап алдық! Біз бұл рецептті жалбызды қолдану үшін ең жақсы уақытта таптық. Және бұл өте жақсы. Дәмдері керемет. Біз жержаңғақ майын таңу үшін қолдандық, өйткені бұл бізде бар және ол жаңғақ дәмін қосады, тіпті мен бұл салаттың келесі деңгейге қаншалықты шыққанына таң қаламын. Біз өте ұсынамыз.

қарапайым және өте дәмді! Қуырылған пепиталар мен маринадталған жалапенос қосылды :) Рахмет БА!

Жеңіл, қарапайым, бірақ жарқын салат! Жаздың ыстық күндеріне өте ыңғайлы. Мен ноқатты қуырудан бас тарттым, сондықтан мен пешті қоспаймын. Бұл рецепттердің бірі, менде әрқашан осы ингредиенттер бар (мысалы, басқа рецепттен қалған қосымша туралған пияз сияқты). Осындай қарапайым (күрделі компоненттерсіз мен енді ешқашан қолданбаймын) рецептті құрастырғаныңыз үшін рахмет!

Бұл менің жазғы салат рецептім болды. Мен енгізген жалғыз өзгеріс - бұршақтың жартысын емес, бәрін қуыру болды.


Қызыл пиязды майдалап турай бастаңыз. Содан кейін, туралған пиязды кішкене ыдысқа салып, суық сумен жабыңыз.

10 минут отырыңыз, содан кейін ағызыңыз. Бұл қадам шикі пияздың шағуын басады, ол асып кетуі мүмкін (кем дегенде мен сияқты шикі пияз-фобтар үшін).

Пиязды қалған ингредиенттермен араластырыңыз.

Жақсылап лақтырыңыз, содан кейін дәмдеуіштерді лимон, тұз және бұрышпен қосыңыз, қажет болса.

Қызмет көрсетуге дайын болғанша қақпағын жабыңыз және тоңазытқышқа салыңыз. Ләззат алыңыз!


Ноқат салаты ұсыныстар береді

Бұл түрлі-түсті туралған Жерорта теңізі ноқатының салаты жеңіл көкөністерге арналған түскі ас ретінде өте жақсы, сонымен қатар пита мен гумустың кішкене гарнирімен де тамаша!

Ол сонымен қатар кешкі асқа керемет гарнир жасайды және тауық еті мен теңіз тағамдарын еш қиындықсыз толықтырады.

Менің қарапайым тауық гиросымның дәмді жағы ретінде көріңіз немесе Цатзики тұздығына салынған дәмді фалафель қосылған осы салатты ұсына отырып, кешкі асты вегетариандық әлемге айналдырыңыз.

Сіз тіпті кейбір дәнді дақылдарды қызықтыра аласыз және бұл салатқа жұмсақ пісірілген квиноа қосасыз. Кішкене қосымша киімді жасаңыз, сонда сіз баруға дайынсыз!

Бұл жаңа піскен және хош иісті бұршақ салатын бөлме температурасында да, салқындатылған күйде де беруге болады, бұл екі жағынан да керемет!


Бұл қарапайым ноқат салатында не бар

Грек пен Жерорта теңізінің классикалық дәмі - бұл қарапайым салат. Мұнда сізге қажет нәрселер:

  • Бұршақ консервілері
  • Шие қызанақтары
  • Ағылшын қияры
  • Каламата зәйтүні
  • Қызыл пияз
  • Фета ірімшігі
  • Жаңа аскөк
  • Кептірілген орегано
  • Зәйтүн майы
  • Қызыл шарап сірке суы
  • Қант (міндетті емес)
  • Кошер тұзы мен жаңа қара бұрыш


Фетамен бірге Жерорта теңізі ноқат салаты

Фета қосылған Жерорта теңізі ноқат салатына арналған рецепт талшыққа бай бұршақтарды біріктіреді (сонымен қатар жаңа піскен көкөністер мен кремді тұзды Фета ірімшігі бар Гарбонцо бұршақтарын біледі. Оны гарнир ретінде жеп қойыңыз немесе салатқа салып, оны түскі ас деп атаңыз. .

Фетамен бірге Жерорта теңізі ноқат салатын дайындау

Принтерге ыңғайлы рецепт картасын осы жазбаның төменгі жағында табуға болады

Жаз айлары жақындаған сайын, біз бәріміз ашық уақытты асыға күтеміз. Көбірек пикниктер. Көбірек гриль. Таңертең салқын уақытта дайындалатын және кешкі асқа жеңіл тағаммен ұсынылатын қарапайым қарапайым дәмді тағам Аршоке песто қосылған шошқа қосылған гриль тартпасы немесе а Қуырылған томат тампонадасы қосылған гриль тауық сэндвичі, немесе тіпті гамбургер. Ал менің Күннен кептірілген қызанақ қосылған макарон салаты немесе Линдидің отбасылық картоп салаты бұл тамаша таңдау, мен әрқашан жаңа, қызықты, дәмді, жеңіл, сау нәрсе іздеймін, ауада біраз уақыт отыра аламын. Және бұл рецепт Фетамен бірге Жерорта теңізі ноқат салатыбұл заң жобасына сәйкес келетіні сөзсіз.

Талшыққа бай гарбанцо бұршақтары (ноқат), жаңа піскен көкөністер мен жарқын таңғышпен толтырылған, бұл жазғы тағамдардың көпшілігінің тамаша жағы және жылдың қалған бөлігінде де керемет.

Ингредиенттер, вариациялар мен алмастырулар

Фетамен бірге Жерорта теңізі ноқатының қарапайым салатын жасау үшін сізге не қажет

  • Бұршақ– Сондай -ақ белгілі Гарбонзо Атбас бұршақтар. Оларды консервілеуге де, жаңадан пісіруге де болады. Мен сізге постта оларды қалай жаңа пісіру керектігін айтамын, бірақ консервілеу өте ыңғайлы. Қазіргі уақытта консервіленген бұршақтардың көпшілігі сүт безі қатерлі ісігі сияқты белгілі бір қатерлі ісіктерге ықпал ететіні дәлелденген BPA көмегімен банкада консервіленбейді. Сондықтан банкаға қараңыз және оның BHT жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Егер жоқ болса, жаңа пісіріңіз. Ноқат ұнайды ма? Каннелини бұршақтарыолардың орнында жұмыс істейтін болады.
  • Қияр – Егер сіз қарапайым қияр кесетін стандартты қолдансаңыз, мен сізге қабығын да, тұқымын да ұсынамын, себебі бұл қосымша қадам жасамай жеу жағымсыз болуы мүмкін. мен қолдандымПарсы қияры олар кішірек, жіңішке және сәл тәтті, сондықтан мен оларды тазартуды талап етпедім. Ағылшын тіліндегі жылыжайҚиярды қабықпен де, тұқыммен де қалдыруға болады, дегенмен мен оларды тұқымдық етіп алғым келеді.
  • Шие қызанақтары – Немесе жүзім қызанақтары бұл тағамда жақсы, дегенмен сіз үлкен қызанақты текшелеп кесуге болады.
  • Қызыл пияз– А. тәтті пияз, Vidella, Walla-Walla немесе Maui сияқты қолдануға болады, бірақ мен сыртқы түріне де, дәміне қарай қызыл түсті жақсы көремін.
  • Фета ірімшігі– Фета - бұл қой сүтінен немесе қой мен ешкі сүтінен жасалған грек тұзды ірімшігі. Оның дәмі ащы және тұзды, жұмсақтан өткірге дейін. Мен әрқашан ірімшікті алдын ала ұсақталғаннан гөрі сатып аламын. Бірақ екеуі де жұмыс істейді. Менің ойымша, Фетаны дұрыс алмастырушы жоқ. Егер сіз фета ірімшігін ұнатпайтын болсаңыз, мен оны елемейтін едім.
  • Жаңа піскен шөптерАқжелкен және жалбыз бұл тағамда керемет. Сіз сондай -ақ біраз қосуға болады жаңа аскөкжәне/немесе ұсақталған ореганонемесе майоран.
  • Қосымша зәйтүн майы– Жақсырақ Грекзәйтүн майы. Грек зәйтүн майы жасыл түске бейім және күшті дәм мен хош иісті жинайды. Бірақ, әрине ЖАҚСЫ сапалы итальяндық немесе испандық зәйтүн майы жұмыс істейді.
  • Жаңа лимон шырыны немесе қызыл шарап винегасыr – Мен лимон шырынын жақсы көремін, бірақ қызыл шарап сірке суы да дәмді. Мен мұнда күшті бальзам немесе алма сірке суын қолданбаймын, өйткені дәмі өте күшті және айқын.
  • Тұз және жаңа ұнтақталған бұрыш – Әрине.

БІРГЕ ҚОСУ

Бұл салатты жинау өте оңай.

  1. Ноқат пісіріңіз және салқындатыңыз, немесе банбан бұршағын ашыңыз және оларды төгіңіз. Ыдысқа құйыңыз.
  2. Қиярдың қабығын аршып, себгіңіз келетінін анықтаңыз. Содан кейін қабықтарды алып тастаңыз, тұқымдар мен текшелерді алыңыз, немесе қиярды орташа текшеге кесіңіз. Оларды ыдысқа салыңыз.
  3. Шие немесе жүзім қызанақтарын екіге бөліңіз. Ыдысқа қосыңыз. Егер үлкен қызанақты қолдансаңыз, оны екіге бөліңіз, содан кейін ақырын сығып алыңыз, сонда тұқымдар мен аздап шырын алынып тасталады, сондықтан ол таңғышты сұйылтпайды. Ыдысқа қосыңыз.
  4. Таңдалған шөптерді ұсақтап тураңыз. Ыдысқа қосыңыз.
  5. Барлығына тұз бен жаңа бұрыш себіңіз, содан кейін араластырыңыз.
  6. Бөлек кішкене ыдыста лимон шырынын немесе қызыл шарап сірке суын жақсы эмульсияланғанша шайқаңыз. Ыдысқа құйып, ақырын араластырыңыз.
  7. Ұнтақталған фетаны қосыңыз, енгізілгенше ақырын араластырыңыз. Күшті араласпау үшін абай болыңыз, әйтпесе сізде фета сүзбесі болады, сізге үлкен бөліктер қажет.
  8. Полиэтиленмен орап, тоңазытқышқа кем дегенде бір сағатқа қойыңыз. Қаласаңыз, маринадтауға болады. Тоңазытқыштан шығарып, бөлме температурасына дейін шамамен 1 сағатқа қызмет етіңіз.

ҚАЛДЫҚТАРДЫ ҚАЛАЙ САҚТАУ

Қалған салатты тоңазытқышта 3 және 4 күн сақтауға болады. Сол уақыттан кейін салат бүлінбесе де, ол қызанақтың жас белгілерін және жаңа шөптерді көрсетеді. Тағы да уақыт пен дәмге әсер етеді.

Ноқат – Garbanzo Bean айырмашылығы неде?

Жалғыз айырмашылық - сіздің қайда екеніңізге байланысты олар қалай аталады. Немесе сіз қандай тағамдар жасайсыз. Ноқатбұршақ тұқымдастар, Fabaceae өсімдіктер тұқымдасын білдіретін cicer латын сөзінен шыққан. Ол сонымен қатар испан тілінен шыққан әйгілі атымен белгілі гарбанзо бұршақ

“Hummus ” сөзінің қолданылуы бұршақ дақылдарының кез келген түрін қолданатын кез келген суға батудың синониміне айналғанымен, ноқаттың арабша аудармасы гумус. Сондықтан, ноқаттан басқа кез келген пюре гумус емес, ол жай ғана көкөніс пюресі. Нағыз гумус тек ноқаттан жасалуы мүмкін.

НАСАУЛЫ ДЕНСАУЛЫҚТЫҢ ПАЙДАСЫ ҚАНДАЙ?

Ноқатта ақуыз мен талшық көп болғандықтан майы да, калориясы да төмен. Олар өсімдік негізіндегі диетаны ұстанатындар үшін ақуыздың тамаша көзі.

Нота дәрумендер мен минералдарға бай бола отырып, ас қорытуды жақсарта отырып, жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектеседі.

ЕСКЕРТУ СӨЗІ: Ноқат бұршақ тұқымдастардың бір бөлігі болып табылады, сондықтан олар бүйрек, лима және қара бұршақпен байланысты. жержаңғақBTW, сондықтан жержаңғақ немесе жаңғақ аллергиясы бар адамдар аулақ болғысы келуі мүмкін.

ҚҰРҒАН НҰРШАҚТЫ ҚАЛАЙ ПІСІРУ

Бұршақтарды шайыңыз, оларды үлкен кастрюльге жіберіңіз және барлық бұршақты батырып алу үшін жеткілікті мөлшерде су қосыңыз. Кәстрөлді жабыңыз және үстеліңізде кем дегенде үш сағат (немесе түнде) жібітіңіз. Суды лақтырыңыз, шайыңыз, содан кейін әр бір стақан құрғақ бұршақ үшін үш кесе су қосыңыз. Қайнатыңыз, баяу отқа қойыңыз және 30 -дан 60 минутқа дейін немесе бұршақ қалаған нәзіктікке жеткенше қайнатыңыз. Сіз олардың сәл берік болғанын қалайсыз, сондықтан олар салатты ұстайды, сондықтан оларды асырып алмаңыз. Кез келген артық суды төгіп тастаңыз. Бұл рецепт үшін салатты бастамас бұрын салқындатыңыз.


Бейнені қараңыз: Cǎi dòu bàn ji si - Тауық пен бұршақ қосылған салат (Тамыз 2022).