Басқа

Көкжидек қосылған Ревани торты

Көкжидек қосылған Ревани торты


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Мен жұмыртқаны қант, ванильді қант және бір шымшым тұзбен араластырдым. Қант еріген кезде мен біртіндеп май мен йогуртты қостым. Мен араластырғышты бір жаққа қойдым және оған алмастырылған ұнтақталған ұнтақ, лимон қабығы, манка және ақырында кептірілген көкжидек қосылған, алмұрт тәрізді нысанды алдым.

Мен композицияны маймен майланған науаға (26/38) салдым. Қамырдың үстіне тағы бірнеше ас қасық көкжидек джемін саламын, содан кейін мен науаны алдын ала қыздырылған пешке 1800С температурада шамамен 1 сағатқа қоямын, немесе ол тіс тазалағыш сынақтан өтпейінше, кем дегенде 40 минут.

Торт жақсы пісірілген кезде, мен оны пештен шығарып, тортты қоймада суытып қойдым.

Осы уақытта мен берілген ингредиенттерден сироп дайындадым, оны да салқындатыңыз.

Мен суық тортты бөліп, сиропты құйып, сиропты тағы бірнеше сағат бойы жақсы сіңіруге мүмкіндік бердім.

Өте дәмді торт !!!


Көкжидек пен қаймақ торты

1. Тұмшапешті 175 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Табаға май жағып, ұн жағыңыз.
Үлкен ыдыста сары май мен қантты қаймақ консистенциясы алынғанша шайқаңыз. Жұмыртқаларды кезекпен қосыңыз, сосын қаймақ пен ваниль қосыңыз. Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды, содан кейін көкжидек қосыңыз.

2. Қамырдың жартысын дайындалған науаға салыңыз. Кішкене ыдыста қоңыр қант, даршын және пекансты араластырыңыз. Бұл қоспаның жартысын табаға қамырдың үстіне қойыңыз. Қамырдың қалған бөлігін үстіне құйыңыз, содан кейін пекан қоспасына себіңіз.

3. Алдын ала қыздырылған пеште немесе ортасына салынған тіс тазартқыш таза шыққанша 55-60 минут пісіріңіз. Табада салқындатыңыз, содан кейін алып тастап, толық суытыңыз. Қызмет көрсетер алдында қант қосылған ұнтақ. Декорация үшін күніне бірнеше бөлік пісте себуге болады.


Көкжидек торты

Өте дәмді және оңай дайындалатын торт, ол барлық гурмандарды баурап алады. Көкжидек торты - бұл жаңа десерт, ол тәттіні дайындауға көп уақытыңыз болмаған кезде сізді қиындықтан тез шығарады. Сіз оны көкжидекпен де, басқа да мұздатылған жидектермен де кез келген маусымда дайындауға болады. Жоғарғы бөлігі пушистый, ал көкжидек тортқа ерекше дәм береді. Бұл сонымен қатар өте тартымды, сіз оны мерекелік дастарханға, отбасыңызбен немесе достарыңызбен кездесуге дайындай аласыз.

Қамыр ингредиенттері

- 1,5 шәй қасық пісіру ұнтағымен

Толтыруға арналған ингредиенттер

Толтыруға арналған ингредиенттер

Дайындау әдісі

1. Қамыр. Қамырды илеңіз, бір уақытта бір ингредиент қосыңыз. Соңында ұнды аз мөлшерде қосыңыз. Сіз пластилин сияқты жұмсақ қамыр аласыз. Оны тамақ пленкасына орап, үстіңгі жағына дайын болғанша тоңазытқышқа салыңыз.

2. Топинг. Жұмыртқаны ұрып, крем, қант және ұн қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

3. Қамырды дөңгелек және алынбалы пішінге салыңыз (диаметрі 23 см), оны пішіннің бүйірлерін жапқанша созыңыз (себебі пісіру кезінде шеттері сәл кетеді, сондықтан сіз үстіңгі қабаттың ағып кетуін болдырмайсыз). Көкжидектерді салып, үстіңгі жағын құйыңыз.

4. 25-35 минут пісіріңіз, содан кейін толық салқындатып, кесіңіз,


Көкжидек торты мен қоюландырылған сүт қосылған ірімшік

Жұмыртқаны аздап тұз қосылған тағамдық процессорға салыңыз да, оларды кішкене іздер қалдырып, тостағанның бетіне ұрыңыз.

Қантты біртіндеп қосып, ерігенше шайқаңыз, сіз қалың көбік аласыз.

Еріген сары майды қосыңыз, бірақ ыстық емес, ол осылай болуы керек.

Ұн мен пісіру ұнтағын жоғарыдан төменге қарай жеңіл қозғалыстармен қосыңыз. Пісірме қағаз салынған табаға құйып, 180 градуста 20-22 минут пісіріңіз.

Пісіргеннен кейін оны суытыңыз, үстіңгі бөлікті мен қалағандай ұзын, кең немесе іс жүзінде 4 тең бөлікке кесіңіз. Мен үстіңгі жағында жасалған пожгитаны тазалап жүрдім.

Ыдысқа қаймақ ірімшігін қоюландырылған сүтпен араластырыңыз.

Кремді ірімшікті біртіндеп сары майға қосыңыз, ол бөлме температурасында болуы керек және қатты крем алынғанша шайқаңыз. Күшті және тығыз крем алуды күтпеңіз, ол жұқа және жеңіл болуы керек. Өте көп ұрып алмау үшін абай болыңыз, себебі өзіңізді кесіп алу қаупі бар.

Үстелдің әр бөлігін көкжидек джемімен майлап, әр шетінде дюйм қалдырыңыз. Үстелдің әр бөлігіне кремді ірімшіктің төрттен бірін қойыңыз. Кем дегенде 2 сағат суытыңыз.

Тоңазытқыштан алыңыз, шеттерін кесіңіз, кесіңіз және бөлме температурасында қызмет етіңіз, егер сіз әлі де шыдамды болсаңыз.


Көкжидекпен емдеңіз


Кеше біздің шіркеудің бір ханымы маған баспа парақтарын берді

көкжидек емі.

Бұл парақтардағы ақпараттың негізгісі:

Көкжидекпен емдеңіз

Күн сайын 200-400 грамм көкжидек бірнеше бөлікте, негізгі тамақтанудан 30 минут бұрын тұтынылады. Жақсы жуылған жемістерді жеп қойыңыз, олардан барлық зақымдалған немесе ашытылған бөліктері алынып тасталды (асқазан-ішек ауруларының алдын алу үшін).

Көкжидекпен емдеу кем дегенде 7 күн және максимум 1 айға созылады, бірақ көбінесе бұл жаңа жемістерді табу уақытымен шектеледі, ол үш -төрт аптадан аспайды.

Қызықты ақпарат! Сіз оларды мына жерден таба аласыз:

Сұрақ туындайды: біз бұл ақпаратпен не істейміз?

Біз көкжидек жей бердік, бірақ біз ешқашан көкжидек емдеуге кіріспедік.

Бірнеше жылдар бойы біз 10-15 келі көкжидек сатып алып, оларды қатырып, жидектер қосылған тапиокалы тортпен қысты жақсы көрдік & # 8230

Мен оларды шамамен 3-4 ай бойы мұздаттым, содан кейін жедім. Мен бір жылда кем дегенде 4-5 күн қатарынан жаңа піскен көкжидек жедім.
Ал міне, ауырсыну, өйткені біз ойлайтынбыз, босқа ойлайтынбыз, қыстың қамын ойладық, уақыттың күшін елемей қойдық! & # 8230. Мен өзіме қарағанда көбірек ойлаймын: біз джем немесе компот жасауды ойлаймыз, бірақ Біз ең қымбат нәрсені сағынамыз: жаңа піскен жемістер мен көкөністерді жеу.

Біздің ағзамыз үшін жаңа піскен жемістер мен көкөністерден қымбат ештеңе жоқ!

Бүгін таңертең мен базарға бардым. Менің анам! Сағат 9 -да автотұрақтар толып кетті. Көптеген адамдар «Трансальпинадан әкелінген соңғы көкжидектерді» сатып алуға итермелейтін апайға назар аудармай, қиярды маринадтауға арналған маринадтаудан бас тартады!
«Жоқ, бұл жақсы», - дедім мен іштей, - мен оларды осылай қабылдаймын! Мен оның барлық көкжидектерін алдым, шамамен 10 кг, килограммына 10 лей.

Жақсылық! Мен оны тіпті аузыма салып қойдым. Құдай -ау, олар қандай жақсы еді! Жаңа піскен және жақсы пісірілген. Менің тамақтанғанымды көргенде біреудің көзі жасаурап кетті.

Белгілі бір қоректік заттардың ағзаға көмектесуі үшін біз оларды жеткілікті мөлшерде және белгілі бір уақыт аралығында қамтамасыз етуіміз керек. Сондықтан, біз белгілі бір көкөністерді емдеуге тиіспіз, яғни белгілі бір бағалы шикі тағамды жеу үшін кем дегенде бір апта, бұл жағдайда көкжидек.

Сонымен, біз таңертең аш қарынға кем дегенде 150 грамм көкжидек жейміз. Біз сонша жей аламыз 150 грамм көкжидек және күніне үш рет тамақтанар алдында 30-60 минут.
Біз бағалы жемістерді екі жолмен емдейміз:

біз таңертең 1-3 апта бойы тек жеміс жейміз

біз аш болған сайын жемісті бірнеше күн ғана жейміз.

Ұлулар шырын сыққыштан жасалған мүкжидек шырыны (суық сығылған) Хуромнан

Көкжидек өте құнды, бірақ біз оларды жегіміз келмейді. Біз көкжидектен кез келген нәрсені жасаймыз: көкжидек, торт, қант шырыны, бірақ оларды «бос» жемеу үшін, яғни көкжидектің аузына қолмен ұстап шайнау. Жоқ, біз мұны инстинктпен қуана жасамаймыз, бірақ біз алманы, алмұртты таңдаймыз, бірақ көкжидек емес, өйткені олар аздап қышқыл болады & # 8230

Осы жазда Құдай бізге Хуромнан шырын сыққыш алуға көмектесті, сондықтан біз жидектерді барынша пайдалана алдық. Сондықтан мен олардың қышқыл дәмін ешқашан сезген емеспін.

Олар аздап қышқыл болғандықтан, біз оларды жақсы шайнай алмадық және көп жей алмаймыз. Оның орнына, бір стақан шырын, біз оны қымбатырақ ішеміз, әсіресе балаларға.

Хуром шырын сыққышпен сығылған көкжидектен қалың шырын шығады. Бұл тұтас целлюлоза, тек тұқымдар ғана бөлінеді. Біз тұқымдарды қоқысқа тастамаймыз, бірақ оларды құрғатып, қыста жақсылап қоямыз, ұнтақтап шайға қолданғанда.

Мен бүгін, 2018 жылдың 3 шілдесінде ораламын

Көкжидек биыл нарықта тез пайда болды. Маусымның ортасында олар есептегіштерде болды. Олар биыл тезірек пісірді. Мен өзімді сендіру үшін бардым

Бүгін мен көкжидек емін бастадым. Мен жоғары маусымда және жақсы бағамен соқтым.

Мен көкжидек қорапшасымен қаруландым, осы аптада мен тынышталамын


Көкжидек компотынан жасалған торт

4 адамға арналған ингредиенттер: үлкен стакан еріген көкжидек, 4 парақ желатин, 300 г крем, 50 г қант, ваниль пакеті, ликер қасық, жарты лимон шырыны.


Дайындау әдісі: Компоттағы көкжидектер сүзгіге ағып кетеді. Желатин суық суға қосылады. Осы уақыт ішінде отқа 5 ас қасық мүкжидек шырыны, кілегей, 50 г қант пен ваниль қойыңыз. Содан кейін оны салқындату үшін қалдырады. Желатин қосыңыз. 4 форманы таңдаңыз, содан кейін қоспаны желатин мен көкжидек қосыңыз. Тоңазытқышта 4 сағатқа қалдырыңыз. Көкжидектің жартысын ыдысқа салып, 100 мл мүкжидек шырынын, бір ас қасық қантты, ликер мен лимон шырынын араластырыңыз. Бұл қоспаны желатинмен дайындалған пішіндердің үстіне торт пистолеті қосады. Соңында көкжидек шырынын қосыңыз.

Көпір: Көкжидек компотын шілде айының соңында жасауға болады. Ол кезде көкжидек бағасы ең төмен. Көкжидектерді банкаларға салыңыз, содан кейін олардың үстіне бір ас қасық тазартылмаған қант немесе сірне құйыңыз. Ереже - 750 мл суға қант қасық. Қақпақты жабыңыз және банкаларды суға толы контейнерге 30 минут қайнатыңыз.


Маскарпоне мен көкжидек торты

Шын мәнінде, біз бастаған түпнұсқа рецепт - Lacra.blog блогындағы таңқурай кремі. Мен оны бірнеше ай бұрын көргеннен бері, ол менің есімде қалды. Мен жақында ғана кішкене өзгерістер енгізіп, оны дайындап үлгердім. Кілегейлі ірімшіктің орнына мен маскарпонды қолдандым (менде солай болды), таңқурайдың, көкжидектің және тәттілендіргіштің орнына мен Жасыл қантты қойдым, себебі мен әдетте қолданамын.
Дәмі керемет, бұл ерекше мерекеге дайындалуға лайықты торт. Менің ойымша, бұл жеміссіз жұмыс істейді, бірақ олар торттың қалған бөлігіне ерекше нотаны, дәм мен текстураның контрастын береді.

  • үстел үстелі үшін:
  • 210 г бадам ұны
  • 40 г кокос ұны
  • 2 шай қасық қопсытқыш
  • 100 г сары май бөлме температурасында
  • 100 г жасыл қант
  • 3 жұмыртқа
  • ваниль
  • 125 г крем
  • толтыру үшін:
  • 250 г маскарпон (немесе кілегейлі ірімшік)
  • 80 г жасыл қант
  • 1 немесе
  • ваниль
  • 50-100 г көкжидек (немесе таңқурай / қарақат / шие, жаңа немесе мұздатылған)
  • 30 г бадам үлпегі
  • майланған формаға арналған май

Ыдысқа ұнды пісіру ұнтағымен араластырып, жағына қойыңыз.

Басқа ыдыста майды тәттілендіргішпен бірнеше минут бойы ерігенше шайқаңыз. Содан кейін үздіксіз ұрып, жұмыртқа, кілегей мен ванильді қосыңыз. Құрғақ қоспаны құйып, араластырыңыз. Қалың және жабысқақ қамыр шығуы керек.

Диаметрі 26-28 см пішінде сары маймен жақсы майланған пісіру қағазын салыңыз. Қамырдың барлығын дерлік шпательмен жайыңыз, пішіннің шеттерінен сәл көтеріңіз. Кішкене қамырды ұстаңыз.

Миксерді қолдана отырып, кремнің алғашқы 4 компонентін шайқаңыз, бұл жеткілікті сұйық консистенцияны алады, бұл қалыпты жағдай. Кремді үстелге мұқият құйып, оны тегістеңіз. Қалған қамыр кремнің бетіне шай қасықпен біркелкі таратылады. Көкжидек, содан кейін бадам үлпектерін себіңіз.

Пеште 170 градус температурада шамамен 45-55 минут пісіріңіз. Торт беті ұсталып, сәл қызарған кезде дайын болады. Тортты салқындатылған күйде қалдырыңыз, содан кейін бір түнде немесе кем дегенде 3-4 сағатқа салқындатылған табаққа өтіңіз.

Барлығы: 1245 грамм, 3996 калория, 105,8 ақуыз, 399,8 май, 46 көмірсу, 31,2 талшық
Дереккөз: http://calorii.oneden.com

Ескерту: Бұл есептеулер шамамен алынған. Егер сіз қатаң диетаны ұстанатын болсаңыз, пайдаланылатын бетон өнімдерінен бастап өзіңіздің есептеулеріңізді жүргізуге кеңес беремін.


Лимон кремі бар фунт торт

Белсенді уақыт
Жалпы уақыт

1 сағат 50 мин Салқындату уақытын қамтымайды

Ингредиенттер

  • Барлық мақсаттарға арналған 3 кесе ұн
  • 1 (3,4 унция) лимон пудингінің пакеті
  • 12 шай қасық тұз
  • & frac14 шай қасық сода
  • 1 & frac12 стакан сары май, малынған
  • 2 & frac34 кесе түйіршіктелген қант
  • 6 жұмыртқа күйеуі
  • 2 шай қасық таза ваниль сығындысы
  • 1 (8 унция) крем
  • 2 ас қасық жаңа лимон қабығы
  • Глазурь үшін:
  • 1 стакан және 12 стакан қант ұнтағы
  • 2 ас қасық жаңа лимон шырыны, қажет болған жағдайда жұқарады
  • 1 ас қасық сары май, еріген
Негізгі тегтер
  • торт
  • шөл
  • Лимон торты
  • Лимон глазурі
  • Лимон кремі қосылған фунт торт
  • Мелистің оңтүстік аспаздық кітабы
  • тәтті нан
  • рецепт
  • Оңтүстік торт

Бағыттар

Тұмшапешті 325 ° F дейін қыздырыңыз. Кейінге қалдырып қою.

Әмбебап ұнды, лимон пудинг қоспасын, тұзды және ас содасын бірге елеңіз.

Крем жұмсақ май, түйіршіктелген қант және ваниль. Ашық және ақшыл сарыға дейін 2-3 минут шайқаңыз.

Жұмыртқаларды бір -бірден қосыңыз, әр қосудан кейін жақсылап ұрыңыз. Қажет болса, ыдыстың бүйірлерін сөндіріп, қырыңыз.

Миксердің жылдамдығын азайтыңыз және креммен кезекпен еленген құрғақ ингредиенттерді қосыңыз. Толық ерігенше араластырыңыз.

Жаңа лимон қабығын қолмен араластырыңыз.

Дайын табаға құйып, пешке салыңыз.

1 сағат 20 минуттан 1 сағат 30 минутқа дейін немесе ортасына салынған тіс тазартқыш таза болғанша пісіріңіз.

Табада торға 15 минут салқындатыңыз, содан кейін табақшадан сыртқы сақинаны алып тастаңыз және толық салқындатыңыз.

Глазурьді дайындау үшін: қант ұнтағы, лимон шырыны мен еріген майды араластырыңыз. Салқындатылған торттың үстіне себіңіз.

Ас үйге арналған үстел

Автор туралы

Мелисса Сперка - Melissa's Southern Style Kitchen блогының авторы, редакторы, рецепт әзірлеушісі және фотографы. Ұнның ұлттық күшіне ие болғаннан кейін! нан пісіру байқауында ол сонымен қатар Southern Living журналында жарияланған көк таспамен салынған картоп қабығымен ұлттық назарға ие болды. Ол сонымен қатар жаңа кітабының авторы, Мелисаның Оңтүстік аспаздық кітабы: Отбасылық рецепттер , қазір қол жетімді. Мелиса үшін оңтүстік стиль тек аймақтық тағамдарға ғана емес, сонымен қатар үй тағамдарын әсемдікке, сүйкімділікке және оңтүстіктегі қонақжайлылықтың пайдалы мөлшеріне қызмет етуге арналған. Мелистің ас үйінде үйдегі - стильді тағамдар мәзірде әрқашан болады.


Шайға арналған көкжидек торты

Міне, шәймен, достармен немесе балалармен бірге беруге болатын тамаша торт!

Ингредиенттер мен мөлшер:

  • 1 немесе
  • 2/3 ескі таяқ
  • 1,5 файна альба
  • 2 шай қасық қопсытқыш
  • 1/2 шай қасық даршын
  • 3/4 шай қасық тұз
  • 1/3 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май, еріген
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1 кесе жаңа көкжидек
  • 2 ас қасық қант


Дайындау әдісі:

Маймен май жағыңыз, содан кейін пісіру табағына аздап ұн себіңіз. Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Орташа ыдыста жұмыртқаны ағаш қасықпен шайқаңыз, араластыруды жалғастыра отырып, біртіндеп қант қосыңыз. Жақсылап гомогенизациялаңыз.

Ұнды, пісіру ұнтағын, даршын мен тұзды араластырыңыз. Біртіндеп қоспаны ұрылған жұмыртқаға қосып, сүтпен алмастырыңыз. Әр қоспадан кейін жақсылап араластырыңыз. Сары май мен ванильді жақсылап шайқаңыз. Көкжидек салыңыз.

Алынған қоспаны дайын табаға салыңыз. Үстіне 2 ас қасық қант қосыңыз. 25-30 минут пісіріңіз, немесе қолыңызды тигізгенде сәл төмендегенше. Қажет болса, сары маймен ыстық түрде қызмет етіңіз.


Көкжидек пен лимонды мусс торты

Бадам үлпектерін табаға салып, 200 градусқа алдын ала қыздырылған пешке 10 минутқа қойыңыз.

Аздап салқындауға рұқсат етіңіз,

Торттың жоғарғы жағына қажетті бадам ұны алынады.

Бадам ұнының үстіне какао қосыңыз

Сарысын 2 ас қасық маймен шайқаңыз.

және күшті безеу алынғанша ұруды жалғастырыңыз.

Ақуызға жұмыртқаның сарысын қосыңыз

және какао қосылған ұн қоспасы.

Шпательмен аздап араластырыңыз, жоғарыдан төмен. Соңында амареттоны қосыңыз.

Қабырғалары алынбалы, төменгі жағында пісіру қағазы бар және шеттерінде маймен майланған науада,

және 180 градус температурада 20 минут пісіріңіз.

Үстелдің салқындауына мүмкіндік беріңіз.

Біз «көкжидек пен лимон муссы қосылған тортқа арналған көкжидек муссын» дайындаймыз.

Желатин қаптамадағы нұсқауларға сәйкес сіңдірілген.

Ақ шоколад кесектерге бөлінген,

200 мл сұйық креммен бірге

шоколад ерігенше және қоспасы біртекті болады.

Желатинді су ваннасында ерітіңіз,

содан кейін желатиннің құрылымын бұзбау үшін қоспаның температурасы 60 градустан жоғары болмауын қадағалап, шоколад қоспасын құйыңыз.

Қалған кремді бөлек жақсы ұрыңыз,

содан кейін жақсы ағызылған көкжидек қосыңыз

Біз «Лимон сүзбесін» дайындаймыз.

содан кейін қант пен ванильді қантты қосыңыз

және тегіс болғанша шайқауышпен жақсылап араластырыңыз.

Лимон қабығын үккіштен өткізіңіз

лимон шырынымен бірге.

жұмыртқа ұйып кетпеуі үшін үнемі араластырыңыз. Қоспа қалыңдаған соң,

және отта 5-10 минутқа қалдырыңыз. Оттан алыңыз және суытыңыз.

Біз «көкжидек пен лимон муссы қосылған тортқа лимон мусын» дайындаймыз.

Желатин қаптамадағы нұсқауларға сәйкес сіңдірілген.

Ақ шоколад кесектерге бөлінген

200 мл сұйық креммен бірге

шоколад ерігенше су моншасына салыңыз.

Желатинді су моншасында ерітіңіз

және желатиннің құрылымын бұзбау үшін қоспаның температурасы 60 градустан жоғары болмауын қадағалай отырып, шоколад қоспасын қосыңыз.

Қаймақтың үстіне лимон сүзбесін қосыңыз,

Біз «көкжидек пен лимон муссы тортына арналған шоколадты глазурь» дайындаймыз.

Шоколад пен кремді су ваннасына салыңыз, бәрі біртекті қоспаға айналады.

Біз негізгі рецепт бойынша жалғастырамыз.

көкжидек муссын құйып, бүкіл бетіне біркелкі таратыңыз.

Бір сағатқа суытыңыз, осы уақыт ішінде лимон муссы дайындалады. Көкжидектің қабаты қатып қалған кезде оны тоңазытқыштан алыңыз

үстіне лимон көбігін құйыңыз,

бүкіл бетіне біркелкі.

Лимон қабаты қатайғанша оны суытыңыз. Алынатын сақинаны алыңыз



Пікірлер:

  1. Mauzuru

    Both all?

  2. Danno

    Мен кешірім сұраймын, бірақ менің ойымша, сіз қателікті мойындайсыз. Маған PM-ге жазыңыз, біз оны шешеміз.

  3. Zacarias

    After all and as I have not thought about it earlier

  4. Nikosar

    Маған ұнады



Хабарлама жазыңыз