Басқа

Құлпынай мен ірімшік қосылған гнощи

Құлпынай мен ірімшік қосылған гнощи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Гночкиді құлпынай мен ірімшіктен жасауға арналған ингредиенттер

  1. Ірімшік 300 грамм
  2. Жұмыртқа 1 дана
  3. Бидай ұны 2/3 кесе
  4. Қант 1 ас қасық
  5. Сары май 50 грамм
  6. Кептірілген розмарин 1/3 ас қасық
  7. Қою құлпынай
  8. Моцарелла (немесе басқа жұмсақ жұмсақ ірімшік) 50 грамм
  • Негізгі ингредиенттер: құлпынай, ірімшік, сүзбе, қант
  • 1 қызмет ету

Түгендеу:

Табақтар, електен, блендерден, ас қасықтан, табадан, кесілген қасықтан алыңыз.

Гноччиді құлпынай және ірімшікпен пісіру:

1-қадам: сүзбе дайындаңыз.


Ірімшікті електен сүртіңіз де, біртекті массаға айналуы үшін блендерде ұнтақтаңыз.

2-қадам: қамыр илеңіз.


Ұнтақталған сүзбе жұмыртқа, 25 грамм май, 1 ас қасық қант, розмарин мен ұнмен араластырыңыз. Қамырды жақсылап илеңіз, алдымен шпательмен, содан кейін қолдарыңызбен араластырыңыз. Массасы пішінін сақтауға жеткілікті тік болады, бірақ сонымен бірге жұмсақ және серпімді.

3-қадам: гночиді мүсіндеу.


Қамырдан жұқа шұжықты орап, оны пышақпен кішкене кесектерге кесіңіз.
Ыңғайлы болу үшін жұмыс беті мен қолды ұнмен себіңіз.

4-қадам: Гноччиді пісіріңіз


Кәстрөлде суды қайнатыңыз, содан кейін оған сүзбе гночиді жіберіңіз. Барлығын қайтадан қайнатыңыз және жалқау тұшпара пайда болғанша күтіңіз.
Гноччиді кесілген қасықпен алыңыз немесе артық суды төгу үшін елекке тастаңыз.

5-қадам: құлпынай соусын дайындаңыз.


Гноччи дайындалып жатқанда, сізде құлпынай соусын жасауға уақыт болады. Мұны істеу үшін жуылған құлпынайды блендерде қалған ас қасық қантпен үккіште немесе ұнтақтаңыз.
Назар аударыңыз: жидек соусын дайындауда рецептте көрсетілгеннен гөрі көп қант қосуға болады.

6-қадам: гникчиге құлпынай және ірімшік қосып беріңіз.


Қызмет көрсетер алдында гноччиді пісіру табағына салыңыз, құлпынай соусымен құйыңыз, моцарелла кесектерімен гарнир алыңыз да, ірімшік ерігенше бірнеше минут ішінде пешке немесе микротолқынды пешке салыңыз.
Таңертеңгі ас немесе тәтті түстен кейінгі тағам ретінде құлпынай мен ірімшік қосылған ыстық гноччиді ұсыныңыз. Өте дәмді және қанағаттанарлық. Мұны анық көріңіз.
Ас болсын!

Рецепт бойынша кеңестер:

- Сіз кез-келген басқа жидектерден тұздық жасай аласыз, сонымен қатар гноччиге жеміс-жидек немесе джем және қаймақ қосуға болады.