Басқа

Үйеңкі шәрбаты печеньесі

Үйеңкі шәрбаты печеньесі



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бастау үшін көбік пайда болғанша сары май, үйеңкі сиропы мен қантты араластырыңыз. Жұмыртқа, ваниль эссенциясын, апельсин қабығын қосып, араластыруды жалғастырыңыз.

Соңында пісіру ұнтағы мен даршын қосылған ұнды біртіндеп қосыңыз. Біз жұмсақ қамырды аламыз, оны тамақ пленкасына орап аламыз. Біз оны тоңазытқышқа кем дегенде бір сағатқа қоямыз. Қалыңдығы 5 мм болатын қамырды тарелкаға жайыңыз, печеньені өзіңізге ұнайтын пішіндермен кесіңіз, содан кейін науаға тікелей пісіру қағазына салыңыз.

Печеньені 180 ° C температурада алдын ала қыздырылған пеште 10 минут пісіріңіз.

Жақсы тәбет!


Жүгері үлпектері бар печенье

Мен рецепт таптым жүгері печеньесі & # 8220Торттар & # 8211 бүкіл әлем бойынша 1000 рецепт кітабында & # 8221, біз оқығанды ​​және суреттерді қарағанды ​​ұнататын кітап. Әсіресе қазір біз қалай оқу керектігін білеміз.

Мыналар жүгері печеньесі олардың қызықты құрылымы бар, олар қытырлақ, ал үйеңкі сиропы оларға ерекше хош иіс береді.

Біз оларды ұсынамыз, әсіресе егер сіз басқа нәрсені көргіңіз келсе.


Пекан мен үйеңкі сиропы бар печенье 200G металл қорапта

Жеткізілім мерзімі: Сағат 14: 00 -ге дейін берілген тапсырыстар сол күні өңделеді және жөнелтіледі. Курьер арқылы жеткізу әдетте 24-48 сағатты алады.

Картрайт пен Батлердің тарихы - бұл кондитер -аспазшылардың отбасы мен талғам мен махаббат туралы әңгіме, бес буынды қамтитын махаббат тарихы.

1903 жылы шығарылған Cartwright & Butler өнімдері жақсы дәм мен құмарлықтың дәлелі болып табылады.

Туған елі: Ұлыбритания

Бренд: Картрайт және Батлер

Құрамы: GR & AcircU ұны (кальций, темір, ниацин, тиамин), қара шоколад (25%) (қант, какао массасы, какао майы, эмульгатор: соя лецитині, табиғи ваниль хош иісі), тұздалған май (СҮТ, тұз), шикі қант қант қамысы, тұтас GR & AcircU ұны, PECAN NUT (6%), үйеңкі сиропы (1,5%), өсу агенті: натрий карбонаты, тұз, табиғи дәм.

Аллергендер: Аллергендер үшін ингредиенттерді бас әріппен қараңыз. Жұмыртқа, глютен, күнжіт, жаңғақ және басқа жаңғақтардың іздері болуы мүмкін.

100 г -дағы тағамдық құндылықтар: Энергетикалық құндылығы 2054 кДж / 491 ккал. Май 26,3 г, оның ішінде қаныққан май 13,7 г.Көмірсулар 56,2 г, оның ішінде қант 24,2 г Талшық 4 г.Ақуыз 5,6 г.Тұз 1,15 г.


Үйеңкі сиропы, күмәнсіз қасиеттері бар алтын шырын

Құймақ, құймақ немесе вафлиде жомарт түрде орналастырылған үйеңкі сиропы Канададан шыққан өнім болып қала береді. Алдын ала ойлауға қарамастан, ол денсаулыққа пайдалы көптеген қасиеттерге ие.

Бұл атауға лайықты түскі астың таптырмас элементі. Квебектен шыққан шынайы қазына үйеңкі сиропы өте тәтті өнім болып саналады. Иә бұл рас. Бірақ, сыртқы түріне қарамастан, дәмі жоқ бұл алтын сироптың ағзаға тигізер пайдасы мол.

Антиоксиданттық қасиеттері бар сироп

Шынында да, үйеңкі сиропы полифенолдарға бай, глюкозаның едәуір сіңуіне мүмкіндік беретін күшті табиғи антиоксидант. Бұл белгілі институттар жүргізген соңғы зерттеулермен анықталған факт. Тағы бір топ үйеңкі сиропының метаболизмге және ішек микробиотасына әсерін анықтады.

Жүзім немесе алма сияқты жемістерде кездесетін полифенолдарды, молекулаларды қолдану 2 типті қант диабеті, семіздік және жүрек -қан тамырлары аурулары сияқты патологияның дамуын шектеуге мүмкіндік береді.

Род -Айленд университеттері жүргізген басқа зерттеулер үйеңкі шәрбаты сіріндісінің потенциалды нейропротекторлық әсерлерін көрсетті, олар Альцгеймер және амиотрофиялық бүйірлік склероз сияқты дегенеративті ауруларға әсер етуі мүмкін.

Калориясы аз және 100% табиғи қант

Үйеңкі сиропының тағы бір күшті тұсы: оның құрамында қанттың тәтті балшырындарға қарағанда төмен мөлшері бар. Сонымен қатар, бұл сироп фруктоза мен глюкозадан тұрады, гликемиялық индекс ақ қантқа қарағанда әлдеқайда төмен. Қанттың бұл екі қарапайым түрі ас қорытудың кез келген түрін қажет етпейді, олар ағзаға оңай сіңеді, ас қорыту проблемаларын шектейді.

Негізінен оның үйеңкіден алынған, үйеңкі сиропы бұл 100% табиғи. Қанттың басқа түрлерінен айырмашылығы, ол ешқандай өзгеріске ұшыраған жоқ және құрамында бояғыштар мен консерванттар жоқ.

Үйеңкі сиропын қалай таңдауға және қалай қолдануға болады

Үйеңкі сиропын таңдау әркімнің талғамына байланысты. Сіз түсі жиналған айға байланысты өзгеретінін білуіңіз керек. Егер егін жинау көктемде болса, онда сироп жеміс пен тәтті дәмге сәйкес келетін ашық түсті болады. Түс уақыт өте келе қараңғыланады. Маусымның соңында сироп карамелизацияланған дәмге ие болады және түсі одан да қараңғы болады. Ол ыстық сусындардағы немесе йогурттағы қарапайым қантты алмастыра алады.


Ұқсас рецепттер:

Қуырылған маринадталған тауықтың аяқтары

Қыша, бал, күнжіт, лимон, май және қалампырдан жасалған жемге маринадталғаннан кейін тауық етінің грильдері.

Сырада пісірілген тауықтың аяқтары

Пісірілген және сыраға себілген тәтті және ыстық паприка, тимьян мен розмарин қосылған ащы тауық аяқтары

Науада қызанақ пен сәбіз қосылған тауықтың аяқтары.

Ақ шарап, сарымсақ және ақжелкен бұтағынан дайындалған нәзік және қызыл сәбіз бар тауық аяқтары

Ақ шарап қосылған тауық тұздығы

Ақ шарап қосылған тауық тұздығы тәтті паприка, сарымсақ түйірлері мен лавр жапырақтарымен дайындалған


Үйеңкі сиропын қалай қолдану керек & ndash қолдану әдістері

Үйеңкі сиропын түрлі сусындарға тәттілендіргіш ретінде қолдануға болады: шайдан, кофеге дейін, ыстық шоколадқа, лимонадқа, сүтке немесе көкөніс сүтіне дейін.

Сіз сүйікті десерттердегі қантты үйеңкі сиропымен алмастыра аласыз. Сіз бір кесе түйіршіктелген қантты 2/3 стакан үйеңкі сиропымен алмастыра аласыз, сәйкесінше композициядағы сұйықтық мөлшерін реттеп, азайтып, өзіңізге ұнайтын тәттілер мен кондитерлік өнімдердің әлдеқайда пайдалы нұсқасын жасай аласыз.

Ол жоғары температураға төзімді (бұл жағдайда ағзаға улы болып келетін балдан айырмашылығы бар) торттың немесе торттың құрамына байланысты торттарды, әр түрлі пирогтарды немесе кекстерді дайындауда сәтті қолданыла алады.

Сондай -ақ, үйеңкі сиропын, егер сіз вафли, вафли, құймақ (американдық немесе жоқ), мюсли немесе қуырылған және майланған сары май үшін ерекше үйеңкі дәмі бар тәтті қоспаны немесе дәмді мұзды қаласаңыз, пайдалана аласыз. Сіз сондай -ақ үйеңкі сиропын сұлы майына сүт, йогурт, түрлі жеміс компоттары, жеміс салаттары немесе әр түрлі смузи, балмұздаққа қосуға болады.

Түпнұсқалық әдіс (әсіресе румын гастрономиясы үшін) әрлеу, маринадтар немесе түрлі тәтті винегреттерге арналған тәтті және қышқыл соустардың құрамындағы үйеңкі сиропын қолдану болуы мүмкін.


Үйеңкі сиропы қосылған Мадлен

Бүгін біз Madeleine жасаймыз, бірақ сәл өзгертілген. Мен классикалық француз рецептісін аздап өзгерттім және үйеңкі сиропын, кокос майы мен таңқурайды қосқан мамықтарды жасадым.
Оларды дайындау өте оңай, және бұл кішкентай пішіндер отқа төзімді.
Оларды мың түрлі жолмен баптауға болады.

Рецепт қарапайым, мен қантты үйеңкі сиропымен, сары майды кокос майымен алмастырдым. Қалғандары үшін мен қосымша дәм үшін үгітілген лимон қабығын қостым, бірақ гүлді хош иістің кез келген түрі, мысалы, раушан немесе лаванда сияқты. Мен айтқанымдай, кез келген комбинация сіздің басыңыздан өтеді.

Дайындық процесі өте қарапайым. Сізге қажет нәрсенің бәрі, мадлен табақшасы және бос уақыт.

4 адамға арналған :: Дайындық 10 минут :: Қиындығы төмен :: Пісіру 8-10 минут
Құрамы:

1/2 шай қасық пісіру ұнтағы

1/2 стакан кокос майы, аздап еріген

1 шай қасық үгітілген лимон қабығы

Дайындау әдісі: пешті алдын ала қыздырыңыз Цельсий бойынша 170 градус және дайындал Мадленге арналған 2 табақ, оны аздап кокос майымен майлаңыз.
Егер сіз кокос майын суықтан ертерек алып тастасаңыз, ол қазірдің өзінде сұйық болады. Егер сіз бұл туралы ұмытып қалсаңыз, құмыраны бірнеше минут ыстық суға батырыңыз. Оны шетке қойыңыз.
Ыдысқа жұмыртқаны бір шымшым тұзбен ұрыңыз. Үйеңкі сиропы мен кокос майын біртіндеп құйыңыз. Қалған құрғақ ингредиенттерді біріктіріп, оларды құрамға біртіндеп қосыңыз.
Әр формаға шамамен 1 ас қасық композиция қосыңыз. Бірнеше таңқураймен келіңіз.


8-10 минут пісіріңіз, немесе жиектері алтынға айналғанша және тамаша дайын болғанша. Торттың ортасы енді жұмсақ болмайды.
Оларды пішінде бірнеше минут суытыңыз, содан кейін оларды мұқият алып тастап, грильде толық суытыңыз.


Қытырлақ карамель кесектері бар үйеңкі сиропы балмұздақ

1. Егер сіз сүтті түтікке сатып алсаңыз (тіс пастасы сияқты): сүтті қақпағы бар банкке құйып, жақсылап бұраңыз. Оны кастрюльге салыңыз, қақпақтың астына дейін су құйыңыз және суды түсірмеу үшін орташа отта 3 сағат пісіріңіз. Ол сәл төмендегенде.
2. Ванильді қоюландырылған сүтпен араластырыңыз. Кілегейді аздап шайқаңыз, сосын қоюландырылған сүтке металл қасықпен салыңыз. Алынған композицияны сыйымдылығы 1 л пластикалық ыдысқа салып, мұздатқышқа салыңыз. 3 сағатқа.
3. Тез жұмыс жасаңыз, композицияны аздап араластырыңыз, үйеңкі сиропын құйыңыз да, ұсақталған карамельді қосыңыз, содан кейін оны тағы да араластырыңыз. Балмұздақты мұздатқышқа тағы 4 сағатқа қойыңыз, немесе жақсырақ түнде, ол қатайғанша, содан кейін қызмет етіңіз. - үйеңкі сиропымен.

Дәмді рецепттер үшін http://lauradfood.blogspot.com/ сайтына кіріңіз. :)

Шоколад пен карамель қосылған круассан

Қамыр үшін жылы суды қантпен араластырыңыз, ол ерігенше құрғақ ашытқыны қосыңыз


Асқабақ пен глазурь үйеңкі сиропымен

Ыдысқа ұн, пісіру ұнтағы, тұз және сода араластырыңыз. Блендерге жіберіп, сары маймен бірнеше секунд ішінде 10-15 секундқа дейін шайқаңыз. Мұны қолмен жасауға болады, бірақ көп уақыт қажет.

Қоспаны қайтадан ыдысқа салыңыз және асқабақ пюресі, қант, пісте қосыңыз, араластырыңыз, содан кейін қамырға құйылған сүтті, ванильді және шанышқыны салыңыз. Ұнды бетке аударыңыз, қамырға аздап себіңіз және тіктөртбұрыш жасаңыз.

Қамырдың 1/3 бөлігін ортасына, содан кейін екінші жағының 1/3 бөлігін салыңыз. Кішкене ұн себіңіз, бұраңыз, алдыңғы пішінге оралу үшін аздап басыңыз және процедураны екі рет қайталаңыз. Соңында қамырды 20 см л және 15 см л етіп жасаңыз.

Оны ұзындығы бойынша және ені бойынша 3 бөлікке кесіңіз, содан кейін әр шаршыны диагональ бойынша екіге бөліңіз. Пешті 190 с дейін алдын ала қыздырыңыз (газ 5). Печеньені алюминий фольгамен пісірме табаққа салыңыз. Жұмыртқаны аздап сүтпен ұрып, қамырды щеткамен майлаңыз.

Пешке байланысты шамамен 20 минут пісіріңіз. Кішкене ыдысқа қант ұнтағы, үйеңкі сиропы мен бірнеше тамшы сүт құйыңыз. Араластырыңыз және ол тым қалың немесе жұқа болса реттеңіз. Печеньені салқындатқыш грильге қойыңыз, содан кейін жылтыратыңыз. Қызмет көрсетер алдында кем дегенде бөлме температурасына дейін суытыңыз.

* Егер сіз тұздалған пісте қолдансаңыз, тұзды аз немесе мүлде қоспаңыз.
Олар сіздің сүйікті ыстық сусынмен қатар қарапайым сусындармен жақсы үйлеседі.


Үйеңкі жемісі мен сироп қосылған ботқа

Сұлы мен сүтті кастрюльге салыңыз. 10 минутқа қойыңыз. Қалған ингредиенттерді қолыңызбен дайындауға болады. Содан кейін табаны үлпектермен және сүтті орташа отта баяу қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз.

Жалынды азайтыңыз, таймерді 4 минутқа қойыңыз және араластыруды жалғастырыңыз. Уақыт аяқталғаннан кейін жалбызға ұсақталған балмұздақ қосыңыз (мен әшекей үшін шай қасық сақтадым). Үстіне банан тілімдерін турап, турап, үйеңкі сиропын дәміне қарай құйыңыз.
Бұл менің сүйікті ботқа рецепті. Мен оны әсіресе таңғы асқа бергенді ұнатамын, себебі ол дәмді тағамдар жасайды, бірақ сонымен бірге толық және сау шошқа еті. Қышқыл жемістердің банан джемі мен үйеңкі шәрбатымен үйлесуі менің талғамыма тамаша нәтиже береді.

Сіз дәмдеуішті қалағаныңызша әртараптандыра аласыз (мейіз, көкнәр, әр түрлі жаңғақтар, тұқымдар, мускат жаңғағы, даршын және т.б. қосуға болады).