Басқа

Ас үйдегі слайд -шоудағы жұптар

Ас үйдегі слайд -шоудағы жұптар


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Карен мен Куинн Хэтфилд

Карен мен Куинн Хэтфилд - танымалдардың арасындағы аспаздық дуэт Хатфилд мейрамханасы Лос -Анджелесте және жақында ашылды Шынардың асханасы. Олар 1997 жылы кездесті, олар екеуі жұмыс істеді Спаго. «Мен кондитер -аспаз болдым, ал Куинн - аспаз және менеджер», - деді Карен. «Бізге кездесуге тыйым салынды!»

Олар 2006 жылы Хэтфилдті бірге ашқанда, «көптеген ауырсынулар болды», - деп қосты ол. «Сіз қалай жұп болып бірге өмір сүруге болатынын біле аласыз, бірақ бірге жұмыс істеуді үйрену мүлде басқа. Бұл қоқысты шығарып қана қоймайды! Бұл қиын, бірақ пайдалы».

Бірге мейрамхана ашқысы келетін ерлі -зайыптылар үшін Карен: «Ең бастысы - бір -бірінен үміт күту және олардың рөлі қандай болу керек. Сіздің динамикаңызды анықтап алуыңыз керек. Сабырлы болыңыз, себебі ерлі -зайыптылар қажет жылдар, бірақ күннің соңында мен ең жақын досыммен бірдеңе жасаймын және жасаймын ».

Линдсей мен Джесси Шенкер

Линдсей мен Джесси Шенкер - танымал арасындағы дуэт Recette Нью -Йорктің Батыс ауылындағы мейрамхана. Олар орта мектепте кездесті, онда олар Линдсей «қысқаша романтика» деп сипаттады. Олар 20 жасында жалынды қайта қосты және 27 жасында үйленгенге дейін көп ұзамай Recette ашты. Линдсей аспаздық операциялардың директоры (хостинг, HR, жеке кештер/оқиғаларды үйлестіру, жоспарлау және т.б.), және Джесси - бас аспаз.

«Сіз өзіңіз туралы және серіктесіңізбен бірге мейрамхана басқаратыны туралы көп нәрсені білесіз», - деді Линдсей. «Бізде жоғары және төмен деңгей болды, бірақ біз күн сайын бір -бірімізге қарап, не істегенімізді біле аламыз».

«Бізге жетіспейтін нәрсе күшті», - деп қосты Джесси. «Мен тамақ пісіремін, ал Линдсей тіпті су қайната алмайды. Мен өз өмірімді құтқару үшін компьютерді қолдана алмаймын. Менің ойымша, орташа жұп бір -бірін біз сияқты жақсы білмейді. Біз әрқайсысының мүлдем басқа жағын көреміз басқа ».

«Бұл бизнес өте эмоционалды», - деді Линдсей. «Бір-біріміз болу өте маңызды, және біз қарым-қатынас жасай аламыз, өйткені екеуімізде де 18 сағаттық күн болды. Бұл қиын нәрселердің барлығын жақсы көретін адаммен жасаған жақсы».

Тиффани МакИсак және Кайл Бэйли

Кайл мен Тиффани Нью -Йорктегі әйгілі Allen & Delancey асханасында кездесті, ал бүгін Бэйли Вашингтонда бас аспазшы Қайың мен арпа ал MacIsaac кондитерлік бағдарламаны басқарады, сонымен қатар Neighborhood Restaurant Group портфеліндегі басқа тоғыз мейрамханада.

«Біз тойдың алдында мейрамханалар тобының иесінен қоңырау шалып, мейрамхананы ашу үшін D.C. -ге көшу үшін бал айын өткізіп жібердік!» - деді Макасак. «Біз ас үйдің екі түрлі бөлігін басқарамыз, бірақ біз әрқашан бір -бірімізді қолдаймыз. Кайл менімен шынайы қарым -қатынаста болады және керісінше, біз әрқашан бір -бірімізді бақылап отырамыз. Біз екеуіміз әр түрлі нәрсеге назар аударамыз, сондықтан кондитер/аспаз комбинациясы жұмыс істейді! »

Мэри Кэтрин мен Дональд Микула

Мэри Кэтрин мен Дональд Микула жүгіреді Салина мейрамханасы, ол 2011 жылдың маусымында Манхэттенде ашылды. Дональд Нью -Йорк штатының Бруклинде өсті, бірақ олар Сан -Францискода кездесті; Мэри Кэтрин модель болды, ал Дональд оның шаштаразы болды, олар 1999 жылы үйленді. «Біз пәтерімізді безендіруді және түскі асты ұйымдастыруды жақсы көрдік, ал мейрамхана ашу туралы ой бізге келді», - деді Мэри Кэтрин. «Біз Испанияның Салинас қаласында уақыт өткіздік, егер біз мейрамхана ашатын болсақ, онда испан тағамдарын ұсынуға болатынын сездік. Біз Сан Себастьяннан аспаз таптық, қалғаны тарих!»

«Біз мейрамхананың дизайнын да, жұмысын да жүргіземіз», - деп қосты Дональд. «Мэри Кэтрин - бас менеджер, мен сахнаның артында жұмыс жасаймын, қонақтармен қарым -қатынас жасаймын және т.б. Бізде басқаша болмайды».

Мейрамхананы іске қосу пайдалы болуы мүмкін, «бұл әлсіздерге емес», - деп ескертті Мэри Кэтрин. «Сіз бәріне кіруіңіз керек. Сіз оны шынымен қалап, жақсы көруіңіз керек және сіз халық адамы болуыңыз керек.»

«Мейрамхананы бірге басқара алу - бұл керемет сыйлық», - деп қосты Дональд. «Бұл біздің үйдің кеңеюі».

Дженнифер мен Харрисон Кевил

Дженнифер мен Харрисон Кевил 60 орынға ие Бруквилл мейрамханасы Олар Шарлоттсвиллде, Ва. Олар Сан -Францискодағы Клифтон Иннде жұмыс істеп жүргенде кездесті және кездесуден бірнеше ай өткен соң кездесті. «Ол белгілерді мүлде көрмедім дейді», - деді Харрисон.

«Ол бүкіл мейрамхананы, үлкен суретті басқарады»,-деп қосты ол. «Және ол менің янымның иньі», - деді Дженнифер. «Ол тамақ дайындайды. Оның қасында болғаны тамаша. Ең жақсы жағы - біз күні бойы бірге боламыз».

Олар жаңа ғана нәресте туды, бұл олардың қызметкерлеріне шынымен де күшейту керек екенін білдіреді. «Біз күйзеліске түскенде, егер біз іскери серіктес болсақ, біз бір -бірімізге айқайлаушы едік», - деді Дженнифер. «Бірақ біз үшін айқайлау конструктивтіден гөрі жойқын болар еді. Сіз не айтқаныңызды қадағалауыңыз керек!»

Дженн Луи мен Дэвид Уэлч

Дженн Луи мен Дэвид Уэлч жүгіреді Линкольн мейрамханасы және Sunshine Tavern, Портлендте, Кенде. Луи - аспазшы, ал Уэлч барды, асхананы және серверлік дайындықты басқарады.

«Біз 1998 жылы Wildwood мейрамханасында кездестік, ол Тынық мұхитының солтүстік -батысындағы ең үлкен асханалардың бірі болды», - деді Уэлч. «Мен үйдің алдында жүгірдім, ал Дженн артта». Олар көп ұзамай таныса бастады, екеуі де мейрамханадан кетті (Луи Culinary Artistry деп аталатын тамақтандыру компаниясын құрды; Уэлч журналистикаға кетті) және олар 2003 жылы үйленді.

Олар 2008 жылы Линкольнді, ал 2010 жылы Саншайнды ашты. «Біз бірлесіп шешім қабылдаймыз, сондықтан сіздің күшті және әлсіз жақтарыңызды білу өте маңызды», - деді Уэлч. «Шындығында бізге уақытында шешім қабылдау өте оңай, өйткені біз басқа адамның қайдан келгенін білеміз. Бір -біріміздің назарын аудару біз үшін өте шығыс!»

Мейрамхананы басқарудың ең маңызды бөлігі - бұл байланыс. «Егер бірдеңе дұрыс болмай жатса, біз оны дене тілімен ғана айта аламыз», - деді ол. «Сіз жоғары деңгейде сөйлесуіңіз керек, және сіз одан құтыла алмайсыз, сондықтан сіз шекараны қоюыңыз керек».


Ас үйдегі жұптар: Молли Визенберг & Брэндон Петтит

Әулие Валентин күні жақындағанда, біз кітабымыздан бірге тамақтанатын нағыз жұптарды бөліп көрсетеміз Асханада екі . Мұнда олар өздерінің қулықтарымен, тәжірибелерімен және асханада бөліскен уақыттардан алған қызықты ноу-хауымен бөліседі.

2009 жылы Молли мен Брэндон мейрамхананы ашты Delancey Сиэтлде. Брэндон - аспаз. Молли құрды Қызғылт сары , әлемдегі ең жақсы тамақ блогын атады London Times, және оның алғашқы кітабы А. New York Times үздік сатушы.

Сіздің ерлі-зайыптылар ретінде үйде дайындаған алғашқы тағамыңыз қандай болды?

Біз бірінші кездесуде бірге түскі ас дайындадық. Біз таңдаған өнімдерден салат жинадық Шортан алаңы және оны бірнеше таумен бірге жеді. Там ірімшігі мен багет. Біз джин мен тониктен бастадық, ал бір сәтте Брэндон қара сыраға ие болды. Мәліметтер сол кезде сәл бұлыңғыр болады.

Сіздің көңіл көтеруге деген көзқарасыңыз қандай?

Пісірудегідей, біз оны қарапайым, кездейсоқ және манжеттен ажыратамыз. Біз бәрінің қолында сусынмен үстелге сүйеніп, асханада демалатын түндерді ұнатамыз. Азық-түлікке байланысты біз әдетте макарон өнімдерін жеңіл әрі қанағаттандырарлық етіп дайындаймыз немесе жергілікті шаян немесе асшаяндардың үлкен үйіндісі сияқты қолмен жеуге болатын нәрсені жасаймыз. Осылайша жеу бәріне жеңілдік береді.

Сізде ерекше мерекеде жақсы көретін тағам бар ма?

Екі жұмсақ краб және жарқыраған зат бөтелкесі.

Компанияға түскі ас?

Срирача, лимон қабығы, май және шөптер қосылған табада тартылған картоп. Қамырдан жасалған нан. Қағаз орамал орамы. Жеміс - десертке арналған.

Ас үйдегі бақытты жұп ретінде қалай сақтауға болады?

Бөліңіз және жеңіңіз. Сіз бірге тамақ дайындаған сайын жауапкершілік пен міндеттерді бөліп алыңыз. Осылайша, сіз екеуіңіз де жұмысты орындауға үлес қосасыздар, бірақ бір -бірін шатастыруға немесе қателесуге болмайды. Сонымен қатар: сыраны бөлісу зиян тигізбейді.

Тамақтану кезінде әрқашан үстелге не жатады?

Малдон тұзы, бұрыш ұсақтағыш, біздің досымыз Ханна тігіп берген қапсырмалар және тойға сыйлық ретінде алған зығыр майлықтар.

Ал тоңазытқышта?

Чеддар ірімшігі, вермут, жержаңғақ майы, джем, ыстық тұздық, жұмыртқа, гумус.

Сіздің жасырын аспаздық қаруыңыз қандай?

Сірке суы. Сіз оны білмей -ақ, тағамды жей аласыз.

Сіздің сүйікті ас үй құралдары қандай?

Өткір аспаздық пышақ пен ыдыс -аяқтың көптігі.

/> Біздің кітабымыздан бірге тамақ дайындауға арналған басқа да кеңестер мен рецепттерді табыңыз Асханада екі .


Ас үйдегі жұптар: Молли Визенберг & Брэндон Петтит

Әулие Валентин күні жақындағанда, біз кітабымыздан бірге тамақтанатын нағыз жұптарды бөліп көрсетеміз Асханада екі . Мұнда олар өздерінің қулықтарымен, тәжірибелерімен және асханада бөліскен уақыттардан алған қызықты ноу-хауымен бөліседі.

2009 жылы Молли мен Брэндон мейрамхананы ашты Delancey Сиэтлде. Брэндон - аспаз. Молли құрды Қызғылт сары , әлемдегі ең жақсы тамақ блогын атады London Times, және оның алғашқы кітабы А. New York Times үздік сатушы.

Сіздің ерлі-зайыптылар ретінде үйде дайындаған алғашқы тағамыңыз қандай болды?

Біз бірінші кездесуде бірге түскі ас дайындадық. Біз таңдаған өнімдерден салат жинадық Шортан алаңы және оны бірнеше таумен бірге жеді. Там ірімшігі мен багет. Біз джин мен тониктен бастадық, және бір сәтте Брэндон қара сыраға ие болды. Мәліметтер сол кезде аздап түсініксіз болады.

Сіздің көңіл көтеруге деген көзқарасыңыз қандай?

Пісірудегідей, біз оны қарапайым, кездейсоқ және манжеттен ажыратамыз. Біз бәрінің қолында сусынмен үстелге сүйеніп, асханада демалатын түндерді ұнатамыз. Азық-түлікке байланысты біз әдетте макарон өнімдерін жеңіл әрі қанағаттандырарлық етіп дайындаймыз немесе жергілікті шаян немесе асшаяндардың үлкен үйіндісі сияқты қолмен жеуге болатын нәрсені жасаймыз. Осылайша жеу бәріне жеңілдік береді.

Сізде ерекше мерекеде жақсы көретін тағам бар ма?

Екі жұмсақ краб және жарқыраған зат бөтелкесі.

Компанияға түскі ас?

Срирача, лимон қабығы, май мен шөптер қосылған табада тартылған картоп. Қамырдан жасалған нан. Қағаз орамал орамы. Жеміс - десертке арналған.

Ас үйдегі бақытты жұп ретінде қалай сақтауға болады?

Бөліңіз және жеңіңіз. Сіз бірге тамақ дайындаған сайын жауапкершілік пен міндеттерді бөліп алыңыз. Осылайша, сіз екеуіңіз де жұмысты орындауға үлес қосасыздар, бірақ бір -бірін шатастыруға немесе қателесуге болмайды. Сонымен қатар: сыраны бөлісу зиян тигізбейді.

Тамақтану кезінде үстел басында не бар?

Малдон тұзы, бұрыш ұсақтағыш, біздің досымыз Ханна тігіп берген қапсырмалар және тойға сыйлық ретінде алған зығыр майлықтар.

Ал тоңазытқышта?

Чеддар ірімшігі, вермут, жержаңғақ майы, джем, ыстық тұздық, жұмыртқа, гумус.

Сіздің жасырын аспаздық қаруыңыз қандай?

Сірке суы. Сіз оны білмей -ақ, тағамды жей аласыз.

Сіздің сүйікті ас үй құралдары қандай?

Өткір аспаздық пышақ пен ыдыс -аяқтың көптігі.

/> Біздің кітабымыздан бірге тамақ дайындауға арналған басқа да кеңестер мен рецепттерді табыңыз Асханада екі .


Ас үйдегі жұптар: Молли Визенберг & Брэндон Петтит

Әулие Валентин күні жақындағанда, біз кітабымыздан бірге тамақтанатын нағыз жұптарды бөліп көрсетеміз Асханада екі . Мұнда олар өздерінің қулықтарымен, тәжірибелерімен және асханада бөліскен уақыттардан алған қызықты ноу-хауымен бөліседі.

2009 жылы Молли мен Брэндон мейрамхананы ашты Delancey Сиэтлде. Брэндон - аспаз. Молли құрды Қызғылт сары , әлемдегі ең жақсы тамақ блогын атады London Times, және оның алғашқы кітабы А. New York Times үздік сатушы.

Сіздің ерлі-зайыптылар ретінде үйде дайындаған алғашқы тағамыңыз қандай болды?

Біз бірінші кездесуде бірге түскі ас дайындадық. Біз таңдаған өнімдерден салат жинадық Шортан алаңы және оны бірнеше таумен бірге жеді. Там ірімшігі мен багет. Біз джин мен тониктен бастадық, ал бір сәтте Брэндон қара сыраға ие болды. Мәліметтер сол кезде сәл бұлыңғыр болады.

Сіздің көңіл көтеруге деген көзқарасыңыз қандай?

Пісірудегідей, біз оны қарапайым, кездейсоқ және манжеттен ажыратамыз. Біз бәрінің қолында сусынмен үстелге сүйеніп, асханада демалатын түндерді жақсы көреміз. Азық-түлікке байланысты біз әдетте макарон өнімдерін жеңіл әрі қанағаттандырарлық етіп дайындаймыз немесе жергілікті шаян немесе асшаяндардың үлкен үйіндісі сияқты қолмен жеуге болатын нәрсені жасаймыз. Осылайша жеу бәріне жеңілдік береді.

Сізде ерекше мерекеде жақсы көретін тағам бар ма?

Екі жұмсақ краб және жарқыраған зат бөтелкесі.

Компанияға түскі ас?

Срирача, лимон қабығы, май және шөптер қосылған табада тартылған картоп. Қамырдан жасалған нан. Қағаз орамал орамы. Жеміс - десертке арналған.

Ас үйдегі бақытты жұп ретінде қалай сақтауға болады?

Бөліңіз және жеңіңіз. Сіз бірге тамақ дайындаған сайын жауапкершілік пен міндеттерді бөліп алыңыз. Осылайша, сіз екеуіңіз де жұмысты орындауға үлес қосасыздар, бірақ бір -бірін шатастыруға немесе қателесуге болмайды. Сонымен қатар: сыраны бөлісу зиян тигізбейді.

Тамақтану кезінде әрқашан үстелге не жатады?

Малдон тұзы, бұрыш ұсақтағыш, біздің досымыз Ханна тігіп берген тоғандар және біз тойға сыйлық ретінде алған зығыр майлықтар.

Ал тоңазытқышта?

Чеддар ірімшігі, вермут, жержаңғақ майы, джем, ыстық тұздық, жұмыртқа, гумус.

Сіздің жасырын аспаздық қаруыңыз қандай?

Сірке суы. Сіз оны білмей -ақ, тағамды жей аласыз.

Сіздің сүйікті ас үй құралдары қандай?

Өткір аспаздық пышақ пен ыдыс -аяқтың көптігі.

/> Біздің кітабымыздан бірге тамақ дайындауға арналған басқа да кеңестер мен рецепттерді табыңыз Асханада екі .


Ас үйдегі жұптар: Молли Визенберг & Брэндон Петтит

Әулие Валентин күні жақындағанда, біз кітабымыздан бірге тамақтанатын нағыз жұптарды бөліп көрсетеміз Асханада екі . Мұнда олар өздерінің қулықтарымен, тәжірибелерімен және асханада бөліскен уақыттардан алған қызықты ноу-хауымен бөліседі.

2009 жылы Молли мен Брэндон мейрамхананы ашты Delancey Сиэтлде. Брэндон - аспаз. Молли құрды Қызғылт сары , әлемдегі ең жақсы тамақ блогын атады London Times, және оның бірінші кітабы А. New York Times үздік сатушы.

Сіздің ерлі-зайыптылар ретінде үйде дайындаған алғашқы тағамыңыз қандай болды?

Біз бірінші кездесуде бірге түскі ас дайындадық. Біз таңдаған өнімдерден салат жинадық Шортан алаңы және оны бірнеше таумен бірге жеді. Там ірімшігі мен багет. Біз джин мен тониктен бастадық, және бір сәтте Брэндон қара сыраға ие болды. Мәліметтер сол кезде аздап түсініксіз болады.

Сіздің көңіл көтеруге деген көзқарасыңыз қандай?

Пісірудегідей, біз оны қарапайым, кездейсоқ және манжеттен ажыратамыз. Біз бәрінің қолында сусынмен үстелге сүйеніп, асханада демалатын түндерді ұнатамыз. Азық-түлікке байланысты біз әдетте макарон өнімдерін жеңіл әрі қанағаттандырарлық етіп дайындаймыз немесе жергілікті шаян немесе асшаяндардың үлкен үйіндісі сияқты қолмен жеуге болатын нәрсені жасаймыз. Осылайша жеу бәріне жеңілдік береді.

Сізде ерекше мерекеде жақсы көретін тағам бар ма?

Екі жұмсақ краб және жарқыраған зат бөтелкесі.

Компанияға түскі ас?

Срирача, лимон қабығы, май мен шөптер қосылған табада тартылған картоп. Қамырдан жасалған нан. Қағаз орамал орамы. Жеміс - десертке арналған.

Ас үйдегі бақытты жұп ретінде қалай сақтауға болады?

Бөліңіз және жеңіңіз. Сіз бірге тамақ дайындаған сайын жауапкершілік пен міндеттерді бөліп алыңыз. Осылайша, сіз екеуіңіз де жұмысты орындауға үлес қосасыздар, бірақ бір -бірін шатастыруға немесе қателесуге болмайды. Сонымен қатар: сыраны бөлісу зиян тигізбейді.

Тамақтану кезінде үстел басында не бар?

Малдон тұзы, бұрыш ұсақтағыш, біздің досымыз Ханна тігіп берген қапсырмалар және тойға сыйлық ретінде алған зығыр майлықтар.

Ал тоңазытқышта?

Чеддар ірімшігі, вермут, жержаңғақ майы, джем, ыстық тұздық, жұмыртқа, гумус.

Сіздің жасырын аспаздық қаруыңыз қандай?

Сірке суы. Сіз оны білмей -ақ, тағамды жей аласыз.

Сіздің сүйікті ас үй құралдары қандай?

Өткір аспаздық пышақ пен ыдыс -аяқтың көптігі.

/> Біздің кітабымыздан бірге тамақ дайындауға арналған басқа да кеңестер мен рецепттерді табыңыз Асханада екі .


Ас үйдегі жұптар: Молли Визенберг & Брэндон Петтит

Әулие Валентин күні жақындағанда, біз кітабымыздан бірге тамақтанатын нағыз жұптарды бөліп көрсетеміз Асханада екі . Мұнда олар өздерінің қулықтарымен, тәжірибелерімен және асханада бөліскен уақыттардан алған қызықты ноу-хауымен бөліседі.

2009 жылы Молли мен Брэндон мейрамхананы ашты Delancey Сиэтлде. Брэндон - аспаз. Молли құрды Қызғылт сары , әлемдегі ең жақсы тамақ блогын атады London Times, және оның алғашқы кітабы А. New York Times үздік сатушы.

Сіздің ерлі-зайыптылар ретінде үйде дайындаған алғашқы тағамыңыз қандай болды?

Біз бірінші кездесуде бірге түскі ас дайындадық. Біз таңдаған өнімдерден салат жинадық Шортан алаңы және оны бірнеше таумен бірге жеді. Там ірімшігі мен багет. Біз джин мен тониктен бастадық, және бір сәтте Брэндон қара сыраға ие болды. Мәліметтер сол кезде аздап түсініксіз болады.

Сіздің көңіл көтеруге деген көзқарасыңыз қандай?

Пісірудегідей, біз оны қарапайым, кездейсоқ және манжеттен ажыратамыз. Біз бәрінің қолында сусынмен үстелге сүйеніп, асханада демалатын түндерді жақсы көреміз. Азық-түлікке байланысты біз әдетте макарон өнімдерін жеңіл әрі қанағаттандырарлық етіп дайындаймыз немесе жергілікті шаян немесе асшаяндардың үлкен үйіндісі сияқты қолыңызбен жеуге болады. Осылайша жеу бәріне жеңілдік береді.

Сізде ерекше мерекеде жақсы көретін тағам бар ма?

Екі жұмсақ краб және жарқыраған зат бөтелкесі.

Компанияға түскі ас?

Срирача, лимон қабығы, май және шөптер қосылған табада тартылған картоп. Қамырдан жасалған нан. Қағаз орамал орамы. Жеміс - десертке арналған.

Ерлі -зайыптылар ретінде ас үйдегі бақытты қалай сақтауға болады?

Бөліңіз және жеңіңіз. Сіз бірге тамақ дайындаған сайын жауапкершілік пен міндеттерді бөліп алыңыз. Осылайша, сіз екеуіңіз де жұмысты орындауға үлес қосасыздар, бірақ бір -бірін шатастыруға немесе қателесуге болмайды. Сонымен қатар: сыраны бөлісу зиян тигізбейді.

Тамақтану кезінде әрқашан үстелге не жатады?

Малдон тұзы, бұрыш ұсақтағыш, біздің досымыз Ханна тігіп берген тоғандар және біз тойға сыйлық ретінде алған зығыр майлықтар.

Ал тоңазытқышта?

Чеддар ірімшігі, вермут, жержаңғақ майы, джем, ыстық тұздық, жұмыртқа, гумус.

Сіздің жасырын аспаздық қаруыңыз қандай?

Сірке суы. Сіз оны білмей -ақ, тағамды жей аласыз.

Сіздің сүйікті ас үй құралдары қандай?

Өткір аспаздық пышақ пен ыдыс -аяқтың көптігі.

/> Біздің кітабымыздан бірге тамақ дайындауға арналған басқа да кеңестер мен рецепттерді табыңыз Асханада екі .


Ас үйдегі жұптар: Молли Визенберг & Брэндон Петтит

Әулие Валентин күні жақындағанда, біз кітабымыздан бірге тамақтанатын нағыз жұптарды бөліп көрсетеміз Асханада екі . Мұнда олар өздерінің қулықтарымен, тәжірибелерімен және асханада бөліскен уақыттардан алған қызықты ноу-хауымен бөліседі.

2009 жылы Молли мен Брэндон мейрамхананы ашты Delancey Сиэтлде. Брэндон - аспаз. Молли құрды Қызғылт сары , әлемдегі ең жақсы тамақ блогын атады London Times, және оның алғашқы кітабы А. New York Times үздік сатушы.

Сіздің ерлі-зайыптылар ретінде үйде дайындаған алғашқы тағамыңыз қандай болды?

Біз бірінші кездесуде бірге түскі ас дайындадық. Біз таңдаған өнімдерден салат жинадық Шортан алаңы және оны бірнеше таумен бірге жеді. Там ірімшігі мен багет. Біз джин мен тониктен бастадық, және бір сәтте Брэндон қара сыраға ие болды. Мәліметтер сол кезде аздап түсініксіз болады.

Сіздің көңіл көтеруге деген көзқарасыңыз қандай?

Пісірудегідей, біз оны қарапайым, кездейсоқ және манжеттен ажыратамыз. Біз бәрінің қолында сусынмен үстелге сүйеніп, асханада демалатын түндерді жақсы көреміз. Азық-түлікке байланысты біз әдетте макарон өнімдерін жеңіл әрі қанағаттандырарлық етіп дайындаймыз немесе жергілікті шаян немесе асшаяндардың үлкен үйіндісі сияқты қолмен жеуге болатын нәрсені жасаймыз. Осылайша жеу бәріне жеңілдік береді.

Сізде ерекше мерекеде жақсы көретін тағам бар ма?

Екі жұмсақ краб және жарқыраған зат бөтелкесі.

Компанияға түскі ас?

Срирача, лимон қабығы, май мен шөптер қосылған табада тартылған картоп. Қамырдан жасалған нан. Қағаз орамал орамы. Жеміс - десертке арналған.

Ас үйдегі бақытты жұп ретінде қалай сақтауға болады?

Бөліңіз және жеңіңіз. Сіз бірге тамақ дайындаған сайын жауапкершілік пен міндеттерді бөліп алыңыз. Осылайша, сіз екеуіңіз де жұмысты орындауға үлес қосасыздар, бірақ бір -бірін шатастыруға немесе қателесуге болмайды. Сонымен қатар: сыраны бөлісу зиян тигізбейді.

Тамақтану кезінде әрқашан үстелге не жатады?

Малдон тұзы, бұрыш ұсақтағыш, біздің досымыз Ханна тігіп берген қапсырмалар және тойға сыйлық ретінде алған зығыр майлықтар.

Ал тоңазытқышта?

Чеддар ірімшігі, вермут, жержаңғақ майы, джем, ыстық тұздық, жұмыртқа, гумус.

Сіздің жасырын аспаздық қаруыңыз қандай?

Сірке суы. Сіз оны білмей -ақ, тағамды жей аласыз.

Сіздің сүйікті ас үй құралдары қандай?

Өткір аспаздық пышақ пен ыдыс -аяқтың көптігі.

/> Біздің кітабымыздан бірге тамақ дайындауға арналған басқа да кеңестер мен рецепттерді табыңыз Асханада екі .


Ас үйдегі жұптар: Молли Визенберг & Брэндон Петтит

Әулие Валентин күні жақындағанда, біз кітабымыздан бірге тамақтанатын нағыз жұптарды бөліп көрсетеміз Асханада екі . Мұнда олар өздерінің қулықтарымен, тәжірибелерімен және асханада бөліскен уақыттардан алған қызықты ноу-хауымен бөліседі.

2009 жылы Молли мен Брэндон мейрамхананы ашты Delancey Сиэтлде. Брэндон - аспаз. Молли құрды Қызғылт сары , әлемдегі ең жақсы тамақ блогын атады London Times, және оның алғашқы кітабы А. New York Times үздік сатушы.

Сіздің ерлі-зайыптылар ретінде үйде дайындаған алғашқы тағамыңыз қандай болды?

Біз бірінші кездесуде бірге түскі ас дайындадық. Біз таңдаған өнімдерден салат жинадық Шортан алаңы және оны бірнеше таумен бірге жеді. Там ірімшігі мен багет. Біз джин мен тониктен бастадық, және бір сәтте Брэндон қара сыраға ие болды. Мәліметтер сол кезде аздап түсініксіз болады.

Сіздің көңіл көтеруге деген көзқарасыңыз қандай?

Пісірудегідей, біз оны қарапайым, кездейсоқ және манжеттен ажыратамыз. Біз бәрінің қолында сусынмен үстелге сүйеніп, асханада демалатын түндерді ұнатамыз. Азық-түлікке байланысты біз әдетте макарон өнімдерін жеңіл әрі қанағаттандырарлық етіп дайындаймыз немесе жергілікті шаян немесе асшаяндардың үлкен үйіндісі сияқты қолмен жеуге болатын нәрсені жасаймыз. Осылайша жеу бәріне жеңілдік береді.

Сізде ерекше мерекеде жақсы көретін тағам бар ма?

Екі жұмсақ краб және жарқыраған зат бөтелкесі.

Компанияға түскі ас?

Срирача, лимон қабығы, май мен шөптер қосылған табада тартылған картоп. Қамырдан жасалған нан. Қағаз орамал орамы. Жеміс - десертке арналған.

Ерлі -зайыптылар ретінде ас үйдегі бақытты қалай сақтауға болады?

Бөліңіз және жеңіңіз. Сіз бірге тамақ дайындаған сайын жауапкершілік пен міндеттерді бөліп алыңыз. Осылайша, сіз екеуіңіз де жұмысты орындауға үлес қосасыздар, бірақ бір -бірінен шатасу немесе құлау болмайды. Сонымен қатар: сыраны бөлісу зиян тигізбейді.

Тамақтану кезінде әрқашан үстелге не жатады?

Малдон тұзы, бұрыш ұсақтағыш, біздің досымыз Ханна тігіп берген тоғандар және біз тойға сыйлық ретінде алған зығыр майлықтар.

Ал тоңазытқышта?

Чеддар ірімшігі, вермут, жержаңғақ майы, джем, ыстық тұздық, жұмыртқа, гумус.

Сіздің жасырын аспаздық қаруыңыз қандай?

Сірке суы. Біраз тағамды сіз білмей -ақ жасай аласыз.

Сіздің сүйікті ас үй құралдары қандай?

Өткір аспаздық пышақ пен ыдыс -аяқтың көптігі.

/> Біздің кітабымыздан бірге тамақ дайындауға арналған басқа да кеңестер мен рецепттерді табыңыз Асханада екі .


Ас үйдегі жұптар: Молли Визенберг & Брэндон Петтит

Әулие Валентин күні жақындағанда, біз кітабымыздан бірге тамақтанатын нағыз жұптарды бөліп көрсетеміз Асханада екі . Мұнда олар өздерінің қулықтарымен, тәжірибелерімен және асханада бөліскен уақыттардан алған қызықты ноу-хауымен бөліседі.

2009 жылы Молли мен Брэндон мейрамхананы ашты Delancey Сиэтлде. Брэндон - аспаз. Молли құрды Қызғылт сары , әлемдегі ең жақсы тамақ блогын атады London Times, және оның алғашқы кітабы А. New York Times үздік сатушы.

Сіздің ерлі-зайыптылар ретінде үйде дайындаған алғашқы тағамыңыз қандай болды?

Біз бірінші кездесуде бірге түскі ас дайындадық. Біз таңдаған өнімдерден салат жинадық Шортан алаңы және оны бірнеше таумен бірге жеді. Там ірімшігі мен багет. Біз джин мен тониктен бастадық, және бір сәтте Брэндон қара сыраға ие болды. Мәліметтер сол кезде аздап түсініксіз болады.

Сіздің көңіл көтеруге деген көзқарасыңыз қандай?

Пісірудегідей, біз оны қарапайым, кездейсоқ және манжеттен ажыратамыз. Біз бәрінің қолында сусынмен үстелге сүйеніп, асханада демалатын түндерді жақсы көреміз. Азық-түлікке байланысты біз әдетте макарон өнімдерін жеңіл әрі қанағаттандырарлық етіп дайындаймыз немесе жергілікті шаян немесе асшаяндардың үлкен үйіндісі сияқты қолмен жеуге болатын нәрсені жасаймыз. Осылайша жеу бәріне жеңілдік береді.

Сізде ерекше мерекеде жақсы көретін тағам бар ма?

Екі жұмсақ краб және жарқыраған зат бөтелкесі.

Компанияға түскі ас?

Срирача, лимон қабығы, май мен шөптер қосылған табада тартылған картоп. Қамырдан жасалған нан. Қағаз орамал орамы. Жеміс - десертке арналған.

Ерлі -зайыптылар ретінде ас үйдегі бақытты қалай сақтауға болады?

Бөліңіз және жеңіңіз. Сіз бірге тамақ дайындаған сайын жауапкершілік пен міндеттерді бөліп алыңыз. Осылайша, сіз екеуіңіз де жұмысты орындауға үлес қосасыздар, бірақ бір -бірінен шатасу немесе құлау болмайды. Сонымен қатар: сыраны бөлісу зиян тигізбейді.

Тамақтану кезінде үстел басында не бар?

Малдон тұзы, бұрыш ұсақтағыш, біздің досымыз Ханна тігіп берген қапсырмалар және тойға сыйлық ретінде алған зығыр майлықтар.

Ал тоңазытқышта?

Чеддар ірімшігі, вермут, жержаңғақ майы, джем, ыстық тұздық, жұмыртқа, гумус.

Сіздің жасырын аспаздық қаруыңыз қандай?

Сірке суы. Сіз оны білмей -ақ, тағамды жей аласыз.

Сіздің сүйікті ас үй құралдары қандай?

Өткір аспаздық пышақ пен ыдыс -аяқтың көптігі.

/> Біздің кітабымыздан бірге тамақ дайындауға арналған басқа да кеңестер мен рецепттерді табыңыз Асханада екі .


Ас үйдегі жұптар: Молли Визенберг & Брэндон Петтит

Әулие Валентин күні жақындағанда, біз кітабымыздан бірге тамақтанатын нағыз жұптарды бөліп көрсетеміз Асханада екі . Мұнда олар өздерінің қулықтарымен, тәжірибелерімен және асханада бөліскен уақыттардан алған қызықты ноу-хауымен бөліседі.

2009 жылы Молли мен Брэндон мейрамхананы ашты Delancey Сиэтлде. Брэндон - аспаз. Молли құрды Қызғылт сары , әлемдегі ең жақсы тамақ блогын атады London Times, және оның алғашқы кітабы А. New York Times үздік сатушы.

Сіздің ерлі-зайыптылар ретінде үйде дайындаған алғашқы тағамыңыз қандай болды?

Біз бірінші кездесуде бірге түскі ас дайындадық. Біз таңдаған өнімдерден салат жинадық Шортан алаңы және оны бірнеше таумен бірге жеді. Там ірімшігі мен багет. Біз джин мен тониктен бастадық, ал бір сәтте Брэндон қара сыраға ие болды. Мәліметтер сол кезде сәл бұлыңғыр болады.

Сіздің көңіл көтеруге деген көзқарасыңыз қандай?

Пісірудегідей, біз оны қарапайым, кездейсоқ және манжеттен ажыратамыз. Біз бәрінің қолында сусынмен үстелге сүйеніп, асханада демалатын түндерді жақсы көреміз. Азық-түлікке байланысты біз әдетте макарон өнімдерін жеңіл әрі қанағаттандырарлық етіп дайындаймыз немесе жергілікті шаян немесе асшаяндардың үлкен үйіндісі сияқты қолмен жеуге болатын нәрсені жасаймыз. Осылайша жеу бәріне жеңілдік береді.

Сізде ерекше мерекеде жақсы көретін тағам бар ма?

Екі жұмсақ краб және жарқыраған зат бөтелкесі.

Компанияға түскі ас?

Срирача, лимон қабығы, май мен шөптер қосылған табада тартылған картоп. Қамырдан жасалған нан. Қағаз орамал орамы. Жеміс - десертке арналған.

Ас үйдегі бақытты жұп ретінде қалай сақтауға болады?

Бөліңіз және жеңіңіз. Сіз бірге тамақ дайындаған сайын жауапкершілік пен міндеттерді бөліп алыңыз. Осылайша, сіз екеуіңіз де жұмысты орындауға үлес қосасыздар, бірақ бір -бірін шатастыруға немесе қателесуге болмайды. Сонымен қатар: сыраны бөлісу зиян тигізбейді.

Тамақтану кезінде әрқашан үстелге не жатады?

Малдон тұзы, бұрыш ұсақтағыш, біздің досымыз Ханна тігіп берген қапсырмалар және тойға сыйлық ретінде алған зығыр майлықтар.

Ал тоңазытқышта?

Чеддар ірімшігі, вермут, жержаңғақ майы, джем, ыстық тұздық, жұмыртқа, гумус.

Сіздің жасырын аспаздық қаруыңыз қандай?

Сірке суы. Біраз тағамды сіз білмей -ақ жасай аласыз.

Сіздің сүйікті ас үй құралдары қандай?

Өткір аспаздық пышақ пен ыдыс -аяқтың көптігі.

/> Біздің кітабымыздан бірге тамақ дайындауға арналған басқа да кеңестер мен рецепттерді табыңыз Асханада екі .


Ас үйдегі жұптар: Молли Визенберг & Брэндон Петтит

Әулие Валентин күні жақындағанда, біз кітабымыздан бірге тамақтанатын нағыз жұптарды бөліп көрсетеміз Асханада екі . Мұнда олар өздерінің қулықтарымен, тәжірибелерімен және асханада бөліскен уақыттардан алған қызықты ноу-хауымен бөліседі.

2009 жылы Молли мен Брэндон мейрамхананы ашты Delancey Сиэтлде. Брэндон - аспаз. Молли құрды Қызғылт сары , әлемдегі ең жақсы тамақ блогын атады London Times, және оның алғашқы кітабы А. New York Times үздік сатушы.

Сіздің ерлі-зайыптылар ретінде үйде дайындаған алғашқы тағамыңыз қандай болды?

Біз бірінші кездесуде бірге түскі ас дайындадық. Біз таңдаған өнімдерден салат жинадық Шортан алаңы және оны бірнеше таумен бірге жеді. Там ірімшігі мен багет. Біз джин мен тониктен бастадық, және бір сәтте Брэндон қара сыраға ие болды. Мәліметтер сол кезде сәл бұлыңғыр болады.

Сіздің көңіл көтеруге деген көзқарасыңыз қандай?

Пісірудегідей, біз оны қарапайым, кездейсоқ және манжеттен ажыратамыз. Біз бәрінің қолында сусынмен үстелге сүйеніп, асханада демалатын түндерді ұнатамыз. Азық-түлікке байланысты біз әдетте макарон өнімдерін жеңіл әрі қанағаттандырарлық етіп дайындаймыз немесе жергілікті шаян немесе асшаяндардың үлкен үйіндісі сияқты қолмен жеуге болатын нәрсені жасаймыз. Осылайша жеу бәріне жеңілдік береді.

Сізде ерекше мерекеде жақсы көретін тағам бар ма?

Екі жұмсақ краб және жарқыраған зат бөтелкесі.

Компанияға түскі ас?

Срирача, лимон қабығы, май мен шөптер қосылған табада тартылған картоп. Қамырдан жасалған нан. Қағаз орамал орамы. Жеміс - десертке арналған.

Ас үйдегі бақытты жұп ретінде қалай сақтауға болады?

Бөліңіз және жеңіңіз. Сіз бірге тамақ дайындаған сайын жауапкершілік пен міндеттерді бөліп алыңыз. Осылайша, сіз екеуіңіз де жұмысты орындауға үлес қосасыздар, бірақ бір -бірін шатастыруға немесе қателесуге болмайды. Сонымен қатар: сыраны бөлісу зиян тигізбейді.

Тамақтану кезінде әрқашан үстелге не жатады?

Малдон тұзы, бұрыш ұсақтағыш, біздің досымыз Ханна тігіп берген қапсырмалар және тойға сыйлық ретінде алған зығыр майлықтар.

Ал тоңазытқышта?

Чеддар ірімшігі, вермут, жержаңғақ майы, джем, ыстық тұздық, жұмыртқа, гумус.

Сіздің жасырын аспаздық қаруыңыз қандай?

Сірке суы. Сіз оны білмей -ақ, тағамды жей аласыз.

Сіздің сүйікті ас үй құралдары қандай?

Өткір аспазшының пышағы мен ыдыс -аяқтың көптігі.

/> Біздің кітабымыздан бірге тамақ дайындауға арналған басқа да кеңестер мен рецепттерді табыңыз Асханада екі .